Cần gì phải đi ăn ngoài hàng khi bạn đã có trong tay công thức làm món sườn cốt lết chiên thơm ngon cho bữa tối của gia đình mình. Hãy cùng tham khảo cách ướp sườn cốt lết để miếng sườn mềm và mang hương vị rất riêng cho món ăn nhé. Nhanh tay đổi bữa cho gia đình bạn với món sườn cốt lết chiên cho bữa tối nhà bạn nhé.
Sườn cốt lết chiên ngon mềm cho bữa tối

suon_cot_let_chien

Nguyên liệu cho món sườn cốt lết:

– 400 r sườn cốt lết ½ (một phần hai) củ cà rốt

– 1 nhánh hành lá

– 1 muỗng bột năng

– 1 muỗng hành tỏi băm

– 2 muỗng dầu hào

– 1 muỗng đường

– ½ (một phần hai) muỗng nước cốt chanh

– Bột tẩm khô chiên giòn

– Gia vị: dầu chiên.

Cách làm món sườn cốt lết chiên:

Bước thứ nhất(1): Cà rốt các bạn gọt bỏ vỏ và thái hạt lựu. Hành lá nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Sườn cốt lết rửa thật sạch, để ráo. Bạn có thể dùng khăn sạch để thấm miếng thịt cho khô. Để thịt ở miếng sườn mềm và dễ thấm gia vị, bạn dùng chày dầm nhẹ lên trên bề mặt thịt cho mềm. Và sau đó cho sườn cốt lết tẩm qua bột chiên giòn.

Bước thứ hai(2): Bắc chảo lên bếp cho dầu vào nấu nóng dầu và cho sườn cốt lết vào chiên vàng đều 2 mặt với lửa nhỏ để sườn chín đều và không bị cháy nhé.

Bước thứ ba(3): Bắc một chảo khác lên bếp, bạn chút dầu vào chảo và phi thơm tỏi. Thêm cà rốt vào đảo sơ qua, tiếp đến là 100 ml nước cùng 2 muỗng dầu hào, ½ (một phần hai) nước cốt chanh, đường đảo đều. Đun sôi rồi giảm bớt lửa, thêm 1 muỗng bột năng vào và khuấy đều phần nước sốt này lên. Sau đó bạn cho sườn vào rim cùng nước sốt cho đến khi sườn mềm và thơm, nước sốt sánh mịn là có thể tắt lửa.

Bày sườn cốt lết chiên ra đĩa cùng một chút rau xào cho thêm phần hấp dẫn nhé. Vậy là món sườn cốt lết của chúng ta đã xong rồi bạn hãy đổi vị cho gia đình với món sườn cốt lết chiên vào bữa tối nay nhé đảm bảo gia đình bạn sẽ thích lắm đó. Hy vọng bạn thành công!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bò chè trái cây mi Tron rau xào Công dụng của các loại hạt thịt đùi gà rang sả băm họp Thịt khìa nước dừa Bánh Chuối banh mi cuon ga xe trộn nấm kim châm lam banh khoai bánh Tart trứng trứng bắc thảo gói bánh chưng phà lau gỏi củ sen cÃƒÆ ran tự làm bánh mì que tại nhà Äao canh bò viên nấu bí đỏ Chư mứt khoai mật củ cải ngâm nam châm Mç½ a Thu sữa tươi không đường nộm sứa thịt vịt nấu chao đỏ dưa chuột sot ca thực phẩm tóc đẹp cá hồi các loại đậu xóc mè cách làm món thịt kho củ cải Menu Cà xào tôm giảm cân tự nhiên chế độ ăn uống Suon nuong croissant Cách pha cocktail cách làm mực xào Cac mon ham chả thịt viên mỳ bò dưa chuột muối cach lam rau cu chien gion Phèo Doc bột chiên Các món ăn vặt cá ba sa kho tộ banh nuong huong cam mâm cỗ rằm ca pate gan ap chao dị khoai tím dầu gạo cao cấp Neptune Tuyệt chiêu muffin mặn Hành tây cach lam kem chuoi ngon soi mam vòng choker hoa giấy f5 đồ cũ video bun chả cá thực phẩm thit nuong la mac mat mắm gừng cach lam tra bi dao món rau Cải xoong trộn kiểu Hàn nấu cà ri gà Đậu sốt thịt băm giấy lam thach dua cach làm bánh ít trần cách làm kem dâu phan huy chú quả cầu nuoc ep rau cu giá canh củ cải tự làm nước đường Tết Trung Thu Cach lam cari ga dau do MÃŒ Sa tế dâu mướp ga nuong ngon Sò điệp chiên khoai tây Thit vien bánh chuoi Banh my bánh bi hoành thánh món xà lách trộn bơ ngẠtôm càng ướp sắp xếp đồ đạc cà cá gan lon nau chao video nâu ăn củ cải dAy nAu âm thưc Canh chua lươn làm sinh tố dừa tom XÃ Æ o Lam mẠcật xào ớt chuông gà kho sả banh bap chien đậu hủ nhồi thịt cá ngừ kho dứa và nước dừa canh khoai sọ Ăn bánh cốm đợi tình nhân