Hướng dẫn làm SƯỜN HẤP thơm ngon đậm đà mà cực nhanh! Mềm thơm lạ miệng món sườn hấp
Cách làm SƯỜN HẤP tuyệt ngon mà giản đơn và nhanh chóng

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món sườn hấp:

450 gram sườn bò (hoặc sườn lợn)

Phần nước xốt:

4 gram muối

2 gram baking soda

2 gram đường

15ml rượu trắng

5ml nước tương nhạt

1ml nước tương đặc

5ml dầu hào

3ml dầu mè

1 củ hành tím xắt nhỏ

Vài tép tỏi băm thật nhỏ

Phần nguyên liệu trộn thêm trước khi hấp:

5ml dầu chiên

6 gram bột bắp

2 gram bột hạt tiêu đen.

Hành lá xắt nhỏ.





rửa thật sạch sườn, cắt bỏ diềm xơ, chặt thành miếng vừa ăn.




Cho các thành phần nước xốt vào một cái bát tô rồi trộn thật đều. Thêm sườn và hành vào trộn thật đều sau đó bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc tô sườn lại và để tủ lạnh qua đêm cho thấm gia vị. Sau đó lấy sườn ra khỏi tủ lạnh, để cho sườn bớt lạnh ở nhiệt độ phòng. Thêm dầu chiên, bột bắp và hạt tiêu vào trộn thật đều.


Sườn hấp

Đặt sườn vào đĩa rồi cho vào nồi hấp, bạn đun nồi hấp với lửa lớn, khi nước trong nồi sôi thì bạn hạ thấp nhiệt độ, bạn hấp trong khoảng 10-15 phút là được.




Lấy sườn ra, rắc hành lá lên trên và dùng nóng.


Món sườn luôn là món ăn yêu thích của nhiều gia đình, chỉ với nguyên liệu sườn bạn có thể chế biến được khá nhiều món như sườn xào chua ngọt, canh sườn, hay sườn rán. Với cách chế biến món sườn hấp, món ăn được tẩm ướp gia vị kỹ càng thì khi ăn bạn sẽ hoàn toàn không có cảm giác ngán mà hương vị lại rất đậm đà đó. Món sườn hấp này bạn có thể chuẩn bị sẵn từ tối hôm trước và hôm sau chỉ việc mang ra hấp thôi. Cách làm thật tiện lợi phải không bạn?


Mong bạn có bữa tối ngon lành với món sườn hấp nhé!

(Nguồn: thewoksoflife)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ngon từ sườn món hấp món làm nhanh sườn hấp

Miền Nam gỏi gỏi mực rong biển gỏi mực rong Thịt xá xíu cach làm tom xao toi ngÃ Æ Những món ăn nào đắt như vàng Bày đĩa dứa tà m tôm chiên sốt ngon cach lam banh doremon goi mien thú bông cach nau mien dui ga cách nấu canh cải xanh cac mon tai heo cac mon an ngay mua thit bo bam xuc phong tom Diem che mit thực phẩm an toàn A canh bi do bap xao ngon Bo xao rau can Cà ri gà me den cach lam banh my nho que gà tẩm muối nướng bún thịt sấu kho banh dau Bánh chưng banh bo thot not Gạo mẹo vật bồi bổ sức khỏe Bong lan ca ri dac biet hành lá đậu hũ tẩm chiên cay mì jajang bánh khọt mặn Thái Lan thịt ba chỉ cuộn gà Chả cá sốt cà chua mặn cach lam dui ga ro ti Du lịch Nhật Bản qua những món ăn đặc Trường Sơn thịt bê bóp xoài Sắc thit kho cu sen banh oreo cupcakes bánh chuối dừa trà sữa trân châu Công thức trà sữa cocktail bellini trà đào tươi CẠo cơm nấu suon vãƒæ gio que Cách nấu những món ăn đơn giản nhất trứng muối xào rau củ mít nhồi thịt bun hit vien ngon mực tôm chiên giòn mẹ gấu heo kho đậu phộng cach lam bun thit vien canh sườn heo PhÃƒÆ p bap rang bo ngon gÃƒÆ ham rau muống xào tỏi tết đoan ngọ thực đơn hôm nay Tuyết Nguyễn Thịt heo quay rim mặn ngọt lươn nâu miên cach lam banh cupcake red velvet bố Bông cải xanh Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu làm bánh không cần lò ca loc kho dua ngon bánh chuối goi tai heo suon ham ngon gà om mận xiên que mưt dưa Trung chien banh tiêu chiên hoang kim banh ga chien xu Làm sinh tố ga chien gion Tóm hấp thân atiso nấu sườn bánh chanh bơ cách làm tôm mon xoi ngon Những món ăn đường phố khi Hà Nội Những món ăn đường phố ngon nhất thế là m nem cách nấu cháo khoai tây Lào Cai cá hồi viên rán chan gà thịt heo xào hành sai lam khi an chay chao ca loc rau cu cach lam thien ly xao thap cam KEM DAU thoi trang cách làm xôi gấc tết đoan ngọ cách trang trí bánh sinh nhật chân gà nước tương cac mon ga banh quan dây nÂu ăn