Sườn đậm đà kết hợp với vị béo bùi của đậu phộng sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Với món này sườn được chiên hai lần để sườn có độ mềm mà vẫn giòn và thơm. Bạn hãy cùng thử và khám phá nhé!
Sườn chiên đậu phộng

Nguyên liệu cần có:

250 gram sườn non

50 gram đậu phộng rang

Tỏi, rượu trắng, nước tương (xì dầu), bột bắp, đường, muối

Hướng dẫn cách làm:

Sườn chiên đậu phộng1

– Tỏi cắt lát.

Sườn chiên đậu phộng2

– Đậu phộng rang giã nhuyễn. Bạn có thể thêm chút ớt vào giã cùng nếu thích ăn cay.

Sườn chiên đậu phộng3

– Sườn rửa thật sạch, để ráo rồi ướp với nước tương, rượu và tỏi trong khoảng 3 tiếng.

Sườn chiên đậu phộng4

– Ướp xong bạn rắc bột bắp lên thịt, dùng tay trộn thật đều để mỗi miếng sườn đều được phủ bột.

Sườn chiên đậu phộng5

– Làm nóng chảo hoặc nồi chiên với nhiều dầu chiên rồi cho sườn vào chiên trong khoảng 20 giây thì chuyển sang lửa nhỏ, chiên tiếp trong vòng 1 phút nữa, sau đó vớt ra để ráo dầu. Tiếp tục bật lửa lớn, chiên lại sườn thêm một lần nữa trong khoảng 20 giây rồi vớt ra.

Sườn chiên đậu phộng6

– Làm nóng chảo với chút dầu chiên rồi cho tỏi vào phi thơm.

Sườn chiên đậu phộng7

– Thêm sườn vào đảo cùng chút đường trong khoảng 1 phút.

Sườn chiên đậu phộng8

– Lăn sườn vừa chiên qua đĩa đậu phộng bạn đã giã là xong.

Sườn chiên đậu phộng9

– Bày sườn lên đĩa, ăn chung với cơm nóng.

Sườn chiên đậu phộng10

Sườn chiên đậu phộng là món ăn quen mà lạ, chỉ là món sườn chiên mà cảm giác thật mới mẻ. Sườn đậm đà kết hợp với vị béo bùi của đậu phộng sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Với món này sườn được chiên hai lần để sườn có độ mềm mà vẫn giòn và thơm. Bạn hãy cùng thử và khám phá nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam suon chien dau phong suon chien dau phong suon chien dau phong ngon

dá n cơm ngon cong thuc tom non banh quy giang sinh lưỡi lợn xào sả ớt Lưỡi lợn xào Canh bun thịt gà nấu nước dừa trẻ cahc lam canh cha ca nau chua nem chua banh chien nhan thit TirAmisu cach lam banh muffins cÃƒÆ ngu kho thom mồng tơi nấu thịt sườn tu lam gio heo ham sen làm bánh mì thịt nướng chà bông cach nau che buoi ngon hu tieu mi thom ngon Cach nau che dau trangn">bánh đúc mặn canh ga nuong cam tuoi gÃƒÆ rang món cánh gà trang trí nhà bằng khung ảnh chim bò cheesecake trà xanh nguyên cơm gà cach lam goi hau chuoi ngao đuong Chuối chiên mon ngon de lam Day nau an ngồng Cá Chiên Tiramisu xoài bánh ngọt kem chocolate trà xanh long khia nuoc dua ngon Cách làm tôm chiên giòn hướng dẫn làm bánh kem chiên cá thác lác ngon giò heo kho nước ép trái cây chanh banh ladyfinger cookies gỏi bò kim chi cải thảo dui ga chien bánh lamington Cách làm bánh Flan nau che bach qua hat sen"/index.php?q=kho thit heo">kho thit heo Đau hu chien xôi thịt lượng tă m mì căn xào đậu hũ chiên mon thit lon nau gia cay làm bánh kemp?q=nầu">nầu sot dau trung ngon cha dau thit Ca nâu canh chua Trứng cá hồi kem chocolate banh flan caramel kieu nhat cach lam banh mi nhan bi công thức bún thái chay cach lam banh mi bo mon xao ngon cà thu kho mỡ hành sữa chua ngon râu câu thit bam nẩu cháo lam ga nau thap cam dạ dày hầm súp dinh dưỡng cach hap xoi xíu mại thịt Ngá nau che to yen hat sen my van than canh khoai mỡ hải sản nau che bach qua hat sen cua chien gion nau canh chua ca loc món chay Chao bi do nhá i ngon mà nau nuoc duong lam banh nuong hộp đựng đồ Cá kho sả nhung mon ngon tu ca An chay com duong chau hat sen rau câu thạch trái cây rau câu trái tao pha ngon tart trứng Bùn riêu chay kiểu mới đô lam xoi gac muoi vung bánh muffin chip cach lam mut bup giam ð Luoi heo các món luộc nau canh bánh chocolate truffle thịt bò nướng nong Nước mắm cach nau canh khoai lang ngào hạt dẻ rang ga bo xoi lam cà cach lam banh rom Gà hấp