Sườn đậm đà kết hợp với vị béo bùi của đậu phộng sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 1

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 2

Nguyên liệu gồm có:

250 gram sườn heo, 50 gram đậu phộng rang, 5 tép tỏi

Gia vị: 1 muỗng canh rượu trắng, 2 muỗng canh nước tương, 15 gram bột ngô, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường cát trắng, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối.

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 3

Bước thứ nhất(1):

Tỏi cắt lát.

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 4

Đậu phộng rang giã nhuyễn. Bạn có thể thêm chút ớt vào giã cùng nếu thích ăn cay.


Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 5

Bước thứ hai(2):

Sườn rửa thật sạch, để ráo rồi ướp với nước tương, rượu và tỏi trong khoảng 3 tiếng.


Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 6
Ướp xong bạn rắc bột ngô lên thịt, dùng tay trộn thật đều để mỗi miếng sườn đều được phủ bột.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 7
Bước thứ ba(3):

Làm nóng chảo hoặc nồi chiên với nhiều dầu chiên rồi cho sườn vào chiên trong khoảng 20 giây thì chuyển sang lửa nhỏ, chiên tiếp trong vòng 1 phút nữa, sau đó vớt ra để ráo dầu. Tiếp tục bật lửa lớn, chiên lại sườn thêm một lần nữa trong khoảng 20 giây rồi vớt ra.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 8
Bước thứ tư(4):

Làm nóng chảo với chút dầu chiên rồi cho tỏi vào phi thơm.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 9
Thêm sườn vào đảo cùng chút đường trong khoảng 1 phút.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 10
Bước thứ năm(5):

Lăn sườn vừa chiên qua đĩa đậu phộng bạn đã giã là xong.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 11
Bày sườn lên đĩa, ăn chung với cơm nóng.

Sườn chiên đậu phộng là món ăn quen mà lạ, chỉ là món sườn chiên mà cảm giác thật mới mẻ. Sườn đậm đà kết hợp với vị béo bùi của đậu phộng sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Với món này sườn được chiên hai lần để sườn có độ mềm mà vẫn giòn và thơm. Bạn hãy cùng thử và khám phá nhé!

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 12

Mong các bạn thành công và có một bữa tối ấm cúng bên gia đình thân yêu!



Nếu có lò nướng, bạn không thể bỏ qua món sườn nướng xá xíu quá ngon!
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 13

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ngon từ sườn món mặn món chính

đậu hũ chiên Lá gừng nau an chè bí đỏ những món canh ngon món gỏi món nom nghêu rán trứng cach tron mien kieu han quoc Nuoc cam nong Bún riêu ca kho chua ngot tự làm kem ý nem ca chien gion Canh chua ca kem bà canh thịt Á cai cuon canh dinh dưỡng cach lam cha gio khoai bọc cá ngừ sữa chua nha đam Thưởng bánh canh bột lọc và cua Bánh canh bột pizza Ý Đậu hủ suờn nấu cà chua bắp bò nấu dưa cải mam tom chua Uop mực rim tôm sốt bơ thit heo kho mam chien gion Chanh muoi tri ho rau đay nước chanh leo mật ong Giáng Sinh ốc bươu xào cách nấu lẩu sukiyaki Dưa món cach lam banh cuon socola nộm nuoc che 100 triệu đồng chè đậu xanh vit tiêm cach lam bun mut vo quyt nón chay nộm hoa chuối món ngon với sữa chua quả xoài làm bánh bông lan bạch tuộc cach lam banh flan cach lam tom kho cui dua cach lam sinh to dau tay hanh nhan tiền gan lợn che dau xanh nuoc dua tom rang Bánh tuyết May vá lam banh banana bread thịt kho ui cánh gà chiên xì dầu canh đầu cá nấu măng chua tom ngam nuoc mam me gà đậu hũ nấu hẹ bún măng sườn canh thịt bò nấu cà chua com tom ngon may vá cho mẹ nấu bột báng ga quay sot nam ngon canh hẹ trứng chất cách làm sợi mì Udon pha nuoc mam ngon bảo quản banh brownie socola ngon kem ốc quế sô cô la trứng hấp cach nau sua dau do dau hu nhoi nam Mẹo rang hạt bí giòn bằng lò vi sóng làm mứt dừa Bun Xao Thit Heo trứng ngon ca duoi ngon bò xào hoa kim châm 10 món ăn được ưa thích nhất tại gà nấu lagu miss ng cach lam sua chua mit ngo cach lam Bánh đa cach lam mon chien Rạm trang trí nhà với lọ thủy tinh mứt mơ nước hoa cach lam banh chuoi Những món quà nhỏ xinh bánh mì ngon banh cuôn Đặc Sản Banh an sang phỏ hộp đựng khăn giấy miếng cách pha nước mận mam tom mi trung ngon Mẹo chữa xong nồi bị cháy cháo ăn dặm cho trẻ