Món sườn heo nóng hổi ăn kèm với bí ngòi ngon mềm và cơm trắng thật hấp dẫn.
Sườn heo hầm bí ngòi nóng hổi

Nguyên liệu gồm có:

- 2 quả bí ngòi (400g)

- 250ml nước luộc gà; 300 gram thịt ba chỉ; 1 mẩu gừng; 20 gram hành lá

- Gia vị: 15ml rượu nấu ăn; 15ml xì dầu; 15 gram bột bắp; 1.5 gram hạt tiêu

- Nước sốt: 30 gram bột bắp hòa với 50ml nước

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Thịt heo trộn với rượu nấu ăn, xì dầu, hạt tiêu, bột bắp rồi ướp trong 15 phút.

suon heo ham bi ngoi nong hoi - 1

Bước thứ hai(2): Bí ngòi gọt bỏ vỏ. Cắt miếng vừa ăn.

suon heo ham bi ngoi nong hoi - 2

Bước thứ ba(3): Đun chảo nóng, rồi thêm ít dầu chiên rồi thái lát gừng, phi thơm một lúc.

suon heo ham bi ngoi nong hoi - 3

Bước thứ tư(4): Sau đó cho sườn vào đảo cho đến khi bề mặt sườn có màu vàng nâu. Thêm nước luộc gà và bí ngòi vào.

suon heo ham bi ngoi nong hoi - 4

suon heo ham bi ngoi nong hoi - 5

Bước thứ năm(5): Vặn lửa lớn rồi đậy vung nấu trong 15 phút cho đến khi sườn chín hoàn toàn và bí ngòi mềm ngon.

suon heo ham bi ngoi nong hoi - 6

Thêm nước bột bắp hòa tan và đun cho đến khi nước sốt dày lên một chút.

suon heo ham bi ngoi nong hoi - 7

suon heo ham bi ngoi nong hoi - 8

Thêm ít hành lá rồi đảo đều, múc ra bát và thưởng thức!

suon heo ham bi ngoi nong hoi - 9

suon heo ham bi ngoi nong hoi - 10

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sườn heo hầm đu đủ xanh!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam suon heo ham du du suon heo ham mon ngon moi ngay

snack khoai nướng dương châu gỏi cùi dưa hấu cach nau lau ca don Nguyễn Thái Học mÃƒÆ các món mỳ dạ dày hầm Thương nhớ bánh khoai mì nướng cah kho ca tram kho mia sau XOI KHUC salad dâu tây dưa hấu xoài muối xổi trồng rau Nấu mỳ tôm cơm rang ngon Diên công thức chè quế vani cocktail Bikini Martini thức uống thịt ba chỉ rim mặn cơm mẻ xoi ngot cuon sushi ngon bep gia dinh Bánh bao chiên canh sa kê nấu sườn chẠday lốt lam chuoi nuong ngon thị kem trang mieng nuoc chanh cách làm ổi dầm cach nấm kho cà rốt nhung mon canh cách làm bánh dẻo cha cua cách làm thịt bò khô keo chuoi cua chien gion hẹ bánh quy hình cây thông Coca canh thịt gà ốc bươu xào trà gừng chanh nhá bánh qui hình que Huyet heo nhồi bông cha com thom ngon bánh cam man bò xào giá đỗ đậu Hà Lan duoi cha ca mối Cà Lan cach nau chao chim ngoi mứt sợi dừa cung buu Bún bì chay kem bầu nấu nghêu lau thap cam Bap gia Goi tom rượu vang đỏ thính giác điếc me ngao banh cupcake bo sua Góc Thưởng thức bún mắm bánh tráng Đà List Ch獺o Cá kho trai mam xoi món an Âu tôm mực chiên trứng nau salad tron thit bo lam banh da cua nước ép cam canh khoai từ cá quả BÁNH MÌ THỊT XIÊN Cỗ cach lam sot mayonnais Thịt ga Ac Là m Kem thức ăn nhanh hen suyễn bệnh hô hấp cach nau ga song vi bánh ngọt nhân sữa Cuối tuần trổ tài làm bánh trôi bí cách làm canh chua nêm huong dan lam banh nuong Món Thái lan bày kẹo oishi gà cuộn nấm canh bi do nau dau ngon gan gà bánh nếp dâu tây cá cơm nuoc chanh xoai mo nuoc si ro luu ngon đắng giay cải xá bấu xào chay Thức uống lam goi thit ga bánh su kem sữa tươi Lam mam Khoai sÃƒÆ cong thuc lam pizza kem vani không dùng máy đậu hũ non hấp trứng muối Hoa Atiso do ngam lợn đồng hồ bánh mì nướng phô mai trứng nâu ăn gà quay