Món Sườn chiên mayonnaise sa tế ngon tuyệt này có thể dùng như một món mặn thay cho các món sườn chiên thông thường trong gia đình đó các chị em ạ!

Nguyên liệu gồm có:

• Sườn cốt lết 400 Gr

• Tỏi một ít (1M)

• Hành tím một ít (1M)

• Sả một ít (1M)

• Mật ong một ít

• Sa tế một ít

Cách Thực hiện:

1

- Cắt sườn thành từng miếng dày 1.5cm, dùng búa đập sơ cho mềm thịt, ướp với 1M sả phi, 1M tỏi phi có dầu, 1M hành tím băm, 1m hạt nêm , 1M nước mắm, 1M sa tế, 1M mật ong, 2M xốt mayonnaise Ngọt Dịu trong 30phút.

2

- nấu nóng chảo, cho dầu chiên vào, bỏ thịt vào chiên áp chảo với lửa vừa, thêm ít nước vào rim cho thịt chín từ từ. Tắt lửa.

3

- Xếp thịt ra đĩa, ăn kèm với rau và cơm trắng.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)