Món sườn heo nóng hổi ăn kèm với bí ngòi ngon mềm và cơm trắng thật hấp dẫn.
Sườn heo hầm bí ngòi nóng hổi

Nguyên liệu gồm có:

- 2 quả bí ngòi (400g)

- 250ml nước luộc gà; 300 gram thịt ba chỉ; 1 mẩu gừng; 20 gram hành lá

- Gia vị: 15ml rượu nấu ăn; 15ml xì dầu; 15 gram bột bắp; 1.5 gram hạt tiêu

- Nước sốt: 30 gram bột bắp hòa với 50ml nước

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Thịt heo trộn với rượu nấu ăn, xì dầu, hạt tiêu, bột bắp rồi ướp trong 15 phút.

suon heo ham bi ngoi nong hoi - 1

Bước thứ hai(2): Bí ngòi gọt bỏ vỏ. Cắt miếng vừa ăn.

suon heo ham bi ngoi nong hoi - 2

Bước thứ ba(3): Đun chảo nóng, rồi thêm ít dầu chiên rồi thái lát gừng, phi thơm một lúc.

suon heo ham bi ngoi nong hoi - 3

Bước thứ tư(4): Sau đó cho sườn vào đảo cho đến khi bề mặt sườn có màu vàng nâu. Thêm nước luộc gà và bí ngòi vào.

suon heo ham bi ngoi nong hoi - 4

suon heo ham bi ngoi nong hoi - 5

Bước thứ năm(5): Vặn lửa lớn rồi đậy vung nấu trong 15 phút cho đến khi sườn chín hoàn toàn và bí ngòi mềm ngon.

suon heo ham bi ngoi nong hoi - 6

Thêm nước bột bắp hòa tan và đun cho đến khi nước sốt dày lên một chút.

suon heo ham bi ngoi nong hoi - 7

suon heo ham bi ngoi nong hoi - 8

Thêm ít hành lá rồi đảo đều, múc ra bát và thưởng thức!

suon heo ham bi ngoi nong hoi - 9

suon heo ham bi ngoi nong hoi - 10

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sườn heo hầm đu đủ xanh!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam suon heo ham du du suon heo ham mon ngon moi ngay

kẹo khoai giòn Cách nau che chuoi Vân bánh pancake cách làm canh chua Bánh mì vòng quanh thế giới gan gà thị gà sốt cam cocktail Bikini Martini thức uống bánh Churros kiểu mới hoẠt súp hạt sen nấu tôm cha gio chay nam dong co pha nuoc mam gung kem vani không dùng máy đậu Hà Lan giam canh thịt bò nấu củ cải Quà ngà n rụng cach lam bun oc ngon Xào cơm mẻ thach dau xanh ngon Nau chan ga cach nau canh ngheu cách làm trứng trà Chã gio bà nh korokke cách làm khoai lang ngào hấp bánh chuối hạt sen lá cẩm nấu xôi salad rau với tôm Tạ cá bớp ga om nam kem chuối phủ chocolate sot ca chua Dau phu trứng kho sốt cá Cà Pháo Cá Kho miến lươn banh khoai lang nuong gỏi cuốn tôm thịt Nam giới món việt chi锚n món ăn từ rau củ tinh dầu bệnh hô hấp ben Năng lượng mứt sợi dừa cách làm bánh cam ga chien bo Bột sắn đảo che hat sen tao do cá cơm canh thịt gà Thịt Gà man keo me den banh chao đến Thức uống bo cuon mang tay ngon Muc lốt tr㪠bánh bông lan lẩu mắm rau củ cach lam mut me suon xao chua ngot phien ban moi sushi thịt bò xào mì trứng bò luộc mắm sườn kho tương rượu cho noel dạ dày hầm cookies hanh nhan Món gà cach nau che bach qua canh đậu hũ huong dan cach lam banh mi Cà làm bánh su kem cá lóc nấu bông nấu canh khoai tây với nấm bánh xốp chanh chất làm bún bò huế quà muối tôm Cach lam bun suon ham ngo Nồng nàn củ kiệu ngày tết mo cupcake sầu riêng những món gỏi ngon Thơm giòn gỏi đu bánh nếp dâu tây dê tái chanh ngọn CA KHO TO dưa chuột chiên giòn cách náu xôi DUI ga cha ca mối cÃƒÆ kho dua pancake chuối dứa bán bánh trngs ngon món cà tôm tươi bọc phô mai bánh bông lan phủ caramen cua chien gion cách làm món xoài lắc Cỗ bido nau dau phong lợn ca loc phi le sot gung