Cách làm sườn chiên sả ớt ngon hấp dẫn mọi vị giác. Đổi vị bữa ăn gia đình với sườn non chiên sả ớt. Chia sẻ bí quyết cách làm sườn chiên sả ớt ngon mê ly
Cách làm sườn chiên sả ớt, Ngon ngon đậm đà với sườn non chiên sả ớt

Ẩm thực Việt Nam khá đa dạng, mỗi món ăn đều mang một hương vị với sức hút riêng. Ngày hôm nay, chúng ta hãy cùng đến với một món ngon cực hấp dẫn mà cách làm rất dễ đó chính là sườn chiên sả ớt. Bạn có muốn tìm hiểu cách làm sườn chiên sả ớt này như thế nào không? Hãy cùng mình vào bếp và tìm hiểu cách làm nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món sườn chiên sả ớt:

  • 400 gam sườn non
  • 4 tép tỏi
  • 2 cây sả
  • 1 quả ớt
  • 1 quả chanh
  • 1 ít ngò rí, rau mùi, dưa leo
  • Gia vị: Đường, nước mắm, dầu chiên, hạt nêm.

Cách làm món sườn chiên sả ớt rất dễ, bạn hãy cùng mình thực hiện một vài thao tác sau nhé:

  1. Đầu tiên sẽ đến với các nguyên liệu sả, tỏi, ớt cùng các loại rau ăn kèm.
    Sả, tỏi bạn bóc vỏ, băm thật nhỏ. Ớt rửa thật sạch và băm thật nhỏ. Với 3 nguyên liệu này, mỗi loại bạn lấy ½ (một phần hai) giã chung và giã nhuyễn.
    sả để làm sườn chiên sả ớt cách làm sườn chiên sả ớt Cách làm sườn chiên sả ớt quá ngon sa de lam suon chien sa ot
    Ngò rí, rau mùi nhặt và rửa thật sạch, vớt ra để ráo. Dưa leo gọt bỏ vỏ, thái lát chéo.
  2. Tiếp theo là với sườn non
    Sau khi mua về bạn đem rửa thật sạch, rẻ xương sườn và chặt miếng vừa ăn. Để sườn ướp nhanh thấm gia vị, có thể dùng dao để rạch 2 đường chéo trên mỗi miếng sườn.
    sườn để làm sườn chiên sả ớt cách làm sườn chiên sả ớt Cách làm sườn chiên sả ớt quá ngon suon de lam suon chien sa ot
    Lấy hỗn hợp tỏi, sả, ớt băm nhuyễn để để ướp chung với sườn cùng với 2 cafe hạt nêm, 1 cafe đường, 1 ít nước cốt chanh. Để sườn ngon bạn nên ướp sườn lâu hơn một chút, ít nhất là 40-60 phút để sườn có thời gian thấm gia vị.
  3. Với phần sả, tỏi, ớt còn lại
    Bạn bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút dầu chiên và cho nốt phần nguyên liệu này vào phi thơm. Cho sườn vào, đảo đều. Để miếng sườn đặm vị hơn, bạn nhớ nêm thêm chút nước mắm, xóc đều với sườn 1 lúc cho thấm rồi cho sườn ra đĩa nhé.
    cách làm sườn chiên sả ớt cách làm sườn chiên sả ớt Cách làm sườn chiên sả ớt quá ngon cach lam suon chien sa ot

Chỉ với 3 bước khá nhanh gọn bạn đã có món sườn chiên sả ớt thơm ngon. Bên cạnh món sườn xào chua ngọt mê mẩn bao vị giác, thỉnh thoảng cũng với sườn bạn hãy thử với cách chế biến và nguyên liệu mới xem sao, sẽ hấp dẫn và thú vị lắm đấy. Và điều tuyệt là mỗi ngày chúng ta lại khám phá thêm được một món ngon mới, chẳng cần cầu kỳ hay phức tạp đâu nhỉ. Niềm vui luôn bắt đầu từ những điều bình dị, giản đơn là bữa ăn ngon quây quần cùng gia đình, chỉ vậy thôi nhưng cũng hạnh phúc lắm đấy. Bạn hãy lưu món ngon này vào sổ tay và nếu có thể, hãy thử sức với món ngon này ngay hôm nay nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

quần jeans quần jean skinny quần short quần dài sườn sốt chanh mật ong quần short shorts quần áo cũ bạnh bao tôm hấp tỏi ngon quần áo pasta pastitsio quảng cáo quảng quả táo quả trứng quả nho quả sấu goi chan ga bánh bèo chén đà nẵng quả mít salad dưa hấu chẠngon hấp trứng thịt heo giả cầy miền Bắc món ăn Hà Ly quả dừa thit kho dứa quả dâu tây công thức tương ớt quả chanh vịt sốt cam nướng quả cam bach tuot nuong miẠquả chuối ca loc chien quả cam trí nhớ tế bào quả bơ quả đào Màu quả bí đỏ mực tươi xào chua cay quả bơ sức khỏe vẻ đẹp quả cầu quên quân cờ cach lam hat nem chay quân quán xá Hà Nội cách làm trứng hấp thịt cay quán trà bánh ngon Hà Nội cÃƒÆ ba sa kho trứng cuộn hấp quán quân minh nhật quán phở sốt vang ngon cua chien gion quán nhậu quán phở quán trà detox ngon Cách lưu trữ thức ăn trong mùa mưa bão Lòng heo quán ngon ở Sài Gòn quán nộm ngon ở Hà Nội Canh cÃƒÆ quán nướng Hồng Koong mon an muc Tra Sua quán kem ngon ở Hà Nội pha mocktail mùa thu quán hải sản đồng giá quán cà phê bao cấp làm sữa chua quán chè ngon ở Hà Nội quán bún chả ngon quán bún chả Hà Nội tổng thống mỹ ăn làm bánh không cần lò nướng quán bún bò Huế quán bún mi thai ngon quán bít tết ngon cách làm bánh táo ngon quán bánh mì quán bánh canh cua ngày rằm quán bánh mì ngon ở hà nội quán bánh canh Ô Chợ Dừa quán bánh đa cua ngon quán ốc rẻ canh cải thảo thịt heo quán ốc ngon quán ốc công thức canh cua nấu bầu quán ốc Đinh Liệt quán bánh đúc ngon ở hà nội quán ăn vỉa hè quán ăn ngon cháo thịt bò cà rốt xúc xích xiên xiên quán ăn ngon ở Hà Nội xoi dau xanh suon nuong ngon quán ăn đình đám ở Sài Gòn mong gio heo hoc cach lam thach quán ăn bình dân Khám phá những món ngon du lịch Bình Ngộ quán quá trình lên men quẠlê quà valentine tôm xào hạt điều hành tây chiên vàng sướng quà vặt quà tặng xinh xắn quà tặng thú vị quà tặng mẹ quà chiều cach lam kem sau rieng 11 thực phẩm tránh để trong ngăn đông công thức trứng bọc thịt chiên giòn quà tặng ý nghĩa ng ² quà noel quà valentine các món bánh cuốn quÃƒÆ noel