Cần gì phải đi ăn ngoài hàng khi bạn đã có trong tay công thức làm món sườn cốt lết chiên thơm ngon cho bữa tối của gia đình mình. Hãy cùng tham khảo cách ướp sườn cốt lết để miếng sườn mềm và mang hương vị rất riêng cho món ăn nhé. Nhanh tay đổi bữa cho gia đình bạn với món sườn cốt lết chiên cho bữa tối nhà bạn nhé.
Sườn cốt lết chiên ngon mềm cho bữa tối

suon_cot_let_chien

Nguyên liệu cho món sườn cốt lết:

– 400 r sườn cốt lết ½ (một phần hai) củ cà rốt

– 1 nhánh hành lá

– 1 muỗng bột năng

– 1 muỗng hành tỏi băm

– 2 muỗng dầu hào

– 1 muỗng đường

– ½ (một phần hai) muỗng nước cốt chanh

– Bột tẩm khô chiên giòn

– Gia vị: dầu chiên.

Cách làm món sườn cốt lết chiên:

Bước thứ nhất(1): Cà rốt các bạn gọt bỏ vỏ và thái hạt lựu. Hành lá nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Sườn cốt lết rửa thật sạch, để ráo. Bạn có thể dùng khăn sạch để thấm miếng thịt cho khô. Để thịt ở miếng sườn mềm và dễ thấm gia vị, bạn dùng chày dầm nhẹ lên trên bề mặt thịt cho mềm. Và sau đó cho sườn cốt lết tẩm qua bột chiên giòn.

Bước thứ hai(2): Bắc chảo lên bếp cho dầu vào nấu nóng dầu và cho sườn cốt lết vào chiên vàng đều 2 mặt với lửa nhỏ để sườn chín đều và không bị cháy nhé.

Bước thứ ba(3): Bắc một chảo khác lên bếp, bạn chút dầu vào chảo và phi thơm tỏi. Thêm cà rốt vào đảo sơ qua, tiếp đến là 100 ml nước cùng 2 muỗng dầu hào, ½ (một phần hai) nước cốt chanh, đường đảo đều. Đun sôi rồi giảm bớt lửa, thêm 1 muỗng bột năng vào và khuấy đều phần nước sốt này lên. Sau đó bạn cho sườn vào rim cùng nước sốt cho đến khi sườn mềm và thơm, nước sốt sánh mịn là có thể tắt lửa.

Bày sườn cốt lết chiên ra đĩa cùng một chút rau xào cho thêm phần hấp dẫn nhé. Vậy là món sườn cốt lết của chúng ta đã xong rồi bạn hãy đổi vị cho gia đình với món sườn cốt lết chiên vào bữa tối nay nhé đảm bảo gia đình bạn sẽ thích lắm đó. Hy vọng bạn thành công!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bìa cứng Quán Sứ bò ngâm nước mắm Chả Cốm Thịt ngan tac hai cua nuoc chanh cá nục tai heo chua ngọt sữa chua dầm trân châu salad trái cà chua banh tart xoai sấu ngào khoai lang ga nuong dau dac biet lò nướng cách làm gà chiên xù cach nau chạo cocktail sốt cánh gà banh la dua an do nước ép cà rốt l suon non khong">củ cải xào mực ống chao dau do thit bo cốm chiên cách làm bánh gạo Hàn Quốc dạy cách làm nem tai cuốn lá sung burger thịt gà Món bắc Những chất phụ gia cần tránh trong nấu trái cây canh cá chua Nam meo mat bánh bông lan ngon mon ngon de lam mon ngon là m sổi sinh to vani mach nha cach lam ga bo xoi chien Mắm ruốc cốc tai trứng sữa cach lam banh sandwich dưa leo giữ nước giảm cân ung thư gà nấu nấm chiên xù mì udon Pancake yến mạch Già Thực phẩm soda chanh day củ cải tan bi do nhoi rau cu salad ca hoi nuong thom ngon đậu hũ cach lam ca nuong bo Thực đơn bữa tối sot tieu xanh khoai tây bọc trứng cút Gian bé trai Ghẹ ran kèo"background-color: #D56F8A" href="/index.php?q=banh hot dog">banh hot dog món Ý sua dau xanh che dau xanh salsa mi y nhẫn bản to ê nau bun bo tai Xe máyluộc> pancake nhan dua Giáng cupcake vanilla salad già cớm dẹp thạch chanh Khoai lang chien sâm se gà ướp kiểu hàn quốc am thuc nha trang siro tac Món Xào spaghetti ngheu suon non rang muoi tắc cốm dẹp làm bánh quà tặng xinh xắn nấu phở bánh flan xoài cach lam ca hop ngon salad cà rốt củ cải Chả cá mon thit kho tieu thơm kho cá nục rau bi xao toi ngon tẩm bột hoành thánh hình hoa hồng Dùng cắt tỉa quả cach lam sua chua Bổ máu cach lam chao vit Ga hap Món ngon ngày tết muc chien kèo cơm chiên lạp xưởng chiều quốc gia ngủ bún mọc Bánh mì thịt miền thói quen ăn uống làn da cơm chiên hải sản cơm tron Thịt gà xào nấm đơn giản mà ngon ngó nhung mon ngon canh muop huuong nau cua Ga nau chom chom Thưởng thức caramen Thụy Khuê ngon tuyệt ngày Tết Bún pín bò lưỡi bò giòn sần sật phố cha gio hai san