Nguyên liệu cần có: 3 miếng sườn cốt lết 1 quả trứng gà Bột mỳ, bột chiên xù Gia vị – Sườn rửa thật sạch, ướp 1 muỗng cà-phê muối và 1 muỗng cà-phê nước tương. – Đánh tan trứng, cho bột mỳ và bột chiên xù ra dĩa. – Nhúng miếng sườn qua trứng gà, tiếp đến áo đều với bột mỳ, nhúng lại với trứng và cuối cùng áo đều bột chiên xù. – Làm nóng dầu, chiên vàng 2 mặt, để thấm dầu, ăn chung với cơm nóng, chấm kèm tương ớt hoặc tương cà. Mong các bạn ngon miệng với món sườn cốt lết chiên xù nhé!
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
