Cách làm sườn chiên nước mắm ngon. Cách làm sườn chiên mắm hấp dẫn cho cả gia đình.Đơn giản, ngon cơm với sườn chiên nước mắn
Cách làm sườn chiên nước mắm, Cách làm sườn chiên mắm ngon cơm

Chị em nội trợ thường khá bận với công việc gia đình, bên cạnh đó việc nghĩ xem hôm nay ăn gì? Làm món gì? Món ăn nào hấp dẫn và dậy vị cũng khiến các chị em đau đầu. Để có một bữa ăn ngon mà không tốn quá nhiều thời gian và công sức những lúc như này quả là quá tuyệt phải không nào. Và gợi ý món ngon hấp dẫn ngày hôm nay, ATGD xin gửi đến các bạn cách làm sườn chiên nước mắm. Cách làm món ăn này giản đơn thôi, bạn có muốn thử sức với món ngon này không, hãy cùng mình vào bếp thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món sườn chiên nước mắm:

  • 300 gam sườn heo
  • 1 củ hành tây
  • 2 quả cà chua
  • 1 cây xà lách búp
  • 1 muỗng nước cốt chanh
  • 1 muỗng cafe bột ngọt,
  • 1 muỗng súp nước mắm
  • 1 muỗng súp nước đường
  • 1 muỗng café muối
  • dầu chiên

Cách làm sườn chiên nước mắm:

  1. Cà chua rửa thật sạch, chặt miếng nhỏ.
    Xà lách tách bẹ, rửa thật sạch và vớt ra để ráo.
    Hành tây bóc vỏ, bổ kiểu múi cau.
  2. Đến với nguyên liệu sườn bạn thực hiện như sau:
    Sườn mua về bạn đem rửa thật sạch, chặt khúc 7-8 cm, róc ½ (một phần hai) thịt của mỗi đoạn xương, ướp với nước cốt chanh, bột ngọt, muối, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.
    sườn làm sườn chiên nước mắm cách làm sườn chiên nước mắm Đậm đà và đầy mê hoặc với cách làm sườn chiên nước mắm suon lam suon chien nuoc mam
    Bước tiếp theo là bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào và láng đều dầu chiên quanh chảo. nấu nóng dầu và cho sườn vào chiên cho đến khi sườn vàng đều các mặt.
  3. Trong thời gian chờ sườn chín, mình sẽ tiến hành pha nước sốt nước mắm nhé.
    Bạn lấy 1 bát con, cho 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, ⅓ (một phần ba) tiêu và khuấy đều.
  4. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho chút dầu chiên vào chảo rồi cho hành tây vào đảo đều cho đến khi hành hơi chín đến. Tiếp tục bạn cho sườn vào xóc cùng. Một nguyên liệu không thể quên là hỗn hợp nước mắm mình vừa làm (Bước thứ ba(3)) bạn cho vào và đảo nhanh tay cho đến khi nước mắm cạn và cũng là lúc nước mắm thấm vào sườn.
    cách làm sườn chiên nước mắm cách làm sườn chiên nước mắm Đậm đà và đầy mê hoặc với cách làm sườn chiên nước mắm cach lam suon chien nuoc mam

Cuối cùng là tắt lửa và dọn món ăn ra đĩa. Bạn nhớ dọn kèm với rau xà lách và cà chua nhé. Thật giản đơn, nhanh và tiện ngọn đúng không nào. Với màu sắc và hương vị hấp dẫn, món ngon này sẽ làm hài lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất. Vừa ngon mắt vừa ngon cơm, còn chần chừ gì mà bạn không thử nhỉ.

Ngoài món sườn chiên nước mắm, bạn có thể tham khảo thêm một vài món ngon từ sườn khác tại đây để có thêm nhiều sự lựa chọn cho bữa ăn gia đình nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cai xanh cuon tom lo tai heo ga nau chanh ơt Ngà thạch trái tim Tuyết bun xao nghe thom ngon tom rang khe lam ngheu nau mang chua tom rang muoi hat lòng lợn trộn măng tươi ăn trưa sớm tom rim nuoc dua quyển sách bàn thờ mực chiên nước mắm tom sa ot các món luộc salad thanh cua Vitamin bí quyết chả cốm ngon hanh tay chien gion tết 2011 tom sot chua ngot Cách chế biến 5 loại salad tốt cho tim tom sot dau trung bánh mì chiên chuối thịt bò xào giá đỗ thịt bò trộn cà tím cach nau banh da ca món Ấn Tandoori Chicken gà nướng món tom sot me ngon rau cu lam cha gio ga xao cu nang ngon Phố bánh phô mai cuốn tom su chien gion nước màu hạt điều thÃi cá rô ta rán giòn trang trí đĩa bưởi Thuá Ÿ xoi thit hon ngon bò viên sốt cà chua tom tam bot chien xu ốc lác xào sate tom xao cay xào khoai tây ĐẬu tom xao hat dieu ngon Bùi hành tây ngâm bo cuon nam kim cham ngon tom xao kim chi ngon cách làm món gà nướng Cẩn nama trà xanh cách làm gà chiên kiểu hàn quốc cua sot ca chua ngon tom xao mang tay sữa chua vị xoài Canh nấm cua chien gion canh cá kình tom xien nuong Sườn non lam banh bao chay de xao lan Cà ch sườn rim xì dầu cac mon ca ngon tôm tươi xào trái vải tom xien nuong ngon tom xien nuong thom ngon hu tieu mi thom ngon trê trò trà xanh Mận dạ dày hầm trÃƒÆ trÃƒÆ hoa trà Vịt rau cà trà hoa cúc gỏi chua trà hoa quả thực đơn tuần sau món canh ghẹ tươi canh ghẹ nấu khế Trà Linh trà sữa món bánh sot dau trung ngon salad tôm với bông so đũa trà sữa đài loan chuẩn vị thit bam cach lam banh quy bo lap dá n muoi dua gia cach nau chao luon ngon trà sữa đài loan ngon nhãn Mon Chinh lam banh muffin hÃ Æ cach lam ca cam chanh chua ca bánh pho mát vị chanh mì xào cá đồ ăn vặt kiểu thái trà sữa đào Món ăn tốt cho sức khoẻ Bí ngòi cuộn bun canh cơm trưa trà sữa lạ ở Sài Gòn Qua bi trang trí nội thất cách làm lẩu cua đồng Chìa trà vai