Cách làm sườn hầm sốt đậu đen là món ăn rất bổ và mát cho những ngày hè oi bức đang đến. Các món sườn hầm bí đỏ, sườn hầm khoai tây,… khá
Cách làm món sườn hầm sốt đậu đen mát bổ cho ngày hè

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 kilogram sườn non
+ 120 gram sốt đậu đen (có thể mua ở siêu thị)  
+ 45ml dầu hào
+ 30ml dầu thực vật
+ 30 gram ớt xay
+ 225ml rượu sake
+  8 tép tỏi
+ Gia vị: 60ml xì dầu, 60ml tương đen
+ Hành lá, ngò

Cách làm món sườn hầm sốt đậu đen mát bổ cho ngày hè

Cách làm món sườn hầm sốt đậu đen

Đầu tiên bạn trộn thật đều hỗn hợp rượu sake, sốt đậu đen, dầu hào, tương đen và xì dầu với nhau. Sau đó thêm một ít nước ấm vào khuấy đều nhé!

Bắt chảo dầu nóng lên bếp, bỏ sườn vào rán sơ cho sườn sếm vàng cả hai mặt.

Dùng một chảo dầu khác, phi thơm tỏi, sau đó bỏ hành lá và ớt xay vào khuấy đều.

Tiếp theo bạn cho nước sốt đã chuẩn bị sẵn ở trên vào, đợi khi nước sôi thì bỏ sườn vào, nêm gia vị rồi đậy nắp vung lại. Bạn cứ đun như vậy với lửa nhỏ khoảng 2h là đã hoàn thành món ăn hấp dẫn ngon lạ này rồi đó!

Sườn hầm sốt đậu đen không chỉ ngon mà còn lạ miệng nữa. món này ăn kèm với cơm là hết sẩy đấy! Trổ tài ngay với cách làm món sườn hầm sốt đậu đen tuyệt hảo này để khao gia đình bạn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

XuÃƒÆ cach nau xoi dai loan mang tuoi Mu bo cuon sot hat de che buoi lanh Cuối tuần trổ tài làm bánh mini cực cach lam banh mi nương kẹp phô mai Món bÃƒÆ m ca thu kho to trang tri mon an bánh tôm hấp lạp xưởng chiên nuoc vai Khoai tay chiến Sữa bach xôi mướp xào thịt heo cach lam goi ga nem lụi cach lam banh nam Hue cha da dâu phết kem bun ngon cach chien khoai lang gio heo rim nuoc dua xoÃƒÆ bua an chieu Chợ am thuc viet nam đổi đẹp nho canh cÃƒÆ my chay thom khoai lang tẩm bột chiên miến xào singapore Bun gao tu lam lam xuong Tại cách làm mứt khế huong dan lam banh mi các món khác ga nuong tra xanh canh cua hai san cơm chiên lễ phục sinh công thức bít tết gan heo giải nhiệt bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản cà cam nau canh chua eggnog xào kem anh đào món ngon cuối tuần cho gia đình nhưng cha com chien gion ức gà xào Làm Đồ Uống cach lam đâu hủ cach lam muc nhoi cha ca lam Pina Colada Muffins thanh cua những món canh bí ngon Canh bí đỏ nấu lau bo gia đình bong bi nhoi cá bống sốt cay mặn công thức cơm trộn thịt hầm bánh mặn Cach lam banh dứa cuốn thịt gà chả tôm chiên giòn cơm cơm chiên sò điệp cải bó xôi An Thới Bữa Tiệc miến xào chay Món cuối tuần hấp cơm nguội ngon cach pha mam nem ngon đuôi bò món lẩu Hương Thảo elly Thịt Heo nướng thịt bò hầm rượu vang tần Lương xa lach thom ngon salad pho mai lá t mon nhau hoa Nhum biển món bổ cho quý ông cách làm chả lá lốt Xào Hạt sen cách làm quẩy nóng Lâng nâu thit cuon ngu sac trộn thịt bò ăm xoi nhieu mau muối ô mai sài độc đáo Cà kho Ót muoi Tự chế tranh cúc áo hình trái tim siêu chè cam tàu phớ gia vị chao so thom ngon mi y hai san VÃƒÆ xào đọt bí với tỏi cách nấu cháo gà bánh bông lan trứng mềm