Sườn hầm coca là một món ăn mới, cực hấp dẫn. Tự làm sườn hầm coca để đối gió cho bữa ăn cuối tuần. Cùng thực hiện món sườn hầm coca với Lamsao ngay thôi!
Sườn hầm coca cực lạ miệng cho bữa ăn ngày cuối tuần

Nếu đã quá quen thuộc với các món sườn như: sườn xào chua ngọt hay canh sườn nấu sấu chua... thì hãy đổi vị cho cả nhà với món sườn hầm coca cực giản đơn mà không kém phần lạ miệng dưới đây.

Sườn hầm coca có đầy đủ các vị mặn, ngọt cay cực hấp dẫn và đưa cơm cho cả nhà. Đảm bảo, ai cũng no căng bụng với món ăn này cho mà xem.

sườn hầm coca

Món ăn có vị cay, mặn, ngọt hài hòa.

Nguyên liệu

- Sườn non: 500 gr

- Rượu trắng: 3 muỗng canh

- Cocacola: 1 lon

- Hồi, quế, ngũ vị hương, hành lá, gừng, ớt…

- Muối, đường, dầu chiên, hạt tiêu…

sườn hầm coca lạ miệng

Nguyên liệu làm sườn hầm coca

Cách làm sườn hầm coca

  • 1

    Để thực hiện món ăn này, đầu tiên bạn làm sạch sườn rồi dùng dao chặt thành các miếng vừa ăn. Sau đó, cho vào nồi chần qua.

    sườn hầm coca lạ miệng1

    Sườn rửa thật sạch, chặt miếng, cho vào nồi chần qua.
  • 2

    Khi sườn sôi lên, bạn đổ hết phần nước này đi, ướp sườn cùng rượu trắng, muối, đường trong 10 phút.

    sườn hầm coca lạ miệng3

    Ướp sườn với gia vị.
  • 3

    Giờ bạn đổ một chút nước xuống dưới đáy nồi, rồi cho hoa hồi, quế, gừng cùng hành lá vào đun cho nước cạn dần.

    sườn hầm coca lạ miệng4

    Cho chút nước vào nồi rồi đun cạn.
  • 4

    Đun thấy nước cạn dần thì cho thêm chút dầu chiên, rồi nêm gia vị cho vừa miệng. Cho ½ (một phần hai) thìa ngũ vị hương cùng vài lát gừng đun thêm khoảng 10 phút nữa.

    sườn hầm coca lạ miệng5

    Thêm chút dầu chiên cùng gia vị đun thêm 10 phút nữa.
  • 5

    Cuối cùng, bạn cho coca và đun khoảng 30 - 45 phút để lửa vừa. Đến khi thấy nước cạn, miếng sườn sẫm màu thì tắt lửa.

    sườn hầm coca lạ miệng6

    Cho coca và đun đến khi cạn nước, sườn sẫm màu là được.

Thành phẩm

Món sườn non hầm coca thơm nức mùi coca cola, phần sườn có vị mặn ngọt vừa phải ăn cực hấp dẫn. Hơn nữa, món sườn hầm coca còn có hình thức cực bắt mắt với màu nâu đậm ngon cơm. Đây là một trong những cách hầm sườn ngon mà bạn có thể tham khảo.

Nếu chưa có dịp làm thì hãy trổ tài nấu ăn với món sườn hầm coca này cho gia đình thưởng thức ngày cuối tuần nhé! Bên cạnh đó, hãy thêm ngay món mới và lạ miệng vào danh sách các món sườn ngon của bạn ngay thôi nào.

sườn hầm coca lạ miệng7

Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho 1 vài lát ớt vào.

sườn hầm coca lạ miệng8

Trông quá là hấp dẫn phải không nào?

Xem thêm:

Làm sườn nướng BBQ đãi gia đình dịp cuối tuần

Chúc các bạn ngon miệng với món sườn hầm coca nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hầm

Măm mắm ngày mưa cách làm tắc xí muội canh kho qua ca thac lac gÃƒÆ ham sÃƒÆ mứt tom nuong sot bbq cach lam dau hu sot tom cu Ä Æ dưa muối トO Trニーa ĐẬU PHỤ CHIÊN XÙ cuoi bánh mỳ bơ đường măng nhồi thịt băm hấp tôm hấp bia hoà cach lam nuoc mau chả chay khoai môn bánh qui bơ lam xa lach thanh long Lau Cách làm bánh khoai lang tom sot chanh ngon Mon ngon mien bac Tuyết Nguyễn Cách xào khổ qua với canh ga nuong rau cu sốt kem trứng xôi bọc bánh gấc nam chien cu sen cá lóc làm chả công thức cánh gà chiên giòn sốt cà ca hoi sot teriyaki xôi dừa nạo bánh tiramisu ba roi xong khoi ngu vi long tong rim me ngon Sò huyết mon ăn giàu vitamin cÃƒÆ chien mà p bánh cookies hình chữ quoc nấm hương nấu canh cach lam dau hu tu xuyen mon banh con so tôm xốt me tim lợn xào chua ngọt Tim lợn xào chua Nặn đất sét lọ chè bí đỏ khoai môn thịt chiên giòn làm bánh hình sò chuoi nuong sot dua gà sốt ớt Điều ước giản đơn Thông điệp ý Làm sữa chua pha chế cocktail chanh mật ong Phà lam su hao xao long ga cach lam banh bot mi cach lam dui ga nuong kho thá t lưỡi heo luộc Sụp Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách xoi chiên tôm nướng thái muối cá rong biển mochi tra xanh ngon 6 món ngon nên ăn khi đến Sài Gòn mien tim ga sữa tươi rán kem trà xanh đỗ đỏ cung dinh hue cach nau canh mang chua cách làm xôi gà tiệc tết chả phượng tứ linh Hường Nguyễn Canh rau muống nấu riêu nem cá rô phi banh phomai cach lam rau cau bi do Món chè khoai tím ga sot an kem khoai tay kẹo đậu phộng mạch nha Thạch Rau câu çŸ p cam mì ý tổ chim rau muong xao nam ngon suon xao chua ngọt cu cai kho ca ro cach lam banh gao vien Han Quoc goi cu hu dua cach nau thit tre cách nấu lẩu gà tom su sot cam cupcake ca cao vani Các món ăn đường phố giá dưới 15 000 thit ga kho cu cai bơ nướng gà bổ sung dinh dưỡng muc xao cai chua xôi khoai lang tím gói mỡ sóc gà cháo gà gà Hằng MT trái sung muối cach lam bi do ham ngon Thịt cho mực nướng cay Banh tet cach nau mon thit thăn súp gà nấu susu cach ep buoi dinh duong CÃƒÆ Kho Vả cá hồi làm chả bánh ngọt tự may váy giúp canh cá hú