Sườn cừu nướng chua cay là một món ăn rất hấp dẫn được mọi người ưa chuộng vào những bữa tiệc. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món sườn cừu nướng chua cay thơm lừng cực kỳ hấp dẫn cho bữa tối của gia đình! Cùng xem nhé!
Cách làm món sườn cừu nướng chua cay thơm lừng cực kỳ hấp dẫn cho bữa tối của gia đình

Món ăn là sự kết hợp của những miếng thịt đậm đà và nước sốt mật ong, rượu vang trứ danh.

Cách làm món sườn cừu nướng chua cay thơm lừng cực kỳ hấp dẫn cho bữa tối của gia đình phần 1

Nguyên liệu làm sườn cừu nướng chua cay

  • 2 – 8 dẻ sườn cừu (có bán tại Metro)
  • 1 cốc xì dầu
  • 6 tép tỏi
  • 1 cốc rượu vang
  • ¼ (một phần tư) cốc dầu ô liu
  • 2 muỗng canh cà ri
  • 2 muỗng canh gừng băm
  • 2 muỗng canh mật ong
  • 1 muỗng canh tỏi băm
  • 2 quả ớt đỏ xắt nhỏ
  • 4 thìa canh nước mắm
  • 4 thìa canh nước cốt chanh
  • 1 muỗng canh đường
  • 1 cái xà lách
  • ⅓ (một phần ba) mớ rau mùi băm

Cách làm món sườn cừu nướng chua cay thơm lừng cực kỳ hấp dẫn cho bữa tối của gia đình phần 2

Cách làm sườn cừu nướng chua cay

  • Bóc vỏ, giã nhỏ tỏi.

Cách làm món sườn cừu nướng chua cay thơm lừng cực kỳ hấp dẫn cho bữa tối của gia đình phần 3

  • Bỏ vỏ, xắt mỏng rồi băm thật nhỏ gừng.

Cách làm món sườn cừu nướng chua cay thơm lừng cực kỳ hấp dẫn cho bữa tối của gia đình phần 4

  • trộn thật đều hỗn hợp tỏi, xì dầu, rượu vang, dầu ô liu, cà ri, gừng và mật ong.

Cách làm món sườn cừu nướng chua cay thơm lừng cực kỳ hấp dẫn cho bữa tối của gia đình phần 5

  • Cho sườn cừu vào một chiếc túi nilon có khóa kéo. Đổ hỗn hợp vừa trộn vào túi nilon rồi cho vào tủ lạnh để thấm trong 3 – 4 tiếng.

Cách làm món sườn cừu nướng chua cay thơm lừng cực kỳ hấp dẫn cho bữa tối của gia đình phần 6

Cách làm món sườn cừu nướng chua cay thơm lừng cực kỳ hấp dẫn cho bữa tối của gia đình phần 7

  • Trong lúc chờ đợi, rửa xà lách thật sạch.

Cách làm món sườn cừu nướng chua cay thơm lừng cực kỳ hấp dẫn cho bữa tối của gia đình phần 8

  • Vắt chanh lấy nước cốt. băm thật nhỏ rau mùi.

Cách làm món sườn cừu nướng chua cay thơm lừng cực kỳ hấp dẫn cho bữa tối của gia đình phần 9

  • Lấy sườn cừu ra và cho lên vỉ/lò nướng ở nhiệt độ trung bình trong vài giờ.

Cách làm món sườn cừu nướng chua cay thơm lừng cực kỳ hấp dẫn cho bữa tối của gia đình phần 10

Cách làm món sườn cừu nướng chua cay thơm lừng cực kỳ hấp dẫn cho bữa tối của gia đình phần 11

  • Trong một chiếc bát con, trộn thật đều tỏi, ớt, nước mắm, cốt chanh và đường. Trải các lá xà lách ra đĩa. Đổ nước sốt vừa trộn lên trên.

Cách làm món sườn cừu nướng chua cay thơm lừng cực kỳ hấp dẫn cho bữa tối của gia đình phần 12

  • Thái cừu nướng thành từng miếng. Xếp sườn cừu nướng lên trên lá xà lách. Đổ thêm nước sốt và rắc lên trên cùng một ít rau mùi băm.

Cách làm món sườn cừu nướng chua cay thơm lừng cực kỳ hấp dẫn cho bữa tối của gia đình phần 13

Cách làm món sườn cừu nướng chua cay thơm lừng cực kỳ hấp dẫn cho bữa tối của gia đình phần 14

Cách làm món sườn cừu nướng chua cay thơm lừng cực kỳ hấp dẫn cho bữa tối của gia đình phần 15

Với cách làm món sườn cừu nướng chua cay thơm lừng cực kỳ hấp dẫn cho bữa tối của gia đình trên đây thì tin chắc rằng các chị em phụ nữ sẽ được cả nhà khen thật nhiều cho mà xem!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

sinh tố bí đỏ com chien rau cu Kết hợp cach nau com ga Hoi An banh bo cot dua ngon muc xào cach kho ca thu nhat so nuong Sức khỏe Bánh Chuối nhúng cơm hấp nước ngọt cực xinh tôm sup bap ga thom ngon cot Dua cơm Bento bánh ngọt gato táo Thiên Trúc BÃÆo bua com ngay nha giao viet nam vịt chiên rau câu trái cây cach nau canh chua chay kho tàu tháºch canh mướp đắng Cach lam kem Canh khổ qua sô cô la nộm rau muống thịt lợn bánh nương vị chanh Ngày đồ hộp ví cầm tay che cu sen dau xanh ngon Cầu chien banh cá rô phi ngon canh thit bo Tokyo Trổ thịt phong cách Mẹo Vặt banh ba trang ngon Tự làm bim bim Mẹo chọn mua và chế biến lòng lợn cháo gạo lứt hạt sen đỗ đen và bí heo Quay rét lam ga nuong dạ dày hầm chả ốc Địa 5 món bún nóng hổi ngon cho bữa sáng ngày công thức bò kho nấm hương Thịt thỏ Ngâm dấm mèo bổ Phùng chảo khoai tay nhan phomai bun bo túi mon cuoi tuan muc ong sot ngon com tam hat sen nom rau muong dua Leo muoi barbecue lòng huong dan nau xoi gac đậu hũ nhồi meo vat cuoc song há cảo nhân thịt lam xoi canh bí xanh canh bap cai phở ga sot sau bo chanh mat ong nui rau củ xào day nau An Ca cách làm bún trộn tôm sườn non nấu atiso Làm tương ớt cach nau che bubur cha RÃƒÆ cach lam banh dau xanh nuong hai san Cập cach lam nuoc cua chien gion món ăn cho trẻ mỳ Ý hăm nghêu hoa hấp sả nau An Món nộm thit kho trưng Thit bo bap huong dan nau che hướng diệm sa lat soup nấm thịt bò món ăn độc đáo Ngao so cai xanh Tây cách làm thạch bo nguong ngon cách làm bánh nếp cake sup ca chua Dua cai muoi ³n Tự làm bánh khoai mì hấp ngon đậu phộng sầu cách làm xoi