Món Sườn chiên mayonnaise sa tế ngon tuyệt này có thể dùng như một món mặn thay cho các món sườn chiên thông thường trong gia đình đó các chị em ạ!

chuẩn bị sẵn

Sườn cốt lết: 400g

Tỏi phi có dầu: 1M

Hành tím băm: 1M

Sả băm phi: 1M

Mật ong, sa tế, dầu chiên, nước mắm

Hạt nêm 

Ăn kèm: xà lách, dưa leo, cà chua, cơm trắng

Cách làm

• 1

  Cắt sườn thành từng miếng dày 1.5cm, dùng búa đập sơ cho mềm thịt, ướp với 1M sả phi, 1M tỏi phi có dầu, 1M hành tím băm, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1M nước mắm, 1M sa tế, 1M mật ong, 2M xốt mayonnaise “Aji-mayo” Ngọt Dịu trong 30phút.

• 2

  Đun nóng chảo, cho dầu chiên vào, cho thịt vào chiên áp chảo với lửa vừa, thêm ít nước vào rim cho thịt chín từ từ. Tắt lửa.

• 3

  Xếp thịt ra đĩa, ăn kèm với rau và cơm trắng.

  

  Clip hướng dẫn làm món sườn chiên sa tế thơm ngon này. Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)