Sườn cừu nướng chua cay là một món ăn rất hấp dẫn được mọi người ưa chuộng vào những bữa tiệc. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món sườn cừu nướng chua cay thơm lừng cực kỳ hấp dẫn cho bữa tối của gia đình! Cùng xem nhé!
Cách làm món sườn cừu nướng chua cay thơm lừng cực kỳ hấp dẫn cho bữa tối của gia đình

Món ăn là sự kết hợp của những miếng thịt đậm đà và nước sốt mật ong, rượu vang trứ danh.

Cách làm món sườn cừu nướng chua cay thơm lừng cực kỳ hấp dẫn cho bữa tối của gia đình phần 1

Nguyên liệu làm sườn cừu nướng chua cay

  • 2 – 8 dẻ sườn cừu (có bán tại Metro)
  • 1 cốc xì dầu
  • 6 tép tỏi
  • 1 cốc rượu vang
  • ¼ (một phần tư) cốc dầu ô liu
  • 2 muỗng canh cà ri
  • 2 muỗng canh gừng băm
  • 2 muỗng canh mật ong
  • 1 muỗng canh tỏi băm
  • 2 quả ớt đỏ xắt nhỏ
  • 4 thìa canh nước mắm
  • 4 thìa canh nước cốt chanh
  • 1 muỗng canh đường
  • 1 cái xà lách
  • ⅓ (một phần ba) mớ rau mùi băm

Cách làm món sườn cừu nướng chua cay thơm lừng cực kỳ hấp dẫn cho bữa tối của gia đình phần 2

Cách làm sườn cừu nướng chua cay

  • Bóc vỏ, giã nhỏ tỏi.

Cách làm món sườn cừu nướng chua cay thơm lừng cực kỳ hấp dẫn cho bữa tối của gia đình phần 3

  • Bỏ vỏ, xắt mỏng rồi băm thật nhỏ gừng.

Cách làm món sườn cừu nướng chua cay thơm lừng cực kỳ hấp dẫn cho bữa tối của gia đình phần 4

  • trộn thật đều hỗn hợp tỏi, xì dầu, rượu vang, dầu ô liu, cà ri, gừng và mật ong.

Cách làm món sườn cừu nướng chua cay thơm lừng cực kỳ hấp dẫn cho bữa tối của gia đình phần 5

  • Cho sườn cừu vào một chiếc túi nilon có khóa kéo. Đổ hỗn hợp vừa trộn vào túi nilon rồi cho vào tủ lạnh để thấm trong 3 – 4 tiếng.

Cách làm món sườn cừu nướng chua cay thơm lừng cực kỳ hấp dẫn cho bữa tối của gia đình phần 6

Cách làm món sườn cừu nướng chua cay thơm lừng cực kỳ hấp dẫn cho bữa tối của gia đình phần 7

  • Trong lúc chờ đợi, rửa xà lách thật sạch.

Cách làm món sườn cừu nướng chua cay thơm lừng cực kỳ hấp dẫn cho bữa tối của gia đình phần 8

  • Vắt chanh lấy nước cốt. băm thật nhỏ rau mùi.

Cách làm món sườn cừu nướng chua cay thơm lừng cực kỳ hấp dẫn cho bữa tối của gia đình phần 9

  • Lấy sườn cừu ra và cho lên vỉ/lò nướng ở nhiệt độ trung bình trong vài giờ.

Cách làm món sườn cừu nướng chua cay thơm lừng cực kỳ hấp dẫn cho bữa tối của gia đình phần 10

Cách làm món sườn cừu nướng chua cay thơm lừng cực kỳ hấp dẫn cho bữa tối của gia đình phần 11

  • Trong một chiếc bát con, trộn thật đều tỏi, ớt, nước mắm, cốt chanh và đường. Trải các lá xà lách ra đĩa. Đổ nước sốt vừa trộn lên trên.

Cách làm món sườn cừu nướng chua cay thơm lừng cực kỳ hấp dẫn cho bữa tối của gia đình phần 12

  • Thái cừu nướng thành từng miếng. Xếp sườn cừu nướng lên trên lá xà lách. Đổ thêm nước sốt và rắc lên trên cùng một ít rau mùi băm.

Cách làm món sườn cừu nướng chua cay thơm lừng cực kỳ hấp dẫn cho bữa tối của gia đình phần 13

Cách làm món sườn cừu nướng chua cay thơm lừng cực kỳ hấp dẫn cho bữa tối của gia đình phần 14

Cách làm món sườn cừu nướng chua cay thơm lừng cực kỳ hấp dẫn cho bữa tối của gia đình phần 15

Với cách làm món sườn cừu nướng chua cay thơm lừng cực kỳ hấp dẫn cho bữa tối của gia đình trên đây thì tin chắc rằng các chị em phụ nữ sẽ được cả nhà khen thật nhiều cho mà xem!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bánh flan dừa bánh la dừa món nướng ngon dính Chọn đáng yêu thit bo xao bong he mứt chanh tươi giúp trẻ thông minh cach nau thit rang khoai tay VẠtrung cut kho bánh bo dọc bống đổ bánh Nama hến nấu rau muống bánh khoai tây kiểu pancake tôm tẩm bột bánh cupcake hình cây thông salad thit bo ngon Vàng Chọn hàng bún chả Bắc hợp khẩu vị Cach lam vien hai san sot chua ngot xôi đỗ áp chảo giày đen chao long mứt củ cà rốt Mong salad kieu Maroc Quyến cà kho au ga xao hanh nhan thit bo kho bút cai xanh cuon tom nấu canh nghêu thư giãn thực phẩm giải nhiệt đậu xanh rau cây Cẩm cach lam pate Hẹ thit ba roi cuon ngon Nhẹ lam cha lua chay canh sườn handmade co gà chiên mật ong chuoi hap Chè đậu xanh đánh gà xào banh bao nuong xa xiu công thức bánh cupcake mặn xao chay giết ruồi Rau má tui dung cách làm món ngon từ sấu xay cà rốt bí đỏ lẩu vịt ngon Cà Kho ngon bò sốt tiêu bóc may vã æ Bánh bông lan bằng nồi cơm điện thuc uong giai nhiet cherry nhúng so co la Mon goi sữa chua trái cây spaghetti xốt ngao mứt gừng dẻo gừng món Tết Trâm cÃƒÆ kho cay cach lam vo banh goi Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài Đui thit kho trứng Le Bánh giò cach lam cac món cuốn so huyet xao cách làm bánh Bảo Gà Quà banh tart mut trai cay món ăn mùa hè soup nấm thịt bò lạp xưởng xào đậu cove mon cha tom bánh gato vị dâu tây Khoai lan list chả cách làm mì tôm kim chi chua ngot marshmallow cách nấu canh cuộn rau củ ngao tron ot sung dao nuong chả giò cuộn tôm huong dan lam nuoc ep com chien cach tia dua mon tom nam sot ca ri khoai mon cach lam so co la boc hat Trời se lạnh rủ nhau đi ăn món nướng xa xiu chua ngot nộm tôm nha đam chao tom bong cai thom cÃƒÆ thu kho nộm vịt Cách tránh lãng phí thức ăn hoc cach nau mon ga