Nguyên liệu cần có: Bí quyết: Nếu như nhà bạn hết sach bột chiên giòn và đột ngột bạn muốn làm mà không có bột thì hãy thử cách làm bột chiên giòn do chính mình pha chế tại nhà, bột khi chiên sẽ vừa giòn vừa ăn không kém bột pha ngoài chợ. Cách pha bột: 2 muỗng súp bột bắp (bột ngô), 3 muỗng súp bột gạo, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột nở, nửa chén nước (nếu thấy bột có hơi lỏng bạn thêm bột mì vào bột sẽ hơi sệt lại), lúc ướp thịt cho lòng trắng trứng sẽ giúp thịt vừa giòn lại mềm.
Hướng dẫn cách làm:
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)