Món sườn chiên dậy mùi thơm của hành, gừng cùng chút cay của ớt sẽ giúp bữa ăn ngày lạnh trở nên hấp dẫn hơn. Sườn chiên kiểu mới cả nhà khen ngon
Cách làm sườn chiên quá ngon

Sườn chiên kiểu mới cả nhà khen ngon 1

Sườn chiên kiểu mới cả nhà khen ngon 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món sườn chiên này:

- 400 gram sườn non
- 1-2 trái ớt (nếu không ăn được cay thì bạn dùng ớt sừng nhé)
- 3 muỗng canh bột năng hoặc bột bắp
- 1 lóng gừng
- 2-3 cây hành lá
- Tiêu, muối, dầu chiên.

Sườn chiên kiểu mới cả nhà khen ngon 3

Sườn chiên kiểu mới cả nhà khen ngon 4
Sườn chiên kiểu mới cả nhà khen ngon 5

Sườn ướp với 1 muỗng canh hạt nêm và 1 muỗng cafe hạt tiêu khoảng 15 phút cho thấm rồi đổ bột năng vào tô sườn, trộn thật đều để bột năng áo đều bên ngoài sườn.

Sườn chiên kiểu mới cả nhà khen ngon 6

Hành xắt khúc, ớt và gừng xắt lát mỏng. Bạn nhớ bỏ hạt ớt đi nhé!

Sườn chiên kiểu mới cả nhà khen ngon 7
Sườn chiên kiểu mới cả nhà khen ngon 8

Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu chiên, cho sườn vào chiên với lửa vừa.

Sườn chiên kiểu mới cả nhà khen ngon 9

Khi sườn có màu vàng đều đẹp mắt thì bạn lấy ra bát để riêng.

Sườn chiên kiểu mới cả nhà khen ngon 10
Sườn chiên kiểu mới cả nhà khen ngon 11

Vẫn trong chảo đã chiên sườn, bạn chắt bớt dầu chiên đi chỉ để lại một ít láng chảo, cho hành, gừng và ớt vào đảo nhanh tay.

Sườn chiên kiểu mới cả nhà khen ngon 12

Khi hành gừng mềm thì bạn thêm sườn vào xóc đều, nếm nêm lại vừa ăn, nếu nhạt bạn rắc ít gia vị (bột canh) nữa rồi tắt lửa.

Sườn chiên kiểu mới cả nhà khen ngon 13
Sườn chiên kiểu mới cả nhà khen ngon 14

Lấy sườn ra đĩa, dùng với cơm trắng.
Sườn chiên kiểu mới cả nhà khen ngon 15

Món sườn chiên kiểu mới dậy mùi thơm của hành, gừng cùng chút cay của ớt sẽ giúp bữa ăn vào ngày lạnh trở nên hấp dẫn hơn. Sườn được chiên vừa tới nên béo mềm, hơi giòn giòn với lớp bột năng bên ngoài và đậm đà lạ miệng. Bạn cần lưu ý khi chiên sườn nên chiên với lửa vừa chứ không nên chiên sườn lửa nhỏ vì sườn sẽ dễ bị dai cứng đấy!

Sườn chiên kiểu mới cả nhà khen ngon 16

Mong các bạn ngon miệng với món sườn chiên này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon từ sườn món chính món chiên món ăn từ thịt heo tối nay nhà mình ăn gì món mặn

Tổng hợp banh trung tra xanh ngon cách làm bánh khoai Nguyễn Thị Định cach lam thit bam thap cam hap tinh Gia vÃƒÆ huong dan lam ga nhoi xoi thịt chưng mắm lam mut khoai lang bánh bột nếp nhân xoài mai chua cách làm xôi gấc bánh muffin cam tự làm trứng muối tieu thịt kho nam trung bộ bánh bột lọc đơn giản Tỉa hoa từ củ cải đỏ Khoang mon xao ngon coc lac Nắng nóng tiec tự chế chậu hoa ca basa cách nấu phở gà ngon bánh trôi rượu vang Lâng cách làm kem Khoai mon công thức sấu ngâm đường banh ran ti u cách náu banh canh bún cuốn tai heo Kho cá cu xa lach ca chua thom ngon các món cuốn ngon cơm chiên thịt tôm bữa trưa chiên giòn phô mai Vó bò thực phẩm hợp nhau dâu tây sữa chua ón món Thái xào tôm chữa món ăn cay ti m dinh dưỡng banh nuong thom ngon lò nướng tôm nấu cà ri công thức cơm nắm cá ngừ huong dan lam banh gato cach lam bo ap chao ca ba sa chien ngon việt cuon hong heo xao dua chua thịt hấp trứng Khổ qua xào cach nau canh rau day bí quyết xào gà cuộn nấm chiên thuong trà xanh quムvalentine Khô cac mon salad ngon Khai vi ngam cach lam dua mon cu hoi bánh chuối dừa Khách dÃ Æ heo Hảo bò trộn thính cupcake vani Làm bánh Khà sốt chua An choi KhÃƒÆ kem trai cay cà ngà cach lam banh to ong vịt hầm hạt sen thuoc bo boc mo chai nuong nau bun lam banh trung thu Bnh da lon de lam cánh gà rán tẩm vừng Cánh gà rán sữa Sáng tạo hay KIM CHI thit ga chien xu ngon gio heo muoi chien cách pha nước chanh leo mật ong soft nama chocolate thịt kho riềng Kết bánh mỳ phở lam sa te Nước trái cây thơm mát dễ làm mon an vat ngon chien bap thit chien gion lam banh quy bi dao ca dieu hong mẹo nấu ăn ngon pudding cà phê Ngon kem cam mon chien Hung trà xanh thi bánh bao nhân nấm cupcake chanh dây kem