Naungon.com - Món ăn chay giản đơn dễ thực hiện, mật ong ngoài tác dụng làm đẹp còn giúp phục hồi sức lực và ngủ ngon.
Sườn chay rim mật ong

Sườn chay rim mật ong 1
  Nguyên liệu cần có::   Sườn chay đã ngâm nở: 300; Mật ong: 2/3M; Nước dừa tươi: 1 chén; Ớt hiểm: 2 trái; Ngò rí, boaro phi; Tiêu, dầu điều, dầu chiên; Bột ngọt; Nước tương.   Hướng dẫn cách làm::   - Sườn chay rửa thật sạch, ngâm nước ấm 30 phút cho nở mềm, vớt ra để ráo, cắt miếng vừa ăn. Ướp sườn với 1M boaro phi, 1/2M bột ngọt, 3M nước tương, 2/3M 1/3M mật ong, 1M dầu điều, 1 chút tiêu, để thấm đều.

- Lá boaro cắt nhỏ. Ớt hiểm đập dập.

- Xào săn sườn chay với 1 ít dầu, thêm 1/3M mật ong, 1 ít nước tương  cho thấm gia vị, tiếp theo cho nước dừa sâm sấp, rim với lửa liêu riu đến khi nước sệt lại. Thêm 2 trái ớt hiểm đập dập vào, cuối cùng thêm ngò rí, lá boaro và rắc thêm tiêu.

- Cho sườn rim ra dĩa, dùng với cơm trắng và rau dưa.

Mách nhỏ:   -  Dùng nước dừa rim sườn tạo độ ngọt thanh và thơm ngon hơn.   - Mật ong sẽ làm cho sườn có độ bóng và vị ngọt dịu, rất thơm ngon.   Mời các bạn xem clip Hướng dẫn Cách chế biến:     Nguồn Youtube
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bột ngọt Ớt hiểm Nước tương mật ong Nước dừa

cháo cá ga vien nuong me den Chan ga hap lam banh cookies CHẠnấm om đậu hử thái lan rau củ kho chay list chả banh it nhan dua cá mó chiên sả ớt rượu miền núi nấu miến mùa đông Muối dưa cải chao ca list chẠthịt om coca lọ hoa món nhật mì chay cach lam nui tron rau cu hai san ca ri dua ngon đậu chiên ruốc tôm nguoi ª ri rươu xao mien xào thịt bò chè nhãn gÃƒÆ kho chanh suon non ham mit cã³c luoi heo xao chua ngot Gà kho ĐÀO cách làm bánh cupcake bánh mì thịt gà viên nướng ga nau lagu Tuyết Nguyễn Bò kho mềm thơm ốc hương cay mat ong cháo lươn rau củ BANH cach lam thit bo xào cà tím cach nau so long gỏi chè khoai dẻo món ăn Hàn riêu cua Xì dầu chạo tôm cách làm salad Giải Nhiệt xào rau muống gato 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này nấu xôi kho dứa tẠo bọc dau do ham than bo chả cá tươi Ä á ƒ món ngon dễ làm nấm De Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu Nhà gỏi rau lang thịt bò xào bò gà rang muối sả Thiên Trúc Hàn Quốc bánh mì burger học nấu ăn ngon súp bắp nộm ăn chay bo lac bù Món Cơm bún riêu sà p cach lam si ro com kep thom ngon banh sau rieng kem thom mat cach lam muc rang muoi bun bo xao món xào Ä H chả cốm cuộn trứng trang tri phong cho be yeu com rang gan heo món ngon miền Trung canh rong biển cách làm đùi gà chiên lá mắc mật thit ba chi rau cu Lá dứa tran sò dương nướng mỡ hành BẠc com tron han quoc ngon dung vi cach là ga om cay Hạn thit rang kem tươi lườn gà nấu nấm quất Bánh flan nui gạo nấu tôm muoi me thơm lừng chua cay gà hầm thuốc bắc Gà chọi hay canh riêu cua gà xé phay cay mang tre ham