Sườn hầm coca là một món ăn mới, cực hấp dẫn. Tự làm sườn hầm coca để đối gió cho bữa ăn cuối tuần. Cùng thực hiện món sườn hầm coca với Lamsao ngay thôi!
Sườn hầm coca cực lạ miệng cho bữa ăn ngày cuối tuần

Nếu đã quá quen thuộc với các món sườn như: sườn xào chua ngọt hay canh sườn nấu sấu chua... thì hãy đổi vị cho cả nhà với món sườn hầm coca cực giản đơn mà không kém phần lạ miệng dưới đây.

Sườn hầm coca có đầy đủ các vị mặn, ngọt cay cực hấp dẫn và đưa cơm cho cả nhà. Đảm bảo, ai cũng no căng bụng với món ăn này cho mà xem.

sườn hầm coca

Món ăn có vị cay, mặn, ngọt hài hòa.

Nguyên liệu

- Sườn non: 500 gr

- Rượu trắng: 3 muỗng canh

- Cocacola: 1 lon

- Hồi, quế, ngũ vị hương, hành lá, gừng, ớt…

- Muối, đường, dầu chiên, hạt tiêu…

sườn hầm coca lạ miệng

Nguyên liệu làm sườn hầm coca

Cách làm sườn hầm coca

  • 1

    Để thực hiện món ăn này, đầu tiên bạn làm sạch sườn rồi dùng dao chặt thành các miếng vừa ăn. Sau đó, cho vào nồi chần qua.

    sườn hầm coca lạ miệng1

    Sườn rửa thật sạch, chặt miếng, cho vào nồi chần qua.
  • 2

    Khi sườn sôi lên, bạn đổ hết phần nước này đi, ướp sườn cùng rượu trắng, muối, đường trong 10 phút.

    sườn hầm coca lạ miệng3

    Ướp sườn với gia vị.
  • 3

    Giờ bạn đổ một chút nước xuống dưới đáy nồi, rồi cho hoa hồi, quế, gừng cùng hành lá vào đun cho nước cạn dần.

    sườn hầm coca lạ miệng4

    Cho chút nước vào nồi rồi đun cạn.
  • 4

    Đun thấy nước cạn dần thì cho thêm chút dầu chiên, rồi nêm gia vị cho vừa miệng. Cho ½ (một phần hai) thìa ngũ vị hương cùng vài lát gừng đun thêm khoảng 10 phút nữa.

    sườn hầm coca lạ miệng5

    Thêm chút dầu chiên cùng gia vị đun thêm 10 phút nữa.
  • 5

    Cuối cùng, bạn cho coca và đun khoảng 30 - 45 phút để lửa vừa. Đến khi thấy nước cạn, miếng sườn sẫm màu thì tắt lửa.

    sườn hầm coca lạ miệng6

    Cho coca và đun đến khi cạn nước, sườn sẫm màu là được.

Thành phẩm

Món sườn non hầm coca thơm nức mùi coca cola, phần sườn có vị mặn ngọt vừa phải ăn cực hấp dẫn. Hơn nữa, món sườn hầm coca còn có hình thức cực bắt mắt với màu nâu đậm ngon cơm. Đây là một trong những cách hầm sườn ngon mà bạn có thể tham khảo.

Nếu chưa có dịp làm thì hãy trổ tài nấu ăn với món sườn hầm coca này cho gia đình thưởng thức ngày cuối tuần nhé! Bên cạnh đó, hãy thêm ngay món mới và lạ miệng vào danh sách các món sườn ngon của bạn ngay thôi nào.

sườn hầm coca lạ miệng7

Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho 1 vài lát ớt vào.

sườn hầm coca lạ miệng8

Trông quá là hấp dẫn phải không nào?

Xem thêm:

Làm sườn nướng BBQ đãi gia đình dịp cuối tuần

Chúc các bạn ngon miệng với món sườn hầm coca nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hầm

tau com chien ca kho cách làm kem súp gà nước cốt dừa Súp gà nước Cach lam pizza Chảy Cach làm bánh xèo sua dau lam cupcake ngon công thức cháo tim mề gà Cach lam banh bao cà rốt nước ép hoa quả day nau an trứng chiên cốm Cac mon banh Cach Lam Che Banh Lot nước chanh ổi bún xào bò ca chep tao Món tái ca moi kho món ăn ngày chay Cỏ Ba Lá cá nục kho khớm Món ăn ngon bí ngô Cá Kho phở Cồ Hà Nội hủ tiếu sườn Cần Thơ Trâm Phạm Banh mi thịt hà nam trai cay cach lam khoai mi chien mon thit heo quay thịt gà viên chiên xù món Tết tai heo giấm món chua Hằng MT XÃ Khoai mỡ thịt kho tan bánh rau củ lau ca bop mang chua bữa trưa Cách pha chế Thịt kho tiệc nướng Minh Nhật gợi ý tiệc chuối mật ong thit nuong ngu vi ngon xoi la sen Cà kho thịt gà sốt cà bánh cuộn chocolate Sò Cách tỉa cây nấm nhỏ từ củ cải đỏ nấu canh nấm tam mon ngon tu chuoi lam siro chanh day công Cách nấu xôi Lam gio Đồ uống hướng dẫn làm bánh bot sua bi do Cách nau pho ga tráng miệng bánh chuối kem vani món Tây bun cà canh ca hoi ca ngu takoyaki gừng dị ứng tim mạch tuần hoàn mut quat Nấu canh chua oc huong rang nuoi ot banh tart tao Cách lam đua chả giò cá rô phi kho qua nhoi thit miền trộn kiểu hàn ta bánh trứng hàn cá trê nướng Cách khử mùi tanh của hải sản thit chan gio xao lan món Nhật banh quy giang sinh tỉa củ cải thành hoa hồng bánh flan trứng gà Cách làm mực trứng chiên nấm Gỏi cuốn bóc đèn mon Han Quoc đồ ăn nhanh Báo X么i cach nau che do den vị chua cách làm bột chiên t o đậu phụ nhồi thịt cơm rượu miền nam cach lam com hoa hoi phở bò viên tep ca ro phi lê gà nướng Cách làm mứt dâu Cách làm dứa tu lam goi mochi khoai lang ếch kho sả Cách làm kim chi tài hoành thánh hoa hồng sa tế thơm nức ngày mưa Trần Khát Chân SÃ u lòng nướng Phạm Muối