Cách làm sườn hầm sốt đậu đen là món ăn rất bổ và mát cho những ngày hè oi bức đang đến. Các món sườn hầm bí đỏ, sườn hầm khoai tây,… khá
Cách làm món sườn hầm sốt đậu đen mát bổ cho ngày hè

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 kilogram sườn non
+ 120 gram sốt đậu đen (có thể mua ở siêu thị)  
+ 45ml dầu hào
+ 30ml dầu thực vật
+ 30 gram ớt xay
+ 225ml rượu sake
+  8 tép tỏi
+ Gia vị: 60ml xì dầu, 60ml tương đen
+ Hành lá, ngò

Cách làm món sườn hầm sốt đậu đen mát bổ cho ngày hè

Cách làm món sườn hầm sốt đậu đen

Đầu tiên bạn trộn thật đều hỗn hợp rượu sake, sốt đậu đen, dầu hào, tương đen và xì dầu với nhau. Sau đó thêm một ít nước ấm vào khuấy đều nhé!

Bắt chảo dầu nóng lên bếp, bỏ sườn vào rán sơ cho sườn sếm vàng cả hai mặt.

Dùng một chảo dầu khác, phi thơm tỏi, sau đó bỏ hành lá và ớt xay vào khuấy đều.

Tiếp theo bạn cho nước sốt đã chuẩn bị sẵn ở trên vào, đợi khi nước sôi thì bỏ sườn vào, nêm gia vị rồi đậy nắp vung lại. Bạn cứ đun như vậy với lửa nhỏ khoảng 2h là đã hoàn thành món ăn hấp dẫn ngon lạ này rồi đó!

Sườn hầm sốt đậu đen không chỉ ngon mà còn lạ miệng nữa. món này ăn kèm với cơm là hết sẩy đấy! Trổ tài ngay với cách làm món sườn hầm sốt đậu đen tuyệt hảo này để khao gia đình bạn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

bo nuong ngon Ga nuong HoÃƒÆ ng banh quy chocolate phÒ nước chanh húng quế thực phẩm hứng khởi cà chua khoai tây Cún Khang Thịt heo xào măng tươi com ga tay cam ngon nước mắm chiên giòn bánh căn miền trung rang muối ớt Nhật cá đối chiên mắm xoài khai vị lăn sushi cà nộm su hào bò khô hoanh thanh pho mai cơm trắng chiên gà quay com nhoi tom ngon đam ca kho rieng ngon không gian thoáng đãng vị giác Cách bảo quản chuối trứng vịt Cơm mẻ nuoc mam cach lam chao gà sốt me SOUP cách làm chân gà dầu ăn mì ngon Đồ uống bún chả cá thác lác tôm sú chấm mù tạt cach lam com hoa hoi May vá sợi bánh canh tại nhà Liên Ròm giá trị dinh dưỡng măng khô Cach lam tai lon xao sa ot goi tai heo Món ăn từ nha đam Miền Trung mon an vat thit ran cà phê sữa mit ngon kho chay gỗ ván cách làm nộm mề gà V峄媡 lagu gà mon an dan da nươc nem vuông món ngon Kon Tum móc bánh đậu phộng dưa góp muối canh ghẹ Banh chuoi Lau ca dieu hong Sà Šcach nau chao ngu coc thã¹ng Món ngon từ thịt bò coc chọn lam cá me ngao dịp tết món ăn từ cá Võ Sua dau cháo tôm an sang hẹ MÃƒÆ bánh bông lan cuộn Tay cach xao hu tieu kho ngon Sức khỏe mẹo vặt với đường MÊđồ ăn nhật ca thu kho thit cách nấu các món canh Nấu cá com ga hai nam thuc don bua chieu hang ngay tom kho to Căn sinh tố cà rốt Dưa hàng rút Ngắm Thành thạch rượu vang đỏ y Mấm ga ham cu sen cach lam kem chien chiên cá thác lác ngon cá ba sa sốt me Chút làm bánh trung thu quả bí đỏ cả cá muc xao mon kem socola đừng Banh Gio canh bi do nau tom mon hap bóng