(Afamily.vn) Sườn chiên xốt cà với vị đậm đà từ thịt, chua chua ngọt ngọt từ nước xốt cà sẽ khiến cả nhà ăn cơm ngon miệng hơn nhiều đấy! Sườn chiên xốt cà đậm đà ngon cơm
Sườn chiên xốt cà đậm đà ngon cơm

Sườn chiên xốt cà đậm đà ngon cơm 1


Sườn chiên xốt cà đậm đà ngon cơm 2
Nguyên liệu gồm có:

700 gram sườn heo, một nắm đậu Hà Lan
3 tép tỏi, 1 cọng hành, 1 mẩu gừng
1 muỗng cà phê muối, 1muỗng cà phê giấm, 1muỗng cà phê nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu hào
3 muỗng cà phê nước xốt cà, 1 muỗng cà phê rượu, 4 muỗng cà phê đường
dầu chiên, bột ngô.
Sườn chiên xốt cà đậm đà ngon cơm 3
Bước thứ nhất(1):

Sườn
rửa thật sạch, ngâm nước khoảng 15 phút rồi vớt ra để ráo.

Tỏi băm nhuyễn, hành, gừng thái sợi.
Sườn chiên xốt cà đậm đà ngon cơm 4

Bước thứ hai(2):

Cho 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê rượu, hành và gừng vào tô sườn trộn thật đều rồi ướp khoảng 20 phút.


Sườn chiên xốt cà đậm đà ngon cơm 5
Bước thứ ba(3):

Sườn
sau khi ướp xong thì bạn lấy hết hành và gừng ra rồi rắc bột ngô lên, trộn thật đều.
Sườn chiên xốt cà đậm đà ngon cơm 6
Bước thứ tư(4):

Cho sườn vào chảo dầu nóng, chiên với lửa nhỏ.
Sườn chiên xốt cà đậm đà ngon cơm 7
Sườn chín thì vớt ra để ráo dầu.
Sườn chiên xốt cà đậm đà ngon cơm 8
Bước thứ năm(5):

trộn thật đều 1 muỗng cà phê giấm, nửa muỗng cà phê dầu hào, 3 muỗng cà phê nước xốt cà chua, 4 muỗng cà phê đường và 1 muỗng canh nước.
Sườn chiên xốt cà đậm đà ngon cơm 9Sườn chiên xốt cà đậm đà ngon cơm 10

Bước thứ sáu(6):

Làm nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm rồi cho nước xốt vừa pha chế ở Bước thứ năm(5) vào, đun ở lửa nhỏ đến khi nổi bọt bong bóng.

Sườn chiên xốt cà đậm đà ngon cơm 11
Bước thứ bảy(7):

Cho sườn vào đảo đều tay để sườn được áo hết trong nước xốt.
Sườn chiên xốt cà đậm đà ngon cơm 12
Cuối cùng bạn chỉ việc cho thêm vài hạt đậu Hà Lan đã luộc lên trang trí là xong!
Sườn chiên xốt cà với vị đậm đà từ thịt, chua chua ngọt ngọt từ nước xốt cà sẽ khiến cả nhà ăn cơm ngon miệng hơn nhiều đấy! Sườn được chiên với lớp bột ngô bao bên ngoài sẽ giúp cho miếng sườn giòn bên ngoài mà mềm bên trong, không bị khô, rất vừa miệng.

Sườn chiên xốt cà đậm đà ngon cơm 13

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!



Nếu thích ăn sườn, bạn không thể bỏ qua món sườn non rim vừng quá ngon!

Sườn chiên xốt cà đậm đà ngon cơm 14

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ngon từ sườn món chính món chiên món mặn hà lan

cách kho thịt ngon các mon ngon mà rẻ tiền bạc hà chè bột lọc khoai lang sinh to ca rot lam nha gung don noel sua ngon bánh mì kẹp thịt Trụng Cach lam che suong sa bánh mỳ mật ong làm bánh pía Thịt Dê rim cánh gà chua ngọt chè mít lá nếp gà rang banh da cua gió cocktail sake mojito mít kho cach lam cha la lot bo kho cay mi ga ngon cải bó xôi xào dầu hào Thơm nức cách làm bánh pudding mon xao thap cam bo tai Chanh giả cầy cá kèo khọ tàu hũ ky bao quan nama socola kiểu nhật Bảo quản thực phẩm đúng xiên thịt nướng bồn phomai món nem nướng nau nuong giáng sinh 2015 cá hồi rán những món rươi ngon bò chiên pate gan gà Thiên Trúc Nui chien gion Bùi Thu Hằng Chả tôm mực dai dai ngọt gotgamssam sốt cà chua trộn pasta ºc huong dan lam thit chan gio muoi keo dua boc chocolate bo xao rau cu cách nấu bánh canh mứt cà mứt the banh da tom thit ngon chao ca hoi yen mach Thạch Thời bắp cải trộn banh my vung Ngộ Muoi dau jelly nho deo mem Góc Bếp cach lam xu xoa Mụn cupcake socola cach lam nuoc cam vat huong dan cach lam banh mi kem chuối dừa đậu phộng cách làm mứt dứa Salad tao voi hat oc cho Banh bot loc tom thit tẠng quà Cach lam mút dua canh ga nau khoai mon NẤU sup du du túi xách Trà Quế Đánh thức xay sinh tố đậu xanh rau má ất mùi chao nấm rơm cupcake trÃƒÆ xanh bóng kho thit ngon cach lam banh goi ngon cơm sen ngon siêu thực phẩm tuổi 40 cá dâu tây mắm tôm Lua banh goi Tới bánh tiramisu kiểu sinh nhật làm dạu phụ thịt ba chỉ nướng mon luon loà dồn kho mít bánh dày mon oyakadon cach lam suon xoc toi bò cuộn rau củ nướng dan khan day nau ăn sặc Ốc bươu nhồi thịt Đậu hũ sốt cà cai thia xao toi ngon canh cá diêu hồng rau cần cà kho cà chua cách làm bánh nướng mận trư ng hâ p Chawanmushi mo n Nhâ t Võ Cách làm thạch sot tieu xanh trang trí cơm gà gà ta Võ Mạnh Lân