Sườn hấp xí muội là món ăn ít dầu mỡ đồng thời mang hương vị lạ miệng sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn nhẹ nhàng nhưng vẫn không kém phần đưa cơm. Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội
Cách làm sườn hấp xí muội quá ngon

Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 1


Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 2


Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liêu cho món sườn hấp xí muội:

- 400 gram sườn non
- 3 muỗng súp tương xí muội
- 1 muỗng súp tương ớt
- Tỏi
- ½ (một phần hai) củ hành tây
- Hành lá
- Gia vị: khoảng 1 muỗng cafe tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cafe muối, 1,5 muỗng súp đường, 1 muỗng cafe dầu mè, ½ (một phần hai) muỗng cafe bột ngọt.

Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 4 Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 5

Sườn non rửa thật sạch để ráo,chặt miếng vừa ăn (có thể rửa qua bằng rượu tráng để loại bỏ mùi hôi).
Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn.

Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 6

Hành lá cắt khúc dài khoảng 3cm, hành tây cắt múi cau.

Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 7
Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 8

Sườn đem trộn thật đều với hỗn hợp gia vị cùng tương xí muội, tương ớt và 1 muỗng súp tỏi băm. Ướp 15 phút.

Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 9
Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 10

Làm nóng chảo với 1 ít dầu chiên, cho tỏi vào phi thơm.

Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 11

Cho sườn vào đảo sơ bằng lửa lớn. Mục đích của bước này làm cho sườn săn thịt và có màu sẫm đẹp mắt hơn. Có thể nếm nêm lại gia vị cho vừa khẩu vị.

Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 12
Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 13

tắt lửa và cho hành tây cùng hành lá cắt khúc vào đảo đều.
bỏ thịt vào xửng hấp tiếp trong 30 phút sườn sẽ chín.

Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 14

Mách nhỏ: trước khi ướp gia vị bạn có thể dùng mũi dao xăm nhẹ khắp mặt sườn sẽ giúp thịt nhanh thấm hơn.
Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 15
Sườn hấp xí muội là món ăn ít dầu mỡ đồng thời mang hương vị lạ miệng sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn nhẹ nhàng nhưng vẫn không kém phần đưa cơm. Thịt hấp sẽ chín mềm, thấm gia vị, có vị chua nhẹ, gia vị nếm nêm vừa miệng ngon tuyệt bạn nhé!

Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 16

Mong các bạn có một bữa ăn đầm ấm bên gia đình!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ngon từ sườn món chính món mặn món hấp món ăn từ thịt heo

chả cá bún riêu cách làm Thực phẩm an toàn sot mat ong húng chan gà mon ga hệ miễn dịch cách làm hạt lựu salad rau song cà nâu chiên cải chua xào ngao Cún Khang Tré món ngon ngày Tết của 4 nắm xao kimbap cách làm chè hành boa rô xào ngao gà xào sa tế vang dau cuon cu tu rau xào Thịt luộc lòng non xào mực tươi xiên que nướng salad vỏ dưa hấu trộn mè ba roi kho Đến Nha Trang phải nếm hải sản Làm sao để sử dụng khéo léo dầu ăn bánh tết hải sản bánh bột lọc nhân thịt Bánh Bong lan chiken pasta khoai lang cắt răng cưa chiên Dạy Quán Pà te Mi can các tông chẠPanna Cotta món tráng miệng hoàn hảo goi bắp bò Món tây mục cach nau hoanh thanh ngon bánh đỗ xanh dừa nạo bánh ba lai mề gà trộn nước tương cay tom hum sot mayonaise mẹo hay Món Hap nấm kim châm MẠbanh duc rieu cua thom phô mai bọc bột chiên giai cam thịt xá xíu Hà Ly cách làm canh cá nấu dứa rau muon lam goi Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi pizza không cần lò nướng chao bobo ngon banh trang cuon mươp huong tình lam gio heo nau du du banh khoai mi hap chiên giòn mực ống kheo tay may va goi chan ga gà om củ cải canh kieu singapore canh sườn sa kê các món chay ngon ca chep kho nghe công thức bánh bí đỏ Cách mua và sử dụng dưa chuột thật nước ep trai cay Lý bà nh kem dưỡng tóc chế biến cua biển Cua biển sốt me lam rau cau dau do giám đốc đậu phộng rang muối trứng rán ngô Trô dua leo Thương nhung mon xao lam com bo xoi so diep bún cuon món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn mon ngon cuoi tuan Da banh mousse la dua ngon com vat ngu sac cà hap Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ Cá kho tương món ăn kiểu Thái Bún cá Tom Yum cá lóc kho trà xanh Nga Nguyễn lau chay n chay pate ga ngon Cách làm trà sữa bắp chuối Cách pha cafe canh măng khô hat sen khoai tây chiên tẩm ớt bột bo om cu cai thuc uong ngay tet bun cha ca ngon cocktail vai banh flan những loại bánh ngon Bánh pancake xốp Dùng đồ bổ sao cho đúng Canh gÃ