Hướng dẫn làm SƯỜN HẤP thơm ngon đậm đà mà cực nhanh! Mềm thơm lạ miệng món sườn hấp
Cách làm SƯỜN HẤP tuyệt ngon mà giản đơn và nhanh chóng

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món sườn hấp:

450 gram sườn bò (hoặc sườn lợn)

Phần nước xốt:

4 gram muối

2 gram baking soda

2 gram đường

15ml rượu trắng

5ml nước tương nhạt

1ml nước tương đặc

5ml dầu hào

3ml dầu mè

1 củ hành tím xắt nhỏ

Vài tép tỏi băm thật nhỏ

Phần nguyên liệu trộn thêm trước khi hấp:

5ml dầu chiên

6 gram bột bắp

2 gram bột hạt tiêu đen.

Hành lá xắt nhỏ.





rửa thật sạch sườn, cắt bỏ diềm xơ, chặt thành miếng vừa ăn.




Cho các thành phần nước xốt vào một cái bát tô rồi trộn thật đều. Thêm sườn và hành vào trộn thật đều sau đó bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc tô sườn lại và để tủ lạnh qua đêm cho thấm gia vị. Sau đó lấy sườn ra khỏi tủ lạnh, để cho sườn bớt lạnh ở nhiệt độ phòng. Thêm dầu chiên, bột bắp và hạt tiêu vào trộn thật đều.


Sườn hấp

Đặt sườn vào đĩa rồi cho vào nồi hấp, bạn đun nồi hấp với lửa lớn, khi nước trong nồi sôi thì bạn hạ thấp nhiệt độ, bạn hấp trong khoảng 10-15 phút là được.




Lấy sườn ra, rắc hành lá lên trên và dùng nóng.


Món sườn luôn là món ăn yêu thích của nhiều gia đình, chỉ với nguyên liệu sườn bạn có thể chế biến được khá nhiều món như sườn xào chua ngọt, canh sườn, hay sườn rán. Với cách chế biến món sườn hấp, món ăn được tẩm ướp gia vị kỹ càng thì khi ăn bạn sẽ hoàn toàn không có cảm giác ngán mà hương vị lại rất đậm đà đó. Món sườn hấp này bạn có thể chuẩn bị sẵn từ tối hôm trước và hôm sau chỉ việc mang ra hấp thôi. Cách làm thật tiện lợi phải không bạn?


Mong bạn có bữa tối ngon lành với món sườn hấp nhé!

(Nguồn: thewoksoflife)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ngon từ sườn món hấp món làm nhanh sườn hấp

salad Thái cơm chiên trứng tôm Chiêm ngưỡng những tác phẩm từ rau id cá khô vòng tay Chiêm ngưỡng những tác phẩm từ rau cách làm nước mắm gừng dau ve món ravioli cach lam vit quay Bac Kinh chao ca loc rau cu kem mát lạnh chao dinh duong cho be Cách làm nước mắm gừng Cách lam nem ca kho dau phu công thức đậu hũ chiên giòn cach nau mi y chiên rong biển cuộn nấm kim châm bổ bún tươi dia thú vị ga ham rau cu ngon mon ngon tu mi can Giảm Cân trái khế ngào đường cÃm Phá Ÿ mi thit bo ham ngon Ä n cach nau ca keo Làm sao để trị ngứa tay sau khi gọt rau cach lam Pad Thai chay com chien xa xiu cach nau thit bo dua chua trẠch làm mứt với chùm ruột kim chi rau củ ngâm chua Nga Vũ món Tết tiramisu dễ làm Canh rong bien i chà lam banh kem sinh nhat khoai tây chiên giòn thit nhiem giun san tom kho trung cut Thịt Bò công thức nghêu xào ớt Đá canh chua cà lẩu măng cay rau quế Mù tạt Cac mon lau canh tom Cá Tháng Tư Bim bim khoai tây chiên giòn canh đậu kim chi Đồ uống muối tiêu chua mặn mẹo tiết kiệm tiền chợ làm chả thịt chó Mẹo vặt bảo quản rau củ cho nàng đảm tá ng cach lam banh khoai lang chien Tet Mẹo bảo quản một số rau củ quả Canh cà nui gà sốt kho quet bat com Hủ Tiếu bánh phu thê Mẹo phân biệt rau củ quả Trung Quốc Canh bầu CÃƒÆ Kho xôi đậu xanh dẻo thịt bò sốt Cháo mè đen mon bo nau tieu xanh ngon caramen gợi Mực xào dưa leo tep nau canh Bữa ăn đa dạng trên trời của các hãng Bột chien ga chiên quả dâu tây những món xào ngon Mực xào rau củ baked cá mòi Vừng món ăn ngon cách làm tôm xóc muối mut bi dao hu tieu nui xao chay Dễ Làm Những sai lầm khi chế biến rau củ No miệng bữa trưa với những món ăn rau kem sua tuoi rau củ ăn sống cà chua dưa leo cha dau thit Trứng cá hồi kem vi ngot bavartan kem tuyết cua chien gion các món Thái ngon Nhận biết rau củ dừa tươi có chất nau mi y đột quỵ chế độ ăn rau xanh rau củ cÃƒÆ chua rau cu xao dau phu cupcake cach lam rau cu xao ngon rau củ chay Rau củ xào kiểu tay cầm cach lam rau cu tom thit hap rau củ kho tương hột kho quẹt chay Nga kẹo ngọt Nguyên liệu khác rau củ kho chay Rau củ kho chay cho ngày Món Kho cách nấu canh cua cơm nắm chiên xù tao say thom ngon thanh cua