Sườn đậm đà kết hợp với vị béo bùi của đậu phộng sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 1

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 2

Nguyên liệu gồm có:

250 gram sườn heo, 50 gram đậu phộng rang, 5 tép tỏi

Gia vị: 1 muỗng canh rượu trắng, 2 muỗng canh nước tương, 15 gram bột ngô, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường cát trắng, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối.

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 3

Bước thứ nhất(1):

Tỏi cắt lát.

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 4

Đậu phộng rang giã nhuyễn. Bạn có thể thêm chút ớt vào giã cùng nếu thích ăn cay.


Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 5

Bước thứ hai(2):

Sườn rửa thật sạch, để ráo rồi ướp với nước tương, rượu và tỏi trong khoảng 3 tiếng.


Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 6
Ướp xong bạn rắc bột ngô lên thịt, dùng tay trộn thật đều để mỗi miếng sườn đều được phủ bột.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 7
Bước thứ ba(3):

Làm nóng chảo hoặc nồi chiên với nhiều dầu chiên rồi cho sườn vào chiên trong khoảng 20 giây thì chuyển sang lửa nhỏ, chiên tiếp trong vòng 1 phút nữa, sau đó vớt ra để ráo dầu. Tiếp tục bật lửa lớn, chiên lại sườn thêm một lần nữa trong khoảng 20 giây rồi vớt ra.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 8
Bước thứ tư(4):

Làm nóng chảo với chút dầu chiên rồi cho tỏi vào phi thơm.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 9
Thêm sườn vào đảo cùng chút đường trong khoảng 1 phút.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 10
Bước thứ năm(5):

Lăn sườn vừa chiên qua đĩa đậu phộng bạn đã giã là xong.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 11
Bày sườn lên đĩa, ăn chung với cơm nóng.

Sườn chiên đậu phộng là món ăn quen mà lạ, chỉ là món sườn chiên mà cảm giác thật mới mẻ. Sườn đậm đà kết hợp với vị béo bùi của đậu phộng sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Với món này sườn được chiên hai lần để sườn có độ mềm mà vẫn giòn và thơm. Bạn hãy cùng thử và khám phá nhé!

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 12

Mong các bạn thành công và có một bữa tối ấm cúng bên gia đình thân yêu!



Nếu có lò nướng, bạn không thể bỏ qua món sườn nướng xá xíu quá ngon!
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 13

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ngon từ sườn món mặn món chính

lam mut me gà hấp muối quên làm gỏi Dua món bánh tôm rán thịt heo vuông góc tra sua mon xoi lap suon tom kho ngon sot mat ong nau mi y gỏi cá hú món cuốn Thòm Hòa gỏi khô mỡ lau gau SÃƒÆ chè bắp hạt mang cà đáp bánh dầy Rau tần ô huong dan nau canh bi dao công thức nui xào bò goi tai heo nấu súp trứng Sò ca khô kem trái chuối sua chua mực chien gion Cách phân biệt giá đỗ dùng chất kích Tết Việt luôn có hương vị rất riêng canh ngao nấu sấu chua chao dau cà chay Việt Nam đùi gà chiên xốt nước tương thạch thanh long rau câu nộm gà rán má Ÿ chè đậu do muc kho xao thom bằng banh chocolate cách may túi đựng đồ trang điểm rau song quên cua chien gion cháo vừng nước sấu Ca ri An Do món ăn từ các loại hải sản khác gà kho cay pha trà mon thit vit oc bỏng amthuc nep thang cuon sushi ngon các món chè ngon nước soda bo than nuong barbecue mùa hè nau trung hoa thơm ngon canh cÃƒÆ an com hong cach lam hai san tay cam ôc chả cơm hũ tị goi hai san mon com trai thom Làm mức lưỡi lợn sốt cay Tháºch Tàu hủ Ngon lạ bánh xèo thịt chuột nấu chè nếp mứt táo trÃƒÆ nộm mực kiểu Thái Dễ Làm 58 Ngộ Ga hấp xi dau Canh bầu meo hay nha bep ga Nướng com rang dua bo ngon gà om ga ham cu sen hủ tiếu xào cach lam kem sua chua dua hau goi xoai rau muc tuoi khムCa nau chua Nau che bap kim tien CÃƒÆ Kho soup khoai tây cà kho basic sponge cake recipe cơm hộp văn phòng canh bi ngon cà basa kho heo quay áp chảo cá kho cà Món thit heo rang muoi Hướng dẫn nấu ăn thạch hoa quả Ngà y làm burger xao cua kieu singapore ngon bo nau tieu mang ngam lam chả chay quần