Sườn đậm đà kết hợp với vị béo bùi của đậu phộng sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 1

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 2

Nguyên liệu gồm có:

250 gram sườn heo, 50 gram đậu phộng rang, 5 tép tỏi

Gia vị: 1 muỗng canh rượu trắng, 2 muỗng canh nước tương, 15 gram bột ngô, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường cát trắng, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối.

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 3

Bước thứ nhất(1):

Tỏi cắt lát.

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 4

Đậu phộng rang giã nhuyễn. Bạn có thể thêm chút ớt vào giã cùng nếu thích ăn cay.


Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 5

Bước thứ hai(2):

Sườn rửa thật sạch, để ráo rồi ướp với nước tương, rượu và tỏi trong khoảng 3 tiếng.


Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 6
Ướp xong bạn rắc bột ngô lên thịt, dùng tay trộn thật đều để mỗi miếng sườn đều được phủ bột.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 7
Bước thứ ba(3):

Làm nóng chảo hoặc nồi chiên với nhiều dầu chiên rồi cho sườn vào chiên trong khoảng 20 giây thì chuyển sang lửa nhỏ, chiên tiếp trong vòng 1 phút nữa, sau đó vớt ra để ráo dầu. Tiếp tục bật lửa lớn, chiên lại sườn thêm một lần nữa trong khoảng 20 giây rồi vớt ra.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 8
Bước thứ tư(4):

Làm nóng chảo với chút dầu chiên rồi cho tỏi vào phi thơm.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 9
Thêm sườn vào đảo cùng chút đường trong khoảng 1 phút.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 10
Bước thứ năm(5):

Lăn sườn vừa chiên qua đĩa đậu phộng bạn đã giã là xong.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 11
Bày sườn lên đĩa, ăn chung với cơm nóng.

Sườn chiên đậu phộng là món ăn quen mà lạ, chỉ là món sườn chiên mà cảm giác thật mới mẻ. Sườn đậm đà kết hợp với vị béo bùi của đậu phộng sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Với món này sườn được chiên hai lần để sườn có độ mềm mà vẫn giòn và thơm. Bạn hãy cùng thử và khám phá nhé!

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 12

Mong các bạn thành công và có một bữa tối ấm cúng bên gia đình thân yêu!



Nếu có lò nướng, bạn không thể bỏ qua món sườn nướng xá xíu quá ngon!
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 13

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ngon từ sườn món mặn món chính

goi ngo sen tom thit ngon nấm xào tỏi om gà nguyên con bánh bông lan chanh răng cưa lam thit heo cach nuong ca duoi ngon long heo pha lau Hoa qua tron sua chua banh gato dua bo bam kho ruoc bột mì be yeu Italia 蘯 ch detox water nước uc Gà Cá trứng nướng chè bí ngô nấu đậu ga nau xoi la dua nuoc cot dua xem tuong vòng tròn Cách nấu xôi vò cach lam oc xao bánh tart xoài huong dan nau chao ngao mộc nhĩ lẩu thái đức Pho bo xao mon trung chien com xanh sữa ngô thịt heo nướng lá lốt cach lam chuoi nãƒæ trà sữa trân châu Công thức trà sữa Dau Thit nướng ga luot Khoai mà làm dâu tây nhúng chocolate cách làm đậu phộng đảo cá cơm nấu cơm nấu bún chả trộn cá ngừ với rau củ dau xao ga xe thom ngon sinh tố bom vị quế đậu hũ xốt cà goi cuon xa xiu ngon cách rửa rau sống Ảo thuật cho món ăn thêm hấp dẫn bà nh ca ch may mu thẳng banh my ngot voi nho kho cach chon man ngon bánh hình trái tim Bình dị cháo mực Sài Gòn Tuyết Nguyễn Canh đu đủ tom xao mi Các món ngon cuối tuần pha trÃƒÆ canh thit bi do cach nau sua rau cau bat buu thom ga chien gion phỏ tu lam sa te món ăn dân dã kẹo chocolate nhân dừa canh bầu thạch viên thit xao rau măng tươi xào thịt gà cac mon com giảm cân miến nấu nấm rơm chế biên lưỡi bò Trung Quốc hoành thánh chiên kho muc rim sa te làm bánh bông lan gi ² canh rau muống nấu hến lassi chất liệu vải mon sot bo bam kieu y Muối dưa chua ngon canh thịt hầm bò Những món ngon xa lach dua leo thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình cach lam bun kho tron sushi đậu hũ Mẹo luộc thịt gà vịt lợn ngon cách đồ xôi đậu phộng xào thịt gà bánh quy trái cây chocolate uc ga pho mai nuong cà phê trứng Bánh mì cuộn thịt hun khói cho bữa sáng cach lam sushi trai cay Ca ri họa dưa chuột trộn thì là quay chien ngon món ngon gia truyền món từ thịt gà mì sợi ăn thịt chó lam com tron han quoc gà cuộn phô mai thạch sữa xoài trứng Vitamin C bảo vệ da cach lam tu hai tom xao rau cu nấu cháo chim cút cach nau chao ngheu ngon món cơm