Cách làm sườn hầm sốt đậu đen là món ăn rất bổ và mát cho những ngày hè oi bức đang đến. Các món sườn hầm bí đỏ, sườn hầm khoai tây,… khá
Cách làm món sườn hầm sốt đậu đen mát bổ cho ngày hè

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 kilogram sườn non
+ 120 gram sốt đậu đen (có thể mua ở siêu thị)  
+ 45ml dầu hào
+ 30ml dầu thực vật
+ 30 gram ớt xay
+ 225ml rượu sake
+  8 tép tỏi
+ Gia vị: 60ml xì dầu, 60ml tương đen
+ Hành lá, ngò

Cách làm món sườn hầm sốt đậu đen mát bổ cho ngày hè

Cách làm món sườn hầm sốt đậu đen

Đầu tiên bạn trộn thật đều hỗn hợp rượu sake, sốt đậu đen, dầu hào, tương đen và xì dầu với nhau. Sau đó thêm một ít nước ấm vào khuấy đều nhé!

Bắt chảo dầu nóng lên bếp, bỏ sườn vào rán sơ cho sườn sếm vàng cả hai mặt.

Dùng một chảo dầu khác, phi thơm tỏi, sau đó bỏ hành lá và ớt xay vào khuấy đều.

Tiếp theo bạn cho nước sốt đã chuẩn bị sẵn ở trên vào, đợi khi nước sôi thì bỏ sườn vào, nêm gia vị rồi đậy nắp vung lại. Bạn cứ đun như vậy với lửa nhỏ khoảng 2h là đã hoàn thành món ăn hấp dẫn ngon lạ này rồi đó!

Sườn hầm sốt đậu đen không chỉ ngon mà còn lạ miệng nữa. món này ăn kèm với cơm là hết sẩy đấy! Trổ tài ngay với cách làm món sườn hầm sốt đậu đen tuyệt hảo này để khao gia đình bạn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Thit nướng Cá chỉ vàng hoa chuối Cá lóc Xuýt banh tuile leaves ngon bún măng Cách nấu bun cách làm thiệp ca ch luô c trư ng Tuyết Nguyễn Mì ăn liền xào tôm che do den ruột heo thịt ba chỉ kho dừa luon nuong la lot ngon cua cua xốt chanh dây chanh dây cách lam chan gà Chè đậu ván ấm lòng ngày đông Vì sao người miền Trung thích ăn cay Món ăn đơn giản cá hấp lò vi sóng kem dưa leo đau bap smoothie trái cây Chan giò hầm thuốc bắc Xôi lạc chưng duoi heo ham bap non Đổi gà nướng hàn quốc Bếp Việt cach nau ga tiem thuoc bac chè sữa đậu nành Chia tay ragu bò ngó sen xào bò tươi cac mon xao cach lam mon ca hap cà ri tôm cay ca tim om thit canh bò nấu khế sữa chua jelly trà xanh Trâm Phạm Nấm đông cô kho chay chấm rau củ luộc kem viên chanh Cách làm bánh khot cháo cho phụ nữ bị động thai canh hầm bổ dưỡng tiểu nau chao tom trung tran Muối ớt rang Lẩu thái my y sot ca ngu cach lam hau nuong bo thịt gà kho cách làm bông bí nhồi thịt hấp gÃƒÆ ram banh bi do thom ngon nước mắm công thức đào dầm chua cay cơm gạo nếp trứng muối vit om sâu Dưa chua hat sen nho kho già ng sinh Nấm rơm xào su hao xao long pudding ca cao chè đậu với xoài trân châu mi thit bo ốc bươu xào ớt chim chóc tom xao chua ngot nuoc ep chanh cach lam xoi gac vo trò Ä e cách làm bánh chuối rau câu tráng miệng Sakura Jelly món bàn thờ tổ tiên tự nấu chè bắp tại nhà công thức mì căn nướng món gà 10 mẹo nấu ăn tiết kiệm tiền bánh củ khoai dẻo oc mong tay xao sa te món ngon từ ốc củ sen nấu giò heo thịt bò kho Mon bo xoai chua ngot lam banh sung bo trứng hấp cach lam thit bo kho canh chua chả mực Cách tỉa đĩa trái cây đẹp mắt c º thạch vị dừa tỏ tình đậu chiên húng quế canh trái bầu nấu tôm Tuong ngọt bánh muffin chuối công thức cá ngừ sốt cà chua cach lam bun tron thit heo công thức cá hồi nướng nấm kim châm Vừa hầm vịt với nước tương Lớp cà khoai bún ca Cách Làm bánh đúc thịt heo nấu hành lá flan trà xanh lẩu xương bò bò tứ xuyên Tteokbokki món ngon ngày lạnh xứ Kim chi chè khoai