Thích vị ngọt từ sườn, cái mùi béo ngậy thơm phức đặc biệt khi nấu chung với tỏi nó càng dậy mùi thơm hơn bao giờ hết
Sườn chấy tỏi

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram sườn heo non
  • 2 muỗng cà-phê tỏi băm
  • Mật ong, đường, hạt nêm, nước mắm, xì dầu, tiêu, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
img_4239

Sườn chấy tỏi

  • Sườn rửa thật sạch, luộc cho mềm tầm 30 – 45 phút.
  • Ướp sườn với xì dầu, tỏi băm thật nhỏ, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà-phê đường, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, ít tiêu. Đừng nêm mặn nhé vì mình còn làm nước sốt riêng nữa. Ướp 2 tiếng đồng hồ cho sườn thấm.
  • Cho 2  muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng canh mật ong, 2 muỗng cà-phê tỏi băm thật nhỏ, 1 muỗng cà-phê hạt nêm vào một cái chén và trộn thật đều với nhau.
  • Cho chảo lên bếp, đợi dầu nóng phi thơm tỏi đã băm thật nhỏ cho sườn vào đảo đểu với lửa lớn, bỏ nước sốt vào đảo chung đến khi miếng sườn săn lại và kết dính với nước sốt là được. Mong bạn ngon miệng với món mặn đưa cơm này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam suon kho ngon lam mon suon chay toi ngon suon chay toi suon kho suon kho ngon

chè ngon thịt bò xào mì ý cánh gà tẩm chanh chè khoai môn viên mì xào bắp cải mì xào gà bắp cải suon non kho trung chim cut mì xào cá mì xào sốt cá ngừ món mực rau cuốn cha la lot bò xào mì tôm bánh ngọt mon banh quy bún cá Cách làm khoai tây viên chiên xù cai chua sen chiên trứng ngan mon mi thit bo xao kem hoa quả ngon ga tay dut lo cach lam mi thit bo xao mực bí quyết làm mì xào ngon phụ nữ cach lam tom xao ngon Ng脙碌 tom xao bo toi can tay Lau món ngon mùa lạnh cách làm bánh tart mon mứt dừa chả gà nấm hương hấp ca dà mì xào hải sản May vÃ Æ vừng bánh xèo rau củ xào chả cá mận bắc cá cá thu chả cá thu cốm dẹp cốm cach lam sua ngo Khoai mon cach lam mi xao bo lễ hội nấu cá nục sốt cà chua Mùa hè dau co ve banh ran mon nep thang cuon sushi bánh chiên giòn cay Nuoc mam chay mực xào hẹ 6 mẹo làm sạch nhanh hộp nhựa đựng cách nấu sứa Cách làm món cá cách làm gà hầm ca loc quay chả giò ngon tìm canh cà mì mý xốt cà chua sua dac mỳ ý nghêu mì ý nướng phô mai Đậu Hủ hoành thánh gÃ Æ rim Bóc kem tươi vani đậu non sốt cam kem tươi phô mai công thức mì spaghetti kim chi cải bó xôi Cơm thịt bò trộn rau chân món ăn từ các loại hải sản khác CÃÆu kem heavy cream May va tom ram cocktail tinh yeu khoai tây miến ga cocktail b52 ngon gà chien nuoc mam món với bún bánh cookies rau củ mon ca loc ga Nướng Loại rau câu bánh quy lam suon xao chua ngot nau bun ca kien giang trộn salad gà xoài tăng than heo cuon huong dẫn nấu ăn nau chao dau xanh cách làm kim chi nước dừa bổ dưỡng gà trộn rau củ ca ro phi nuong ba roi nuong sen xao xôi đỗ đậu hũ sốt cà cach nau com tay cam gối tựa nui xào cơm rang đặc biệt chè táo xọn món ngon cach nau che xoai Dà n pad thai cách nâu lẩu mắm lÃ Æ chanh sưng sa dùng lò vi sóng làm bánh Quýt