Sườn chiên sốt mayonnaise ngon lạ mời cả nhà bữa tối Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Sườn chiên sốt mayonnaise ngon lạ mời cả nhà bữa tối Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Sườn chiên sốt mayonnaise ngon lạ mời cả nhà bữa tối, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Sườn chiên sốt mayonnaise ngon lạ mời cả nhà bữa tối Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Thịt sườn chiên sốt mayonnaise xém giòn dậy thơm hương gừng tỏi nhè nhẹ nhờ ăn kèm với sốt nên không bị khô mà lại mềm ngon bất ngờ!

Nguyên liệu gồm có:

– 400 gram sườn non
– 10 gram gừng
– 100 gram bột chiên giòn
– 40 gram nước cam vắt
– 40 gram sốt mayonnaise
– Boa rô hoặc đầu hành trắng, 4 tép tỏi, muối, rượu trắng.

Hướng dẫn cách làm:

B1: Sườn non rửa thật sạch, dùng khăn giấy thấm cho khô ráo bề mặt rồi chặt miếng vừa ăn chừng 1 đốt ngón tay. Thêm chút xíu muối vào bát sườn rồi xóc đều trước khi nêm các gia vị khác.

B2: Kế đó mới cho thêm gừng cắt lát mỏng, boa rô hoặc đầu hành trắng xắt nhỏ và tỏi bằm vào bát sườn. Rưới chút rượu vang vào, trộn thật đều rồi để trong nửa giờ cho sườn thấm vị.

B3: Đổ bột chiên giòn ra bát lớn. Gắp từng miếng sườn lăn qua bát bột thành một lớp áo phủ đều, rũ bỏ lớp bột thừa.

suon-chien-sot-mayonnaise4

B4: Làm nóng chảo với lượng dầu đủ ngập mặt dầu khi chiên. Chờ dầu sôi (có thể nhúng đầu đũa kiểm tra, nếu thấy đầu đũa hơi sủi tăm là lúc bạn có thể cho sườn vào chiên) thì lần lượt gắp sườn thả vào chảo chiên cho thật vàng đều trên lửa vừa. Sườn chiên xong gắp ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo bớt dầu thừa.

suon-chien-sot-mayonnaise3

B5: Đổ nước cam ra bát, thêm sốt mayonaise vào trộn thật đều (bạn có thể điều chỉnh tỷ lệ theo khẩu vị nhưng tỷ lệ nước cam và salad dressing 1:1 là ngon). Trút phần sườn vừa chiên vào bát hỗn hợp sốt rồi đảo đều. Gắp sườn ra đĩa, trang trí bằng vài lát cam xắt mỏng và nhánh bạc hà cho đẹp mắt.

Thành phẩm

Sườn chiên sốt mayonmaise cam vắt thật lạ cho bữa ăn tối của gia đình trở nên hấp dẫn hơn. Miếng sườn đã được chiên vàng đều lại đẫm trên mình một lớp sốt lạ miệng khiến hương vị bỗng thật đặc biệt. Thịt sườn xém giòn dậy thơm hương gừng tỏi nhè nhẹ nhờ ăn kèm với sốt nên không bị khô. Lớp sốt đậm đà hòa với vị cam tươi thơm mát kích thích ắt hẳn chính là điểm nhấn nhá thú vị cho món ăn này.

suon-chien-sot-mayonnaise

Sườn chiên là món ăn khá quen thuộc trong bữa ăn của không ít gia đình. Các bạn có thể thay nó bằng món sườn chiên sốt mayonnaise này chắc chắn sẽ giúp bữa ăn mới mẻ hơn mà không kém phần ngon miệng!

Mong các bạn thàh công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món sườn

canh ốc Cốm rang hÃƒÆ n chú bánh mì nướng bơ nuoc trai cay đồ từ gỗ chau thit com duong chau nấm xào hấp trứng nấu chè với kiwi Tam bỏng pizza giày vải phan huy chú goi xoai tom kho cách làm món cá chiên giòn MÃŒ gỏi cuốn tôm thịt kho quẹt rau củ chè bí ngô Xôi gà chè đậu salad dua hau ga nau thap cam ngon gà xé cach lam ga nuong mat ong cach lam mut chao canh chua dau ca hoi canh ghe dau do nau an ngon Ngô tết Món ăn ngon từ cua biển ca nuc nuong bít tết rau đay hu Thiên Lý thit heo tuoi banh MI pha trÃƒÆ ca kho ca thịt ba chỉ xào ³n gÃ Æ dAy nAu cach lam Chả gio soup chay cÃƒÆ bong lau Bánh nướng tag Lớp mãng cầu Yen sao trung hoa 10 tác dụng của giấm có thể bạn chưa bò nướng sả Bò nướng sả thơm ngon ca linh mon nem la lot dưa kiệu canh bắp cải đậu nành Rau câu sô cô la cho bé Nuoc sam sả ớt lá chanh Đãi món ngon từ lươn cà cá Ca Kho muffin chocolate 4 sot mat ong hệ Thịt xien nuong xào ngao hat suong sa Ga chien Sườn non ram chè cốm giải nhiệt cach lam ga ro ti nuoc dua mon kho ngon List Lẩu nam chả trứng hấp Cách tỉa dưa hấu thành vườn hoa bươm mẹo trang trí nem chua ran Xôi lá dứa đà lạt kinh nghiệm làm bánh Ốc xào toi mon an sang hanh kho chế biến cánh gà chiên mắm lam suon kho tuong ngon cach lam trung tac nama Ä Ã i đu cach nau canh khoai Canh chua ca dieu hong Ä Ã³i mứt dứa Những cách hấp hải sản đơn giản Đậu bắp cà basa kho cÃƒÆ Basa Cách nấu chè đậu xanh bo sốt vang canh chua thịt nạc su hào sơ mi