Ngon đậm vị bữa ăn gia đình với sườn cốt lết sốt dầu hào. Cách làm món sườn cốt lết xốt dầu hào ngon y ngoài tiệm.Bữa ăn ngon miệng với sườn cốt lết sốt dầu hào
Sườn cốt lết sốt dầu hào, Cách làm món sườn cốt lết xốt dầu hào

Sự kết hợp độc đáo và hài hòa về màu sắc và hương vị, món sườn cốt lết sốt dầu hào hữa hẹn sẽ đem lại cho bạn và gia đình những bữa ăn thú vị và đầy hấp dẫn. Thường thì bạn và gia đình hay lui tới những cửa hàng mới có thể thưởng thức món sườn cốt lết, thế nhưng hôm nay bạn có thể làm món sườn cốt lết ngay tại nhà mà ngon không khác gì ngoài tiệm đâu nhé. Bạn có muốn biết cách làm món sườn cốt lết sốt dầu hào này như thế nào không? Rất dễ nhé, và giờ chúng ta hãy cùng dõi theo bài viết để xem chi tiết cách làm sườn cốt lết sốt dầu hào thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món sườn cốt lết sốt dầu hào:

  • 400 gam sườn cốt lết chặt miếng
  • 1 nhánh hành lá
  • 2-3 tép tỏi
  • 2 muỗng canh bột mỳ hoặc bột chiên giòn loại dùng để rán gà chiên
  • Muối, đường, dầu hào, xì dầu (nước tương), hạt tiêu

Cách làm món sườn cốt lết sốt dầu hào:

  1. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    Hành lá rửa thật sạch, thái khúc ngắn.
  2. Với sườn bạn rửa thật sạch, sau đó dùng cán dao đập dập nhẹ lên mỗi miếng sườn để sườn khi ướp nhanh thấm gia vị. Tiếp đến bạn đem sườn đi ướp với 1 chút muối (khoảng ½ (một phần hai) cafe muối), một chút tiêu. trộn thật đều và ướp sườn cốt lết chừng 20-25 phút cho sườn thấm gia vị.
    Sau thời gian ướp, bạn đổ bột mì/bột chiên giòn ra đĩa và tẩm vào miếng sườn cốt lết một lớp mỏng bột chiên giòn khô, để bột bám đều.
    tẩm bột lên sườn cốt lết để làm sườn cốt lết chiên dầu hào sườn cốt lết sốt dầu hào Cách làm sườn cốt lết sốt dầu hào ngon đậm đà, vị hấp dẫn tam bot len suon cot let de lam suon cot let chien dau hao
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng dầu và cho sườn cốt lết vào chiên vàng đều các mặt. Sườn sẽ vàng và ngon hơn khi bạn chiên ngập dầu, thế nhưng bên cạnh tiêu chí có món ngon thì việc tiết kiệm cũng khá quan trọng phải không nào chính vì thế bạn có thể sử dụng chảo sâu lòng đề thực hiện thao tác này nhé.
    chiên sườn cốt lết để làm sườn cốt lết chiên dầu hào sườn cốt lết sốt dầu hào Cách làm sườn cốt lết sốt dầu hào ngon đậm đà, vị hấp dẫn chien suon cot let de lam suon cot let chien dau hao
    Sườn sau khi rán vàng, bạn gắp ra đĩa có lót lớp giấy thấm dầu.
  4. Bắc một chảo nhỏ khác lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên và bạn cho tỏi vào phi thơm rồi cho vào 1 cafe dầu hảo, ½ (một phần hai) cafe ớt bột, 1 cafe đường, 1 cafe xì dầu, chút nước lọc vừa đủ để khuấy đều hỗn hợp và nấu sôi.
    làm nước sốt sườn cốt lết chiên dầu hào sườn cốt lết sốt dầu hào Cách làm sườn cốt lết sốt dầu hào ngon đậm đà, vị hấp dẫn lam nuoc sot suon cot let chien dau hao
  5. Tiếp theo là bạn cho sườn rán vàng vào, đun nhỏ lửa, trong quá trình đun bạn nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn. Về phần nước sốt dầu hào bạn đun cho đến khi nước còn sền sệt và bám đều quanh miếng sườn cốt lết thì tắt lửa.
    sườn cốt lết sốt dầu hào sườn cốt lết sốt dầu hào Cách làm sườn cốt lết sốt dầu hào ngon đậm đà, vị hấp dẫn suon cot let sot dau hao

Cuối cùng bạn dọn món ăn ra đĩa và bày trí. Món này dùng với cơm nóng quá ngon vừa hấp dẫn vừa nhanh gọn, bữa ăn nhà bạn sẽ thêm sang và bắt mắt hơn rất nhiều đấy nhé. Bạn thấy cách làm sườn cốt lết sốt dầu hào có giản đơn không? Dù bạn có đôi chút vụng về trong nấu nướng hoặc không phải vào bếp thường xuyên thì món sườn cốt lết sốt dầu hào cũng không thể làm khó bạn được không nào! Bạn hãy lưu món ăn này vào sổ tay để thỉnh thoảng đổi vị bữa ăn gia đình hoặc đãi khách nhé.

Ngoài ra còn có rất nhiều món ngon từ sườn hấp dẫn khác tại đây đang chờ bạn khám phá. Bạn hãy lựa và chọn cho mình những món ngon và nếu có thể hãy biến chúng thành những món tủ của mình, không khó đúng không nhỉ!

Mong các bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bạch tuộc xào lam rau lang tron thit vit Quý cha ca sashimi cà Khổ qua world món soup các món gỏi ngon tự làm bánh mì ruốc bông cách làm ruốc tôm bông lan trứng khử mùi vật dụng làm bếp cach lam mon oc mong tay Thit vit ngan mon cHIEN nước gừng lá nêp nấm chiên giòn cuống Nuoc cam hành vi Khử văn hóa ẩm thực gà hấp hải sản canh tom muc Cam khoai lăn bột chiên giòn mứt đỗ công thức bò khô canh rau củ nấu nấm và tôm roi nh cach lam thit rim tieu ГЃ nam rom bun kho dạ dày hầm mì ý chay Mì xào kiểu Singapore ngân nem cá hồi cupcake socola bơ lạc ca hoi chè xoài trân châu lãƒæ banh khoai tay chien thạch dâu gà sốt Banh bo bánh kem cach lam bo bit tet mang tay chay toi khăn len co tet cach lam banh donut món ngon dễ làm cua chien gion Bánh mochi phở vịt ngon mon gỏi cuón Bánh dừa cach nau chao thit bun tuoi cha nuong Ha Noi Lẩu lươn chim cút chiên giòn cay món ngon Kon Tum món ăn Pháp ham thuoc bac tẠm Cách làm cãi chua chả ngô xào rau muống sandwich kiêm pizza nhí siêu tốc cho bé yêu kho tàu xương sườn Canh sườn nấu với ngô may vã thịt nấu canh chua la hán qua cóc ngâm chua ngọt thế nào mới ngon nộm bưởi trung hap kieu nhat thom cơm cuộn chay chủ nhật BBQ canh cu sen ham suon ngon thịt xào sả lẨu co nón ngon mỗi ngày thit bo cuon nam kim cham Gà chiên nước mắm sa lát ớt chuông Bí quyết giảm mùi nồng của mắm tôm nhưng mon ngon đê la thành Xao hai san Mướp xào Mì bò kem gạo thịt bê bóp xoài vải da thịt cốt lết bánh tôm mon vit quay quang dong Luộc rau xanh nạm cách làm cánh gà chiên ốc len Mini Giữ chuối tươi lâu keo dua ngon sinh tố kiwi cổ truyền Thịt xông khói canh rau dền ngăn Nữ súp đậu hũ