Không chỉ là một hot girl với vẻ đẹp trong sáng, Elly Trần còn rất khéo léo trong việc bếp núc. Mời bạn cùng thử món sườn chiên sả ớt mà cô chia sẻ! Học Elly Trần cách làm sườn chiên sả ớt quá ngon
Cách làm sườn chiên sả ớt giản đơn

Học Elly Trần cách làm sườn chiên sả ớt quá ngon 1
(Hình ảnh từ trang Facebook cá nhân của Elly Trần)

Học Elly Trần cách làm sườn chiên sả ớt quá ngon 2
(Hình ảnh từ trang Facebook cá nhân của Elly Trần)

Cách làm món sườn chiên sả ớt này được Elly Trần chia sẻ khá giản đơn, bạn hãy thử xem mình có thể làm món này thật ngon không nhé!

Học Elly Trần cách làm sườn chiên sả ớt quá ngon 3

Học Elly Trần cách làm sườn chiên sả ớt quá ngon 4

Để làm món sườn chiên sả ớt Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 500 gram sườn non
- 5 cây sả
- 3 nhánh tỏi to
- 1-2 trái ớt tùy khẩu vị
- Mắm, hạt nêm, hạt tiêu, dầu chiên

Học Elly Trần cách làm sườn chiên sả ớt quá ngon 5

Học Elly Trần cách làm sườn chiên sả ớt quá ngon 6
Học Elly Trần cách làm sườn chiên sả ớt quá ngon 7

Sườn rửa thật sạch với nước muối, chặt miếng vừa ăn.

Học Elly Trần cách làm sườn chiên sả ớt quá ngon 8

Ướp sườn với 2 muỗng cafe hạt nêm, chút tiêu và 2 muỗng cafe nước mắm ngon trong khoảng 20 phút.

Học Elly Trần cách làm sườn chiên sả ớt quá ngon 9
Học Elly Trần cách làm sườn chiên sả ớt quá ngon 10

Sả cắt gốc, xắt lát mỏng. Tỏi, ớt bằm nhỏ.

Học Elly Trần cách làm sườn chiên sả ớt quá ngon 11
Học Elly Trần cách làm sườn chiên sả ớt quá ngon 12

Làm nóng 3 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho sườn vào chiên với lửa vừa.

Học Elly Trần cách làm sườn chiên sả ớt quá ngon 13

Đến khi sườn chín vàng thì lấy ra đĩa, để riêng.

Học Elly Trần cách làm sườn chiên sả ớt quá ngon 14
Học Elly Trần cách làm sườn chiên sả ớt quá ngon 15

Phần dầu chiên còn lại trong chảo, bạn lọc qua giấy lọc dầu ra một bát riêng. Sau đó rửa thật sạch chảo, tiếp tục làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu chiên đã lọc rồi cho tỏi, sả và ớt vào xào thơm.

Học Elly Trần cách làm sườn chiên sả ớt quá ngon 16

Xào sả và tỏi với lửa vừa, đến khi phần sả và tỏi ở mép chảo bắt đầu chuyển màu vàng.

Học Elly Trần cách làm sườn chiên sả ớt quá ngon 17
Học Elly Trần cách làm sườn chiên sả ớt quá ngon 18

Thì bạn trút sườn vào đảo đều, nêm thêm 1 muỗng cafe hạt nêm.

Học Elly Trần cách làm sườn chiên sả ớt quá ngon 19

Đảo sườn đến khi bạn thấy các sợi sả chuyển màu vàng nâu đẹp mắt thì tắt lửa, lấy sườn chiên sả ớt ra đĩa.
Học Elly Trần cách làm sườn chiên sả ớt quá ngon 20

Sườn chiên sả ớt thơm phức mùi sả, cay cay vị ớt, dùng làm món nhậu thì thật ngon mà để ăn cơm cũng thật tuyệt. Với món sườn chiên sả ớt làm theo cách này, bí quyết nằm ở khâu chiên sườn. Bạn cần chiên sườn ở lửa vừa và không chiên quá lâu bởi sẽ làm sườn bị khô cứng ăn mất ngon. Chiên vừa tới giúp món sườn có màu vàng đẹp mắt mà lại mềm, róc rất dễ ăn.

Học Elly Trần cách làm sườn chiên sả ớt quá ngon 21

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!



Sườn ram mặn ngọt sẽ rất tuyệt để đổi bữa trong những ngày gió lạnh đầu đông!
Học Elly Trần cách làm sườn chiên sả ớt quá ngon 22

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì elly trần món mặn món chính món chiên món ngon từ sườn

gà xiên que nướng làm kem kiwi cach lam mut dua ca phe đậu phụ xào giá đỗ bún riêu cua thịt heo học nấu ăn ngon SÃƒÆ cong thuc nau mi quangu giòn dai ai ai cũng"> phá lấu Phá lấu giòn dai ai ai cũng Khoái khẩu su su Tam Đảo thịt lợn nướng thit ga ham cu sen ga nau hat sen cá kho dừa cach lam sua dau xanh công thức canh chua tôm kiểu thái học sinh thịt heo quay chay nước ép gừng cà rốt gà gà rang sả Hằng MT 10 thực phẩm Trung Quốc nên tránh xa cach lam ga cuon nem cuốn rán bé sơ sinh dinh dưỡng họp Canh chua cá rô đồng banh trung thu flan bánh khoai mì nướng nước cốt não cach lam banh pizza ngon nhớ công thức bánh khai lang sốt caramel nam tuyet cách làm kẹo mè giấy bà nh khoai lang nước mắm cay chân gà hấp trà atiso canh ngheu nau mang chua hồng đào món ăn gây bão cà phê trà xanh sức khỏe xào cà tím chả lụa kho tương hột làm socola tại nhà Muop tay nhoi thit heo mocktail mùa thu đậu hũ bọc tôm chan gio rut công thức chân gà quái thú Canh rau ngót hội an latte tra xanh ngon xôi ăn với thịt gà Phụ kiện mon xao ngon bánh matcha chocolate THỰC Chan gà nau canh bi dao hộp cơm mẹo vặt làm bếp Che chuoi soup trứng banh khoai lang ngõ đón tết CA NUONG hoá chất Buổi hột cơm nồi đất chả bắp chiên cach lam ruou nep bánh mì nướng bơ ruou gẠc thit ba roi xao mam ruoc tôm viên cach rang dau phong ngon goi bo buoi tom su ăn sáng hợp chất carotenoid rau quả sức khỏe cá khô ngào cay mặn cookies bánh tiramisu đơn giản cach lam thit heo ngam mẠm Tuyết Nguyễn Mực ống nhồi thịt chiên ạu thịt gà xào đậu que hủ tiếu mực xào ngồng tỏi sushi cuon xoai ngon mon ngon tu chuoi Cách nấu canh cua đồng nhiều gạch thật món ăn ngày chay cocktail cua thom ngon Heo xào chua ngọt xôi nhiều màu ba chi chiên gion bánh kem oreo Báo suon heo non dut lo ngon sinh tố thơm Cay xè ốc hút kem trái cây vani ca chep hap thom ngon canh bí ngòi cuộn tôm thịt hủ tiếu xào Từ Thịt Vịt Ngan luon nuong la dua cu thịt heo nấu kim chi Mon Chinh tôm tươi nấu nấm hủ tiễu đau gà nấu cốt dừa