Sườn hầm tam sắc là một món ăn nhiều sắc màu, bổ dưỡng với miếng sườn thật mềm, lẫn với vị bùi bùi của hạt sen, đậu Hà Lan, vị ngọt thanh của nấm rơm…sẽ cho bạn một ấn tượng khó quên. Nào cùng tham khảo cách làm món sườn hầm tam sắc thật thơm ngon hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thêm đặc sắc với Naungon.com nhé!
Cách làm món sườn hầm tam sắc thật thơm ngon hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thêm đặc sắc

Cách làm món sườn hầm tam sắc thật thơm ngon hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thêm đặc sắc phần 1

Nguyên liệu làm sườn hầm tam sắc

  • 0,5 kg sườn
  • 50 gram hạt sen
  • 50 gr đậu Hà Lan
  • 50 gr nấm rơm
  • ½ (một phần hai) củ cà rốt tỉa hoa
  • 1 muỗng canh xốt cà chua
  • 2 củ hành, 2 củ tỏi băm thật nhỏ
  • Hạt nêm, đường

Cách làm món sườn hầm tam sắc thật thơm ngon hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thêm đặc sắc phần 2

Cách làm sườn hầm tam sắc

Cách làm món sườn hầm tam sắc thật thơm ngon hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thêm đặc sắc phần 3

  • Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa nước muối loãng, sau đó chần sơ qua nước sôi.

Cách làm món sườn hầm tam sắc thật thơm ngon hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thêm đặc sắc phần 4

  • Ướp sườn với ½ (một phần hai) muỗng xốt cà chua, ít hành, tỏi, hạt nêm trong 15 phút.
  • Phi hành tỏi thật thơm, cho sườn vào xào săn lại. Đổ nước sôi xâm xấp mặt sườn, cứ thế đun lửa liêu riu khoảng 30 phút là sườn mềm. Thỉnh thoảng hớt bọt trong quá trình đun, cho thêm tí nước sôi mỗi khi sườn gần cạn nước.
  • Cho cà rốt vào, nấu khi cà rốt gần mềm, cho tiếp sốt cà chua còn lại, hạt sen, nấm, đậu Hà Lan vào nấu đến khi các nguyên liệu đều nhừ, nêm hạt nêm và chút đường cho vừa ăn.

Cách làm món sườn hầm tam sắc thật thơm ngon hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thêm đặc sắc phần 5

  • Khi nước sánh lại, nhấc xuống, trút ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng hoặc ăn bánh mì đều ngon.

Trên đây là Cách làm món sườn hầm tam sắc thật thơm ngon hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thêm đặc sắc mà chúng tôi muốn chia sẻ. Hy vọng sẽ giúp các chị em bổ sung vào thực đơn của mình một món ăn ngon! Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Làm thế nào để nấu ăn ngon phần 1 Giò heo hầm hạt sen thịt gà sốt cách làm kem hoa qủa list chẠchế độ ăn chất béo gây hại nguyên nhân thừa cân thiếu ngủ ăn salad táo lê chuÒ chiên cá diêu hồng với muối tỏi cach lam chanh dao mat ong chuoi dot ruou ngon xôi nếp tam sắc cách làm chả cá nhồi hanh nhan chu Bánh trung thu deo kim chi keo dua boc chocolate nau chao snack đậu bang rau cu xao dau phu Vi ca salad rau củ đậu ngự nom hoa qua com tron thap cam lam banh mi bacon mayonnaise Hái giày trẻ em cách làm thịt gà rang Bánh flan cafe lam ga quay sot ngu vi cookies goi cuon tom thit mứt bí ngày tết chả cá sốt cà cơm chiều chủ nhật khoai so dinh dưỡng cho con bánh tráng kẹp đậu xanh Thực phẩm giảm béo ngao xào ếch xào măng rẠd u NhẠtự chế đồ đạc bắp non rán giòn mi y cá cơm chiên mặn cach lam ga ran sot cay ga Nướng cá phi lê kho tộ cách làm hủ tiếu không gian thoáng đãng cách làm hạt nêm canh chua đậu hũ canh rau nấu tôm bo kho cach lam bap rang Cach lam thit ga xao sa ot là m kem brulee Nguyên Hồng|Pha chế bong súng pizza thịt trứng dau phu thom ngon salad đậu hà lan dâu ép lam nem chua ngon sữa chua đánh đá che bot bang cach lam mit say cham hiểu Cạo bày mon ăn đàng cach lam ca bong kho tuong lam cha bong ngon cách làm món ếch xào Cach lam Banh xeo dá n tranh đậu nành Sữa đậu nành vừa ngon cách làm nem nấm chân gà om mặn công thức sữa chua đu đủ dâu dâu tây mỡ trong máu cholesterol cá kho tiêu xay canh chay bo đun biến tấu lam hu tieu den singapore nui xao CÃƒÆ Kho che bien goi me Menu Cà dâu tây các loại giò chả tại việt nam mon canh ngon cach nau che sau rieng sua chua ngon cha gio Trứng cá hồi gạo nếp nấu xôi đậu phộng ca ngu kho nuoc dua dâu tây ngâm mon chay các món bún cơm hấp lá sen Nguyên Hồng đổi món cuối tuần Thịt nguội dép xỏ ngón canh cải trắng thịt bò Mua lạnh hùm lòng heo luộc Mát lạnh nước vối ngày nắng nóng