Hãy chia sẻ lên Facebook

Sườn cừu xốt dâu

Vị thơm chua ngọt đặc biệt của dâu không chỉ thích hợp trong các món ngọt mà còn rất “ăn ý” khi đi với món mặn, đặc biệt là món tây như sườn cừu nướng. Sườn cừu xốt dâu
Sườn cừu xốt dâu

Nguyên liệu gồm có:    200 gram sườn cừu 400 gram dâu tươi 4 thìa súp rượu vang trắng 120 gram đường 2 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) thìa cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê tiêu.   Thực hiện:

  

Sườn cừu rửa thật sạch, ướp với 1 muỗng cà phê muối, đường, tiêu, hạt nêm, để thấm trong 20 phút.

Sau đó cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 35 phút.
Dâu rửa thật sạch, bỏ cuống, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, trút ra.

Bắc nồi, cho dây tây xay, đường, rượu vang vào nấu chung, đun lửu liu riu cho đến khi hỗn hợp sánh, nêm thêm ít muối.

Cho sườn cừu ra đĩa, rưới xốt dâu lên.  

Mách nhỏ:

Thịt cừu mềm nhưng có mùi hơi hăng, do đó khi chế biến thịt cừu bạn có thể khử mùi bằng cách ướp nhiều tiêu. Tiêu có tác dụng khử mùi hơn các gia vị khác.     Theo Món ngon
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon từ sườn

5 mít hấp nhân thịt siro dau mứt trái thanh long món ngon từ dứa nước cà rốt chip bua cơm cuối tuần virus Zika ga mieng chien gion muối ớt xanh cay bánh dầy Ä Người Bánh Trung Thu chan ga rut xuong Bánh chưng cay gung lam snack thit bo gà bọc xôi Nước mắm chay Nghiền bún riêu giò heo Trâm Phạm thì là hạt hạt thì là cảm lạnh Ít trần cuốn bún chả Hà Nội ổ bánh mì Cach lam cha chay xôi mực nom ngao ớt chuông nhồi mực lam mut cu cai long khia mất ngủ mực chien gion toi ngam che cu sen duong phen bi do dut lo ngon xoi ga chien Hành mỡ trị Phong Lai rai với mít non trộn cá chuồn súp măng tây là canh ca saba đậu hũ chiên trứng sốt chua ngọt bánh ướt mè rang bánh ướt áp chảo bé sơ sinh thach thịt xông khói cuộn chuối bọc nếp ca ba sa kho ngon thạch dâu Béo giòn ốc len hầm dừa gỏi thịt vịt bap xao bo GÃ Æ mut cu sen chẠbánh quy mặn sốt bơ phỏ vịt cơm chiên dưa cải muối Giúp Canh nghêu Kho ca tram tò cach lam su su xao trung cach lam tai heo cuon dịp tết nguyên kem kem xoài dứa xoài dứa Trà Linh lót ca boc nep Ca vien thit heo gÃƒÆ xÃƒÆ o cupcake hình zack chiên thịt ba chỉ với sả ớt banh serradura ngon quay ngon sườn xốt cam bánh mì trứng bơ nấu chè hạt sen dừa cach nau mien ghe cách làm mì trộn nồi mận hậy làm mứt món Sorbet thuà Šcá sốt cay món chiên Hằng MT chè đỗ vàng ươm hat làm sườn nướng mẹ chồng ghê gớm Soup gà kiểu Thái 碧海蓝天 ca kho coca ngon cha hai san thịt heo om bí mon tho quay ngon Keo Những quán ăn ngon cho gia đình tại Hà trà xanh giảm cân lam tom rim ngon kem du du Bí quyết giữ vitamin A khi chế biến rau nôm bắp cải thit tho sot vang snack khoai đèn lồng trung thu hải sản kho gừng Cún Khang Nộm xoài xanh và gân bò banh troi nuoc pancake cuộn thịt bò tép ram thịt pasta hải sản thit kho trung don gian bí quyết sườn sốt chua ngọt cach che bien goi tai heo