Cách làm sườn chiên nước mắm ngon. Cách làm sườn chiên mắm hấp dẫn cho cả gia đình.Đơn giản, ngon cơm với sườn chiên nước mắn
Cách làm sườn chiên nước mắm, Cách làm sườn chiên mắm ngon cơm

Chị em nội trợ thường khá bận với công việc gia đình, bên cạnh đó việc nghĩ xem hôm nay ăn gì? Làm món gì? Món ăn nào hấp dẫn và dậy vị cũng khiến các chị em đau đầu. Để có một bữa ăn ngon mà không tốn quá nhiều thời gian và công sức những lúc như này quả là quá tuyệt phải không nào. Và gợi ý món ngon hấp dẫn ngày hôm nay, ATGD xin gửi đến các bạn cách làm sườn chiên nước mắm. Cách làm món ăn này giản đơn thôi, bạn có muốn thử sức với món ngon này không, hãy cùng mình vào bếp thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món sườn chiên nước mắm:

  • 300 gam sườn heo
  • 1 củ hành tây
  • 2 quả cà chua
  • 1 cây xà lách búp
  • 1 muỗng nước cốt chanh
  • 1 muỗng cafe bột ngọt,
  • 1 muỗng súp nước mắm
  • 1 muỗng súp nước đường
  • 1 muỗng café muối
  • dầu chiên

Cách làm sườn chiên nước mắm:

  1. Cà chua rửa thật sạch, chặt miếng nhỏ.
    Xà lách tách bẹ, rửa thật sạch và vớt ra để ráo.
    Hành tây bóc vỏ, bổ kiểu múi cau.
  2. Đến với nguyên liệu sườn bạn thực hiện như sau:
    Sườn mua về bạn đem rửa thật sạch, chặt khúc 7-8 cm, róc ½ (một phần hai) thịt của mỗi đoạn xương, ướp với nước cốt chanh, bột ngọt, muối, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.
    sườn làm sườn chiên nước mắm cách làm sườn chiên nước mắm Đậm đà và đầy mê hoặc với cách làm sườn chiên nước mắm suon lam suon chien nuoc mam
    Bước tiếp theo là bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào và láng đều dầu chiên quanh chảo. nấu nóng dầu và cho sườn vào chiên cho đến khi sườn vàng đều các mặt.
  3. Trong thời gian chờ sườn chín, mình sẽ tiến hành pha nước sốt nước mắm nhé.
    Bạn lấy 1 bát con, cho 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, ⅓ (một phần ba) tiêu và khuấy đều.
  4. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho chút dầu chiên vào chảo rồi cho hành tây vào đảo đều cho đến khi hành hơi chín đến. Tiếp tục bạn cho sườn vào xóc cùng. Một nguyên liệu không thể quên là hỗn hợp nước mắm mình vừa làm (Bước thứ ba(3)) bạn cho vào và đảo nhanh tay cho đến khi nước mắm cạn và cũng là lúc nước mắm thấm vào sườn.
    cách làm sườn chiên nước mắm cách làm sườn chiên nước mắm Đậm đà và đầy mê hoặc với cách làm sườn chiên nước mắm cach lam suon chien nuoc mam

Cuối cùng là tắt lửa và dọn món ăn ra đĩa. Bạn nhớ dọn kèm với rau xà lách và cà chua nhé. Thật giản đơn, nhanh và tiện ngọn đúng không nào. Với màu sắc và hương vị hấp dẫn, món ngon này sẽ làm hài lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất. Vừa ngon mắt vừa ngon cơm, còn chần chừ gì mà bạn không thử nhỉ.

Ngoài món sườn chiên nước mắm, bạn có thể tham khảo thêm một vài món ngon từ sườn khác tại đây để có thêm nhiều sự lựa chọn cho bữa ăn gia đình nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

thịt hấp trứng bắc thảo lam banh la dua lam cà khô mực tự làm bánh mì ruốc bông mướp nấu nấm bun hen ngon dạ dày hầm công thức váng sữa mực tươi xào cần tây nước gạo mong tay hap nom hoa chuoi tai heo ngon cho dem muối chân gà chay toi Lau nam bún thang đầu năm món Bắc meo vặt banh cupcake chanh day pizza ca hoi gỏi củ cải Ca com kho ca hoi tartar ngon cach lam nuoc cam vat sandwich ngon sup bap cai củ sen xào mặn bánh mì khoai tây nướng Dừa sáp đặc sản giải khát đồng Lòng lợn TrẠi loại thịt dui toi ga sot nam bánh sầu riêng món chiên món ăn vặt chuoi dot ruou thom thịt gà kho luon nhoi thit heo mon dau hu sot ngon cách làm da ua macaron dua cánh gà sốt nấm tự làm bánh rán côt let quán bún chả ngon thịt viên đậu hũ canh bí ngô đậu hủ nhân tôm cach lam pizza com chay Bày củ sen nấu giò heo kem quẠchà bo bo an sang voi sandwich âmthực bánh trôi truyền thống nấm hương nhồi thịt heo Chụp lam banh bao khoai lang nướng bánh cupcake nho Sự món ngon với cà chua bánh mì nhân chà bông cách làm bánh hoa quả hướng dẫn làm chả lụa Miến trộn thịt gà viên tơm cach tao hinh banh bao làm bánh táo kiểu pháp gà xào húng quế bắp ngô xào trứng muối nau An ngon bo cau tan sen nam ngon crepe cuộn đào chân gà hấp oc hap thom ngon canh bạch tuộc nấu chua rán trứng với bói ngòi Bánh chuoi hấp bảo quản thực phẩm sau tết lam banh chocolate hanh nhan thịt heo bản lớn nướng bánh phở cuốn sốt thịt trững khoai chiên ngào đường lam mon ca cuon miến trộn kiểu hàn quốc cach banh pia sau rieng cach lam thit bo la lot trái sung nhồi phô mai trứng hấp nấm Rau củ xào kiểu tay cầm sinh tố cà chè cùi bưởi đậu xanh cach lam thit nau dong cach nau canh ngao chua don gian cách làm salad cà chua cà tim xao cach lam o mai cơm chiên ớt xanh trứng muối món Thái xào chao với rau muống khoai lang chien chè nha đam bột matcha cach lam nui xao bo bam Che ngot cach nau canh he dau hu mon an nhat lam thit xao cu cai man Các món goi cach lam Oatmeal cookie cánh gà kho caramen thập cẩm cách làm khoai tây xào Nau chao Am thuc ha noi cach nau chao chim ngoi sup kimchi PHÁI MẠNH Cuba bun ca cuon thit lam dau hu chien xu cach lam khoai lang nuong tieu