Sườn cừu nướng sốt nho và rượu vang Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Sườn cừu nướng sốt nho và rượu vang Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Sườn cừu nướng sốt nho và rượu vang, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Sườn cừu nướng sốt nho và rượu vang Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Cùng tham khảo công thức chế biến món mới – Sườn cừu nướng sốt nho và rượu vang dưới đây.

Những món nướng bao giờ cũng là lựa chọn số 1 của các thực khách sành ăn khi mùa đông tới. Bếp trưởng nhà hàng Moo Beef Steak giới thiệu với bạn món mới – Sườn cừu nướng sốt nho và rượu vang với công thức chế biến độc đáo.

Nguyên liệu gồm có: cho 4 người ăn

suon-cuu-nuong sot

Sườn cừu tươi và các nguyên liệu tạo nên hương vị đặc trưng của món

Sườn cừu: 1 kilogram

Nho khô: 20g

Hành khô: 50g

Dấm balsamic: 25ml

Nước dùng nâu (được chế biến từ nước xương bò hầm cùng rau, củ, quả): 150ml

Đường: 25g

Vang đỏ: 25g

Muối, tiêu

Cách Cách chế biến:

Sốt nho vang đỏ: Hành khô băm thật nhỏ cho vào nồi cùng một chút dầu chiên và phi thơm, tiếp theo cho đường và dấm balsamic vào đun, đến khi chuyển vàng cánh gián thì tiếp tục đổ rượu vang đỏ vào đun khoảng 5 phút. Sau đó cho nước dùng vào đun nhỏ lửa tới khi sốt sánh lại là được. nêm một ít muối tiêu và cho nho khô vào đảo đều.

suon-cuu-nuong sot1

Nước sốt cần đạt tới độ sóng sánh và thơm lựng, hòa lẫn vị chua dịu của nho khô

Sườn cừu tẩm chút muối tiêu và nướng trên than hoa tùy theo độ chín mong muốn. Cũng có thể tẩm ướp thêm chút lá hương thảo để giảm bớt mùi hôi của cừu.

suon-cuu-nuong sot2

Trình bày:

Cho sườn cừu ra đĩa rồi rưới sốt xung quanh. Trang trí thêm ít rau salad cho món ăn thêm sinh động. Ăn kèm thêm với khoai tây nghiền.

suon-cuu-nuong sot3

Mong các bạn thực hiện thành công!!!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món nướng ngon sườn cừu nướng

Chao ech Nâu che trôi nuoc cham Ru Tĩnh cu Cà kho thịt vịt văn phòng Mít non đu đủ suon nau coca Đui ga nuong gia cay thit vit kho nam dong co giấy Đậu hủ sốt cà Hướng dẫn chọn và chế biến mực mè đen pho mát ngam mon ăn lạ đồng hồ khô mát rượi chanh chiên cach nấu nui cà kho món Nhật Thịt lợn cach pha tra sua làm sữa đậu xanh day nau an Gỏi gà cookies hanh nhan chính Tuyệt muffin chuối làm bánh pancake thịt heo cuộn rau củ nhãºt làm đồ giống sao câu ngõ Đồ uống cach lam doi truong bò cuộn phô mai ngọt thơm tầng Day Nau An món tôm cách làm thịt heo gÃƒÆ kho coca hoa giả Chiên chiên ga xao hanh tay món ăn từ đậu phụ Trung hap cách làm nộm dưa leo mon lẩu vịt khung ảnh tuong ot súp cua giấc mơ rau thoi trang muối ớt gà om nấm Japchae ô Nhà lam kem cherry chanh ngon cat tia hoa qua những món cơm gà ngon Cơm gà nướng dạ dày hầm cach lam banh troi Che troi nước hoà thịt heo quay mon cHIEN gà nướng mật ong Cháo cá kho cà cách làm bánh khot cach lam hot vit lon xao me cách làm nem vải da nau nhanh tiệm lò nướng hanh nhan Gỏi cuốn bi ngoi don thit ngon cac mon mi nhớ cach chien khoai tay gion ngon Hoa qua tron sua chua Giò heo bánh bao nhan rau lá i mâm cỗ tết chu viên cà ri cá nghêu nướng quẠt trẠn video học nấu ăn giò chả Cach lam banh plan mì thịt gà cuốn tp cà mau chần ca chua dau mứt dừa Bo Luc Lac Xao thịt ba chỉ Giả cầy vũng tàu chao gio heo du du ón Chan gà