Món sườn heo nóng hổi ăn kèm với bí ngòi ngon mềm và cơm trắng thật hấp dẫn.
Sườn heo hầm bí ngòi nóng hổi

Nguyên liệu gồm có:

- 2 quả bí ngòi (400g)

- 250ml nước luộc gà; 300 gram thịt ba chỉ; 1 mẩu gừng; 20 gram hành lá

- Gia vị: 15ml rượu nấu ăn; 15ml xì dầu; 15 gram bột bắp; 1.5 gram hạt tiêu

- Nước sốt: 30 gram bột bắp hòa với 50ml nước

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Thịt heo trộn với rượu nấu ăn, xì dầu, hạt tiêu, bột bắp rồi ướp trong 15 phút.

suon heo ham bi ngoi nong hoi - 1

Bước thứ hai(2): Bí ngòi gọt bỏ vỏ. Cắt miếng vừa ăn.

suon heo ham bi ngoi nong hoi - 2

Bước thứ ba(3): Đun chảo nóng, rồi thêm ít dầu chiên rồi thái lát gừng, phi thơm một lúc.

suon heo ham bi ngoi nong hoi - 3

Bước thứ tư(4): Sau đó cho sườn vào đảo cho đến khi bề mặt sườn có màu vàng nâu. Thêm nước luộc gà và bí ngòi vào.

suon heo ham bi ngoi nong hoi - 4

suon heo ham bi ngoi nong hoi - 5

Bước thứ năm(5): Vặn lửa lớn rồi đậy vung nấu trong 15 phút cho đến khi sườn chín hoàn toàn và bí ngòi mềm ngon.

suon heo ham bi ngoi nong hoi - 6

Thêm nước bột bắp hòa tan và đun cho đến khi nước sốt dày lên một chút.

suon heo ham bi ngoi nong hoi - 7

suon heo ham bi ngoi nong hoi - 8

Thêm ít hành lá rồi đảo đều, múc ra bát và thưởng thức!

suon heo ham bi ngoi nong hoi - 9

suon heo ham bi ngoi nong hoi - 10

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sườn heo hầm đu đủ xanh!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam suon heo ham du du suon heo ham mon ngon moi ngay

thit bo xao lan cach lam ga chien cá nục cà kho cà lá sách nấu ráo Lâng công thức ngao xào nước cốt dừa hăm che sua kem trứng mứt anh đào banh samba trung móng giò hầm đậu nành trà xanh công thức nộm củ sắn làm bánh bao vi Nắng nóng kho cà mặm sữa trứng cuộn rong biển Che khoai món đậu phộng chiên trứng phong chuối nướng tiet gà rang làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện Xao mi ăn sáng cach lam banh nấu ăn thịt heo xào hành cách làm xúc xích Ca nau chua thịt chiên cha dau thit Mùa cá trụng Trứng cá hồi thịt chân giò nấu đông Khoai mỡ Các món đặc sản của ẩm thực Cuba kẹp banh mi chien trung ngon tài sinh to tao chim cut sot vung cách nấu cơm gạo lứt dưỡng sinh cach lam tom làm ọm chiếl làm bánh trung thu nuoc chanh dau tuoi cach lam ca ri muc Với snack khoai tây Ý cach pha tra sua thùy b² món ngon cá salad cá thu ngâm sốt cá nam xao thit bo ngon nước tương cach nau bun suon moc lam kem dau thịt heo kho cay diệm mon heo quay sò hấp rượu ruoc tom Đoàn Xuân Bún mọc tôm thịt thịt viên Cuộc thi Chiếc thìa vàng lần 2 Đi tìm banh deo ngon cach nau mon an ngon ca kho khô huong dan cach lam banh list chẠxiu ón banh da lon la dua cách làm thịt chay tại nhà mi ga su hao chuông tiệm dạ dày hầm khác canh nấm kim châm cach lam muc don thit ngon ÃƒÆ Bộ khoai tay nuong pho mai canh ngon ngay he cÃƒÆ ngà câu siro tắc chưng đường hàn nôm tep tươi ca chua chutney ngon kem đậu hoa Che troi nước kinh nghiệm làm bánh thịt kho coca cach lam banh cookie mut Tráng Miệng công thức nướng cà sup trung cha bong cac mon an mang di du lich Chiêm cách làm bánh da lợn đậu hũ chiên keo ngon gÃƒÆ ta đầu cá ChÆ mon ăn dân dă lau ca keo ran nem cách làm cơm cháy so chen nuong ngon banh raisin danish cá ngừ giò sống bọc trứng canh muop dau hu pho gà sinh tố bơ đậu đỏ chin