Sườn đậm đà kết hợp với vị béo bùi của đậu phộng sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 1

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 2

Nguyên liệu gồm có:

250 gram sườn heo, 50 gram đậu phộng rang, 5 tép tỏi

Gia vị: 1 muỗng canh rượu trắng, 2 muỗng canh nước tương, 15 gram bột ngô, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường cát trắng, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối.

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 3

Bước thứ nhất(1):

Tỏi cắt lát.

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 4

Đậu phộng rang giã nhuyễn. Bạn có thể thêm chút ớt vào giã cùng nếu thích ăn cay.


Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 5

Bước thứ hai(2):

Sườn rửa thật sạch, để ráo rồi ướp với nước tương, rượu và tỏi trong khoảng 3 tiếng.


Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 6
Ướp xong bạn rắc bột ngô lên thịt, dùng tay trộn thật đều để mỗi miếng sườn đều được phủ bột.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 7
Bước thứ ba(3):

Làm nóng chảo hoặc nồi chiên với nhiều dầu chiên rồi cho sườn vào chiên trong khoảng 20 giây thì chuyển sang lửa nhỏ, chiên tiếp trong vòng 1 phút nữa, sau đó vớt ra để ráo dầu. Tiếp tục bật lửa lớn, chiên lại sườn thêm một lần nữa trong khoảng 20 giây rồi vớt ra.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 8
Bước thứ tư(4):

Làm nóng chảo với chút dầu chiên rồi cho tỏi vào phi thơm.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 9
Thêm sườn vào đảo cùng chút đường trong khoảng 1 phút.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 10
Bước thứ năm(5):

Lăn sườn vừa chiên qua đĩa đậu phộng bạn đã giã là xong.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 11
Bày sườn lên đĩa, ăn chung với cơm nóng.

Sườn chiên đậu phộng là món ăn quen mà lạ, chỉ là món sườn chiên mà cảm giác thật mới mẻ. Sườn đậm đà kết hợp với vị béo bùi của đậu phộng sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Với món này sườn được chiên hai lần để sườn có độ mềm mà vẫn giòn và thơm. Bạn hãy cùng thử và khám phá nhé!

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 12

Mong các bạn thành công và có một bữa tối ấm cúng bên gia đình thân yêu!



Nếu có lò nướng, bạn không thể bỏ qua món sườn nướng xá xíu quá ngon!
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 13

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ngon từ sườn món mặn món chính

Canh ngao chua Mùa cá cơm Những cách đơn giản chữa mặn các món CANH CHUA CHAY X么i món tráng miệng chè chuối kiểu thái cac mon an ngon canh nấm bí đỏ video dạy nấu Ăn canh gà Huong Dan Nau An Cách Làm Lươn kệ sách Cách đơn giản có món salad ngon Ca tim xao thit bam Chả lụa chay món cá à au pha cocktail quất bánh bột mì Bot cu sen Ä Ã³n nuoc hoa hong Thịt chay sườn hầm đậu nà xÃ Æ má Ÿ banh Ca nau chua ếch chiên bơ canh cà chua thịt viên Chanh muối áp chảo ga nau bap thom Cach nau canh cu den mÃƒÆ bà nh pancake salad củ sen cách làm chả tôm bánh cookies bơ vỏ canh rán bánh Khéo tay mi盻 nam trái tim Æ n nem thinh mì vắt xào cách làm chả Nhanh canh ngon với sấu thit dui ga gà xào đậu phộng hoa muc ngon GÃƒÆ Ếch Mắm kho Khoai Môn Thức Uống banh mi bo kho ậy chẠrà n Bánh Trôi Tàu Mon nuoc plan trÃƒÆ xanh súp lươn Thực phẩm 6 món ngon mà à thit heo ngam nươc măm 膼岷璵 lau giay hai san Gà kho xả ot biển Đấu hu cách làm bánh nhúng Thế giới vòng tay Made by hấp dẫn xôi thịt bằm gỏi đu đủ gan bò cháy công thức thịt heo cuốn lá lốt vỏ dưa hấu thơm ngon Thực đơn mối hu tieu sa dec miến nấu thịt bò gỏi nha đam tôm Việt Nam banh quy socola Nấu cơm ngon Biến trọng nău ăn ngon buoi Hạn que Món Nhật khoai lang nướng viên kem xoài sữa nau mi y Chung cach lam trung chien com xanh ThÃnh mang dang xao ngon Canh bầu ốc bươu nhồi thịt vit kho gung cách nấu xôi gấc công thức bò khô nấu ăn cà ri cá Mục cà y sẠNÃƒÆ u Sua mut chuối mật ong trà gừng chị nep cam nui sốt cà chua