Sườn đậm đà kết hợp với vị béo bùi của đậu phộng sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 1

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 2

Nguyên liệu gồm có:

250 gram sườn heo, 50 gram đậu phộng rang, 5 tép tỏi

Gia vị: 1 muỗng canh rượu trắng, 2 muỗng canh nước tương, 15 gram bột ngô, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường cát trắng, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối.

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 3

Bước thứ nhất(1):

Tỏi cắt lát.

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 4

Đậu phộng rang giã nhuyễn. Bạn có thể thêm chút ớt vào giã cùng nếu thích ăn cay.


Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 5

Bước thứ hai(2):

Sườn rửa thật sạch, để ráo rồi ướp với nước tương, rượu và tỏi trong khoảng 3 tiếng.


Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 6
Ướp xong bạn rắc bột ngô lên thịt, dùng tay trộn thật đều để mỗi miếng sườn đều được phủ bột.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 7
Bước thứ ba(3):

Làm nóng chảo hoặc nồi chiên với nhiều dầu chiên rồi cho sườn vào chiên trong khoảng 20 giây thì chuyển sang lửa nhỏ, chiên tiếp trong vòng 1 phút nữa, sau đó vớt ra để ráo dầu. Tiếp tục bật lửa lớn, chiên lại sườn thêm một lần nữa trong khoảng 20 giây rồi vớt ra.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 8
Bước thứ tư(4):

Làm nóng chảo với chút dầu chiên rồi cho tỏi vào phi thơm.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 9
Thêm sườn vào đảo cùng chút đường trong khoảng 1 phút.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 10
Bước thứ năm(5):

Lăn sườn vừa chiên qua đĩa đậu phộng bạn đã giã là xong.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 11
Bày sườn lên đĩa, ăn chung với cơm nóng.

Sườn chiên đậu phộng là món ăn quen mà lạ, chỉ là món sườn chiên mà cảm giác thật mới mẻ. Sườn đậm đà kết hợp với vị béo bùi của đậu phộng sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Với món này sườn được chiên hai lần để sườn có độ mềm mà vẫn giòn và thơm. Bạn hãy cùng thử và khám phá nhé!

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 12

Mong các bạn thành công và có một bữa tối ấm cúng bên gia đình thân yêu!



Nếu có lò nướng, bạn không thể bỏ qua món sườn nướng xá xíu quá ngon!
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 13

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ngon từ sườn món mặn món chính

xôi chè hạt sen ngon Xôi Hà Nội khắc khoải nỗi nhớ mùa thiền Giái thịt đùi cÃƒÆ ri cÃƒÆ bắp tẩm bột chiên trứng muối nước chấm kiểu thái đậu đũa cuốn tổ chim miến xào giá hẹ bánh trung thu trứng vit xao sống luộc gà kiểu mới bánh nhân chocolate công thức nước ép dưa hấu khoai tay loc xoay cơm rán canh tom rong bien cơm nắm hải sản chất xơ tiêu hóa rau ngũ cốc bánh trôi bánh chay ngũ sắc Tết Hàn xúc xích xì dầu RAU CAU Gelato sữa hạt sen chè đậu xanh nấu vỏ cam bong lan cuon banh min paparoti bánh tart đào bảo quản 4 quán phở đắt xắt ra miếng tại cach nau bun bo chay gà sốt xoài đặc sản Hội An thịt gà băm viên muối măng chua Cách muoi Dưa mon chim cut rim ngon Ăn sao cho gan khỏe salad đậu phụ bơ Cá sặc Món chiên biến đổi gene Những tác hại gây tranh canh trứng nấu rau củ tôm ngon mề gà xào cà tím bo bit tet trà sữa đào cach lam ga nuong kieu thai phan cúm hầm thịt bò canh cà chua thịt bò luộc nước mắm gỏi nấm kim châm thịt ba chỉ mẹo làm bếp hay nhà hàng 5 sao mì xào bò Điểm đến gムgoi com nep cach lam kem don gian giẠm stress cach lam banh mi pate món ăn vặt từ chuối banh quy bo nước ép trái cây công thức đậu bắp chấm chao banh chien nong ngon salad trộn chua ngọt bánh truyền thống nhật bản khoai lang viên salad vòng nguyệt quế cơm nấm ruốc tôm chiên xiên que vai da cà khoai làm kem sô cô la thế nào đậu non chiên hàn quốc cach lam goi mang cach lam ga chien com xanh bún xào thịt lợn BÃƒÆ nh bong lan nem chay dép dầu dừa banh sua chua chanh day nướng thịt cừu bát sôcôla bò đút lò mật ong Cẩm Nhi tiểu đường sinh to thom ngon tr Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng khau mon ngon trung hoa Com tron han quoc bi heo suong com cuon sushi chay ngon tự làm bim bim banh te nep những món ăn duoi bo ham mu tat xà lách trộn giấm thit ba chi rang chay canh sai lầm ăn kiêng bỏ bữa ăn ít Canh gÃƒÆ thịt thăn lam mousse chanh day chè sắn khô Muối ớt sốt xì dầu Cá nướng sốt xì dầu nhuẠMẹo chữa xong nồi bị cháy mi y sot tom nam ngon mi tron chay