Đổi vị với món sườn hấp với tàu xì - một nguyên liệu quen thuộc trong các món của người Hoa.
Sườn hấp tàu xì

Thành phần

  • 450 g sườn non
  • 2 tép tỏi
  • 1 thìa nhỏ gừng băm
  • 1 thìa canh tàu xì (bạn có thể mua ở cửa hàng gia vị của người Hoa)
  • 1 thìa nhỏ dầu mè
  • 1 thìa nhỏ bột bắp
  • 1 thìa canh rượu nấu ăn
  • 1/2 thìa nhỏ muối nở
  • Xì dầu
  • Đường
  • Tiêu
  • dầu chiên
  • Muối

Hướng dẫn

  • 1. Sườn cắt nhỏ, rửa thật sạch với nước, muối và giấm rồi để ráo.
  • 2. Cho sườn vào âu. Cho muối nở cùng với dầu chiên rồi trộn thật đều. Làm như vậy miếng sườn sau khi hấp sẽ mềm nhanh và ngon hơn.
  • 3. Cho toàn bộ gia vị vào thịt sườn và ướp qua đêm.
  • 4. Múc sườn ra đĩa và cho vào xửng hấp khoảng 45 phút thì sườn chín.
  • 5. Ăn kèm với cơm trắng hoặc chấm ớt sa tế cùng xì dầu cũng ngon.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

bánh hình ôtô Bánh gato hình xe hơi cho toi nay an gi thuà sốt dầu hào cach lam bo sa te nuong snack cÃ Æ bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng ba chỉ chiên sả rau câu khoai lang rau cần xào thịt bò cach lam tom xao thap cam Lẩu cua đồng miền Tây món ngon ngày sẠc cach che bien thit hap cách nấu bún hến Bún hến bình dị xứ mi quang món miền nam gà xào sả ớt ngon cơm canh gà ong bánh donut nuoc ngoai MÓN chien banh cá chép kho lõi cach lam gỏi băp chuối cơm nắm thịt heo bánh bông lan Mì tôm xào sắn canh sườn ga nau dau Ga hap sa sữa hạt sen Sóc Trăng Canh chua rau Muồng cach nau sữa bắp những món canh ngon Canh bò rau răm cho trà tep kho mon ga ngon ca nuong sữa chua trái cây ga kho củ cải Hocckground-color: #3FE975" href="/index.php?q= trộn gỏi xoài tai heo"> trộn gỏi xoài tai heo 5 biến tấu món ngon từ thịt bò nam cuon banh trung thu nhan flan táo canh chua bong so dua Mi峄乶 Trung cơm bento sườn tẩm bột rán Hot gà ga ran kieu han quoc chấn bà nh qui gà nướng mật ong làm nước sốt từ trứng Long non bí non chấm mắm Miền Nam tan mứt táo dễ làm trà đen đào khéo hoanh thanh ca hoi ngon hạt nêm từ thịt mon ca hop ngon Com ga Hai nam cách làm bánh mì hoa mai ca cuon nuong Bạch Tuộc Nướng snack trái chuối cach lam kho bo ngon mam đồ uống mát sườn non nướng mật ong Hoc Mật mía món ăn đẹp da banh khoai tây cách nấu xôi cá rô gi Nguyễn Tri Phương chả cá thì là viên dưa trộn chua cay bun ca thom ngon thit kho gan heo xao Bông salad vỏ trái cây chao tom lui mia 廙c ăn ngon cá điêu hồng món hấp xì dầu ruốc thịt gà kim đậu hũ non sốt cà Món thịt kho cha dau thit Thịt bo kho làm snack khoai tây Nuôi vừa miệng lam banh sung bo bun tuoi Bánh mì ngọt trộn gỏi dưa leo banh bi do pho mai Canh mang nau ca cocktail siro hoa cúc mật ong cá chuồn chiên Trứng cá hồi gà xiên que hến dau hu hai san om chè nếp quế bánh sinh nhật cách nấu lẩu kim chi