Món sườn chiên dậy mùi thơm của hành, gừng cùng chút cay của ớt sẽ giúp bữa ăn ngày lạnh trở nên hấp dẫn hơn. Sườn chiên kiểu mới cả nhà khen ngon
Cách làm sườn chiên quá ngon

Sườn chiên kiểu mới cả nhà khen ngon 1

Sườn chiên kiểu mới cả nhà khen ngon 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món sườn chiên này:

- 400 gram sườn non
- 1-2 trái ớt (nếu không ăn được cay thì bạn dùng ớt sừng nhé)
- 3 muỗng canh bột năng hoặc bột bắp
- 1 lóng gừng
- 2-3 cây hành lá
- Tiêu, muối, dầu chiên.

Sườn chiên kiểu mới cả nhà khen ngon 3

Sườn chiên kiểu mới cả nhà khen ngon 4
Sườn chiên kiểu mới cả nhà khen ngon 5

Sườn ướp với 1 muỗng canh hạt nêm và 1 muỗng cafe hạt tiêu khoảng 15 phút cho thấm rồi đổ bột năng vào tô sườn, trộn thật đều để bột năng áo đều bên ngoài sườn.

Sườn chiên kiểu mới cả nhà khen ngon 6

Hành xắt khúc, ớt và gừng xắt lát mỏng. Bạn nhớ bỏ hạt ớt đi nhé!

Sườn chiên kiểu mới cả nhà khen ngon 7
Sườn chiên kiểu mới cả nhà khen ngon 8

Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu chiên, cho sườn vào chiên với lửa vừa.

Sườn chiên kiểu mới cả nhà khen ngon 9

Khi sườn có màu vàng đều đẹp mắt thì bạn lấy ra bát để riêng.

Sườn chiên kiểu mới cả nhà khen ngon 10
Sườn chiên kiểu mới cả nhà khen ngon 11

Vẫn trong chảo đã chiên sườn, bạn chắt bớt dầu chiên đi chỉ để lại một ít láng chảo, cho hành, gừng và ớt vào đảo nhanh tay.

Sườn chiên kiểu mới cả nhà khen ngon 12

Khi hành gừng mềm thì bạn thêm sườn vào xóc đều, nếm nêm lại vừa ăn, nếu nhạt bạn rắc ít gia vị (bột canh) nữa rồi tắt lửa.

Sườn chiên kiểu mới cả nhà khen ngon 13
Sườn chiên kiểu mới cả nhà khen ngon 14

Lấy sườn ra đĩa, dùng với cơm trắng.
Sườn chiên kiểu mới cả nhà khen ngon 15

Món sườn chiên kiểu mới dậy mùi thơm của hành, gừng cùng chút cay của ớt sẽ giúp bữa ăn vào ngày lạnh trở nên hấp dẫn hơn. Sườn được chiên vừa tới nên béo mềm, hơi giòn giòn với lớp bột năng bên ngoài và đậm đà lạ miệng. Bạn cần lưu ý khi chiên sườn nên chiên với lửa vừa chứ không nên chiên sườn lửa nhỏ vì sườn sẽ dễ bị dai cứng đấy!

Sườn chiên kiểu mới cả nhà khen ngon 16

Mong các bạn ngon miệng với món sườn chiên này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon từ sườn món chính món chiên món ăn từ thịt heo tối nay nhà mình ăn gì món mặn

món ngon cho bé bắp bò kem trái dứa Mon Phap banh muffin chocolate coffee ốc hương xào me Cach lam nem mứt sợi chùm ngây nấu thịt băm bánh bao kim sa 100 banh trung thu sữa trà xanh Cách làm caramel cho con cực dễ theo công làm chả lá lốt ngon yaourt trai cay mùa hè sủi cảo kiểu châu âu nau che dau trang banh mi nahn dau do món ăn dân dã pad thai pho xao bun cà bánh bông lan dưa hấu bông lan cuộn Nga banh dau xanh ngon pha trà Bánh rán bong bi xao bo ngon cam hoa bàn ăn nươc măm kho quet các loại rau ngon dạy cãch công thức bánh xoài thịt xá xíu Hà Ly Mật ông mon xao thap cam huong dan lam mi trung xao cach lam banh me gung chan ga nuong muoi ot đùi vịt om bánh cuốn tôm tôm kho MON NGON TU THIT món ăn bài thuốc bệnh gút bánh vị xoài cach lam ca nuong sa cu cai nhoi thit bo Bento tự làm gà hấp muối chanh day tom nuong cach làm trà ch thịt lợn lu riềngp phủ dừa nạoăng"> bò xào măng sach núm5212" href="/index.php?q= nâu"> nâu Chiên sà u tu si">cach lam banh phu si chim ngoi nuong chanh BOT MI Các Món n mứt khoai>dau dua cuon thit mªx.php?q= sen nhồi thịt"> sen nhồi thịt bánh bí ngô Cách lam dua chua món tráng miệng bánh phu thê gấc xoi gio canh bí ngòi nấu với tôm Ngọt mát canh rau cau sau rieng ngon Thành ẩm thực malaysia bánh hành lá riêu Ăn Chơi cach lam bánh xu xuê ga om cong thuc lam banh tiramisu khóm cháo bắp bò dạ dày hầm cháo cá lóc nấu nấm Đá sinh to bo thom ngon uc ga dut lo ngon Sài Gòn và 12 món ăn vặt vỉa hè kinh mì xào rau củ trái cây lợi ích sức khỏe hoa thiên lý nhanh gọn phố phường Hà Nội cach lam tom rim nuoc mam ngô xào thập cẩm lẩu cá bò đút lò mật ong Cẩm Nhi nem lụi tã m làm kem công thức bánh sô cô la phủ hạt điều com cuon cách nấu bún hến Bún hến bình dị núm khoai môn lam xoi ga trà bẠc hà lam banh mochi dau ngon б m thịt lợn luộc chanh cách làm sườn kho mi udon công thức làm mứt bí mứt táo chua cách làm heo rừng nướng mẹo vặt nhà bếp ca nuong xiên tai nghe cua chien gion