Cách chế biến món Sườn bò nướng Hàn Quốc thật giản đơn mà lại siêu ngon, không khác gì khi ăn tại nhà hàng
Sườn bò nướng Hàn Quốc, cách làm sườn bò nướng kiểu Hàn Quốc

Mê tít món Sườn bò nướng Hàn Quốc được ăn ở các nhà hàng, mình quyết định phải mày mò cho ra công thức để thực hiện món này tại nhà, trước hết là thỏa mãn nhu cầu ăn uống của bản thân và sau đó là muốn ông xã mình phải trầm trồ khen ngợi. Chị em nào muốn trổ tài nghệ nấu nướng cho ông xã thì hãy xem ngay bí kíp làm món sườn bò nướng kiểu Hàn Quốc dưới đây của mình nha.

Sườn bò nướng Hàn Quốc sườn bò nướng hàn quốc Sườn bò nướng Hàn Quốc khiến bạn không thể ngừng ăn  suon bo nuong han quoc 1

Nguyên liệu cần có cho món Sườn bò nướng Hàn Quốc

  • Sườn bò: 1 kilogram
  • Hành tây: ½ (một phần hai) củ
  • Kiwi: ½ (một phần hai) quả
  • Lê: ½ (một phần hai) quả
  • Xì dầu: 1 muỗng canh
  • Đường nâu: 2 muỗng canh
  • Gừng băm: 1 thìa
  • Tỏi băm: 1 thìa
  • Dầu vừng: 1 thìa
  • Rượu gạo: 2 thìa
  • Tiêu đen: ½ (một phần hai) thìa
  • Xì dầu Hàn Quốc: ½ (một phần hai) muỗng (bạn có thể tìm mua loại xì dầu này ở các siêu thị, hoặc nếu không tìm được thì cũng không sao nha)

Cách chế biến món sườn bò nướng Hàn Quốc:

  1. Bào nhuyễn hành tây, kiwi và lê. Cho tất cả hỗn hợp này vào một khay nhỏ và trộn thật đều.sơ chế hành tây sườn bò nướng hàn quốc Sườn bò nướng Hàn Quốc khiến bạn không thể ngừng ăn  suon bo nuong han quoc 2 sơ chế lê sườn bò nướng hàn quốc Sườn bò nướng Hàn Quốc khiến bạn không thể ngừng ăn  suon bo nuong han quoc 3 sơ chế kiwi sườn bò nướng hàn quốc Sườn bò nướng Hàn Quốc khiến bạn không thể ngừng ăn  suon bo nuong han quoc 4 trộn thật đều hỗn hợp sườn bò nướng hàn quốc Sườn bò nướng Hàn Quốc khiến bạn không thể ngừng ăn  suon bo nuong han quoc 5
  2. Sườn bò rửa thật sạch, chặt thành từng khúc nhỏ vừa ăn và để ráo nước. Ướp sườn với hỗn hợp củ quả vừa trộn, và để trong ngăn mát tủ lạnh từ 1-2 tiếng.ướp sườn với hỗn hợp củ quả sườn bò nướng hàn quốc Sườn bò nướng Hàn Quốc khiến bạn không thể ngừng ăn  suon bo nuong han quoc 6
  3. Trong lúc chờ đợi, ta sẽ chế hỗn hợp nước sốt để tạo nên vị đặc biệt cho món sườn nướng kiểu Hàn Quốc này. trộn thật đều xì dầu, đường nâu, gừng, tỏi, hạt tiêu, dầu vừng, xì dầu Hàn Quốc vào một khay, dùng đũa khuấy để đường tan.hỗn hợp nước sốt sườn bò nướng hàn quốc Sườn bò nướng Hàn Quốc khiến bạn không thể ngừng ăn  suon bo nuong han quoc 7
  4. Lấy sườn bò đã ướp hỗn hợp củ quả ra và tiếp tục trộn thật đều với hỗn hợp nước sốt vừa tạo. Bạn Lưu ý lật cả 2 mặt của miếng sườn để gia vị được thấm đều nha. Sau đó tiếp tục ướp trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng nữa.ướp sườn với nước sốt sườn bò nướng hàn quốc Sườn bò nướng Hàn Quốc khiến bạn không thể ngừng ăn  suon bo nuong han quoc 8
  5. Đến công đoạn nướng sườn này, các bạn phải thật Lưu ý nướng vừa tới, không để cho miếng sườn bị cháy, ăn sẽ mất ngon đó. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ cao trung bình từ 200-250oC. Nướng mỗi bên sườn từ 2-3 phút. Nếu có than hoa nướng sẽ ngon hơn và dậy mùi hơn. Sườn chín tới sẽ có màu cánh gián nhìn rất đẹp mắt.sườn bò nướng kiểu Hàn Quốc sườn bò nướng hàn quốc Sườn bò nướng Hàn Quốc khiến bạn không thể ngừng ăn  suon bo nuong han quoc 10

Như vậy, chỉ với 5 bước giản đơn các bạn đã có món Sườn bò nướng Hàn Quốc thơm ngon đúng vị rồi đó. Tuy hơi tốn chút thời gian trong công đoạn tẩm ướp, nhưng khi thưởng thức món sườn nướng này, các bạn sẽ không thấy thất vọng đâu. Bạn cũng có thể thay thể sườn bò bằng Sườn lợn nướng này, cũng ngon không kém đâu. Còn chần chừ gì nữa. hãy xắn tay vào bếp thực hiện luôn cho cả gia đình đi nào.

Mong các bạn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Am Thuc Gia Dinh thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Miền Trung cach xep dua muc don thit sot ca nem cuốn cha dau th Trứng cá hồiit Cua bien canh gムcua chien gion Trang Trí si bánh gối canh ngon so gà trộn mì tép khô cá chép om dưa ngon nghêu xào hành tây cà tím cuộn đậu phụ cơm rong biển bánh nếp nau canh ngu sac muỗng cafe Lam ha cá chim sốt mặn tom boc bap ngon mi y xao ngu sac æ² ædex.php?q=nướng sườn">nướng sườn cách làm các món sườn Nhúng dấm thịt xốt kim chi cách làm bim bim khoai lang sinh tố kiwi kem tươi ba ba nau chuoi dau ngon xôi ngon lạ cach lam nam chien thÃi canh hến với khế æ² æ ga kho cu sen phở bò tái yen mach goi cua Tép khôlor: #9EE590" href="/index.php?q=dÃÆ">dÃƒÆ Lam thachè bí nấu đậu đen"> chè bí nấu đậu đen mien tron kieu Han gato roll mam tep li dà u dẠm cá cơm chiên bột sốt ớt trộn salad bắp cải tím bap xao mo hanh thịt bò cuốn ngô sắp đặt lam sushi ca hoi bánh bông lan phô mai trứng muối Dui ga ga rang la gung chè đậu xanh khoai lang viên cach nau canh ca khoai gÃƒÆ c canh bún tự làm bánh gato tại nhà cach nau com ga tam ki banh socola dut lo ngon>Dùng lam pa te công thức bánh kem oreo Bánh cam xôi chiên và trôi nước sandwich dưa chuột rau câu kem nhiều màu lam banh choux kem đồ uống Tây Ban Nha Tự pha chế cocktail Thức Uống sáng Banh trung muc nang luoc Shrimp các món vịt ngon banh bao hap dan cach lam thit vien cu cai sot tuong ca cá thu sốt me món chiên Hằng MT lam mon banh ran nhan dau phần cua thịt nem rim tỏi ớt day nau an ngon bap ham xuong chân giò rán tìm lam banh cuon thịt xốt kim chi món ngon với cá nục Cách tỉa hoa cà rốt để trang trí món CÃƒÆ Kho mon banh bong lan ngon Nhat Cháo mè đen Dưa mắm cua sốt ớt Mã Lai Singapore mắm ruốc cánh gà sốt dầu hào ngon banh ngon thịt lợn chiên cốm amthuc cua càng cua món hấp gạch cua lam banh noel cach lam trung sot me phối màu lÃƒÆ cua Lạ miệng mỳ Ý sườn non rim cơm dừa Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức mì quảng cookies tra xanh khoai tay chien lam toi den cá sa pa cá thu Nhật hải sản món bánh sandwich bò hầm phở tươi Đến Phú Quốc phải ăn gỏi cá trích dưa chuột xào sườn heo chiên ớt sả pate gan gà Thiên Trúc xoi gac muoi vung thom bánh ít lá gai Bình Định suon kinh do tom nhoi ca chua ngon Món Nhật quán bánh căn bánh qui trái cây banh ngao khoai tây bọc tôm ca com kho ngon quản lý