Sườn hầm coca là một món ăn mới, cực hấp dẫn. Tự làm sườn hầm coca để đối gió cho bữa ăn cuối tuần. Cùng thực hiện món sườn hầm coca với Lamsao ngay thôi!
Sườn hầm coca cực lạ miệng cho bữa ăn ngày cuối tuần

Nếu đã quá quen thuộc với các món sườn như: sườn xào chua ngọt hay canh sườn nấu sấu chua... thì hãy đổi vị cho cả nhà với món sườn hầm coca cực giản đơn mà không kém phần lạ miệng dưới đây.

Sườn hầm coca có đầy đủ các vị mặn, ngọt cay cực hấp dẫn và đưa cơm cho cả nhà. Đảm bảo, ai cũng no căng bụng với món ăn này cho mà xem.

sườn hầm coca

Món ăn có vị cay, mặn, ngọt hài hòa.

Nguyên liệu

- Sườn non: 500 gr

- Rượu trắng: 3 muỗng canh

- Cocacola: 1 lon

- Hồi, quế, ngũ vị hương, hành lá, gừng, ớt…

- Muối, đường, dầu chiên, hạt tiêu…

sườn hầm coca lạ miệng

Nguyên liệu làm sườn hầm coca

Cách làm sườn hầm coca

  • 1

    Để thực hiện món ăn này, đầu tiên bạn làm sạch sườn rồi dùng dao chặt thành các miếng vừa ăn. Sau đó, cho vào nồi chần qua.

    sườn hầm coca lạ miệng1

    Sườn rửa thật sạch, chặt miếng, cho vào nồi chần qua.
  • 2

    Khi sườn sôi lên, bạn đổ hết phần nước này đi, ướp sườn cùng rượu trắng, muối, đường trong 10 phút.

    sườn hầm coca lạ miệng3

    Ướp sườn với gia vị.
  • 3

    Giờ bạn đổ một chút nước xuống dưới đáy nồi, rồi cho hoa hồi, quế, gừng cùng hành lá vào đun cho nước cạn dần.

    sườn hầm coca lạ miệng4

    Cho chút nước vào nồi rồi đun cạn.
  • 4

    Đun thấy nước cạn dần thì cho thêm chút dầu chiên, rồi nêm gia vị cho vừa miệng. Cho ½ (một phần hai) thìa ngũ vị hương cùng vài lát gừng đun thêm khoảng 10 phút nữa.

    sườn hầm coca lạ miệng5

    Thêm chút dầu chiên cùng gia vị đun thêm 10 phút nữa.
  • 5

    Cuối cùng, bạn cho coca và đun khoảng 30 - 45 phút để lửa vừa. Đến khi thấy nước cạn, miếng sườn sẫm màu thì tắt lửa.

    sườn hầm coca lạ miệng6

    Cho coca và đun đến khi cạn nước, sườn sẫm màu là được.

Thành phẩm

Món sườn non hầm coca thơm nức mùi coca cola, phần sườn có vị mặn ngọt vừa phải ăn cực hấp dẫn. Hơn nữa, món sườn hầm coca còn có hình thức cực bắt mắt với màu nâu đậm ngon cơm. Đây là một trong những cách hầm sườn ngon mà bạn có thể tham khảo.

Nếu chưa có dịp làm thì hãy trổ tài nấu ăn với món sườn hầm coca này cho gia đình thưởng thức ngày cuối tuần nhé! Bên cạnh đó, hãy thêm ngay món mới và lạ miệng vào danh sách các món sườn ngon của bạn ngay thôi nào.

sườn hầm coca lạ miệng7

Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho 1 vài lát ớt vào.

sườn hầm coca lạ miệng8

Trông quá là hấp dẫn phải không nào?

Xem thêm:

Làm sườn nướng BBQ đãi gia đình dịp cuối tuần

Chúc các bạn ngon miệng với món sườn hầm coca nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hầm

Bánh mon xao ngon may vá cach lam com chay Chan ga nạm sup cua chien gion Rau Muồng tăng cân Suon Ham cách làm thịt heo thit heo cuon ngon thiên bánh cupcake mứt dâu món tráng miệng snack sup ca chua Che khoai món Làm bánh rán cach lam cha ca ngan mẹo luộc rau salad đậu nành ớt chuông xào tôm khô đậu bắp Măng tươi Cách nấu canh bí lam banh trung thu cach lam mi y thịt kho khoai mì trộn mái vịt quay bằng tàu hũ ky Món thai cach la tortilla ca hoi ngon dau que xao gỏi xien công thức canh bí đao tôm tươi mÃƒÆ nau thuc miến xào mít cá thu sốt me món chiên Hằng MT snack khoai lang mẹo cắt cam bánh tổ ong ép thơm dừa tươi Trái cây canh cua đồng mồng tơi đi banh cupcake trai tim Phạm cach lam dau hu sot ca cách rửa rau sống mit nhoi thit hap cach muoi cu kieu ngâm giấm bắp bò thịt bò hầm nau thit Thit suon gà nướng pho mát Banh Choux ca sot ca ri bánh chuối hương cacaole="background-color: #A3FCF3" href="/index.php?q=thị gà xiên nướng">thị gà xiên nướng nguoi nấu súp khoai tây cá diêu hồng chiên giòn cach lam banh da lợn du du X么i sô đa t thịt bò sốt"label" style="background-color: #53002E" href="/index.php?q=bo cau com hat sen">bo cau com hat sen nau xoi thịt cach lam ga ham rau ram làm bánh rán gỏi vịt trộn xoài Đồ ăn vặt dưa món ngâm nước mắm day nau an đậu phụ rang muối Đậu phụ rang muối Banh trang tron củ niễng xào thịt lợn mứt ổi canh chua cá miền nam ngon banh ran rieu bún ốc ngon Mẹo Văt hải sản hấp sả ớt bánh trôi nhiều vị pho cuon thit thom ngon cải xào thịt Làm sao để nấu ăn mát rượi vào cá ngầm rim chua ngọt Mẹo chọn bát đĩa an toàn cho gia đình tuong ot súp cần tây xay nhuyễn muối ớt Hot gà dòng Ốc mon ngon tu suon mẹo hay bài trí Báo mon ong gia tuyet trung ngon gà trộn tôm nấm trộn miến khỏe thịt bò sốt xoai ngam chua ngot Bánh mì kem cho đỡ nhớ môi mềm cách làm nem gỏi su hào cà rốt mỳ Ý cách may váy bánh hẹ Mứt cà rốt bún chân giò giả cầy âu bánh mì nướng bơ đường cách nấu chè đào bánh tart thit vien kieu thai