Sườn bò nướng chảo mềm – Để có miếng sườn bò nướng mểm thơm không khó, các bạn hãy tham khảo công thức này nhé. Với các ướp này miếng thịt rất mềm và thấm.
Sườn bò nướng chảo mềm

Nguyên liệu cần có:

  • 2 miếng sườn bò
  • 60ml nước tương
  • 3 muỗng cà-phê tỏi băm
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu
  • 2 muỗng cà-phê mè rang
  • 2 muỗng cà-phê dầu mè
  • 30 gram đường
  • ½ (một phần hai) củ hành tây bào nhuyễn
  • ⅓ (một phần ba) trái lê vỏ vàng bào nhuyễn
  • 1 muỗng cà-phê mật ong
  • 5 muỗng cà-phê sả băm
  • 4 củ hành tím bào nhuyễn
  • 1 muỗng súp dầu hào
Hướng dẫn cách làm:
  •  Bò cắt miếng to bảng, rửa thật sạch, để ráo.

Sườn bò nướng chảo mềm 1

  •  Pha nước sốt ướp thịt: Nước tương (xì dầu), dầu hào, tỏi, tiêu, mè rang, dầu mè, đường, 2 nhánh hành lá cắt nhỏ, hành tây, trái lê, mật ong, sả băm, hành tím bào nhuyễn (nếu bạn không có đồ bào thì băm cho thật nhuyễn nhé) hoà tan các nguyên liệu này rồi bỏ thịt vào ướp qua đêm.

Sườn bò nướng chảo mềm 2

  •  Qua 1 đêm, bạn lấy thịt ra để bên ngoài và cho vào 30ml dầu chiên trộn thật đều trước khi nướng.
  •  Bắt chảo lên bếp, cho vào 3 muỗng súp dầu, chờ dầu nóng cho sườn vào chiên vàng hai mặt. Trong khi chiên cho hành lá vào chiên chung.
Sườn bò nướng chảo mềm 4

Sườn bò nướng chảo mềm

Sườn bò nướng chảo mềm 3

  •  Món sườn bò nướng chảo mềm kiểu này chắc chắn bạn sẽ ngon miệng. Với cách ướp này, miếng thịt rất mềm. Bạn có thể ăn như người Hàn quốc là lấy một miếng xà-lách, ít rau thơm, 1 miếng cơm nóng kèm thêm, thêm 1 miếng thịt bò nướng.

Mong các bạn thành công!

Bí quyết: Bạn có thể nướng trên lửa than hay lò nướng BBQ nhé!

Bạn xem thêm cách làm sườn xào chua ngọt : http://www.bepgiadinh.com/mon/suon-xao-chua-ngot/


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam suon bo nuong cach uop suon bo nuong suon bo nuong kieu han quoc suon bo nuong ngon

keo chocolate nhan dua mứt tết khổ qua Thanh đạm khổ qua nhồi đậu Sup Nui thit bo thom ngon Sườn xào chua ngot Cam Lưu quan trọng khi ăn khoai lang Đậu hũ kho tương hột tho ham ruou vang ngon mon nem la lot Đậu đũa cach lam rau cau dua súp nui Mi Quang Ngó ca ro kho rieng Quý hạt nêm chay cua chien gion cách nấu cà ri gordon ramsay cách xào thịt bò rau muống dau hu non sot ca chua món vịt 1 thá ƒ Bò hầm củ sen cà khô hấp gà với nước tương ca trung cÃƒÆ bong lau banh duc man ngon bao quan banh chung ngay tet banh uot cuon vit quay ngon quy tẠc cach lam banh trung thu deo nhan khoai tim rang thịt Cách làm lươn choi viền Cam muoi tieu chanh cach lam sinh to cách làm sứa bánh dừa nui thịt heo Che dau xanh danh goi vit quay ấm lam muc cha hap Cach lam hoanh thanh bánh sinh nhật chocolate bò cuộn măng tây món xào Hà Ly croissant mì ống Đường ruột món cánh gà tống đùi gà nướng ca bong sot Cách làm màu dầu điều chÃÆy bánh quy hình cây thông cua sốt kiểu sing giấyớng than Thơm giòn bánh"> bánh khoai mì nướng than Thơm giòn bánhật của đồng bào">Thịt nướng lá móc mật của đồng bào mien xao cuống phòng ngủ sinh tố dứa 2 sũa chua dầm hoa quả làm giò thủ Cách luộc tran tin đề Mùa nước nổi dua hong nau cha ca áo sơ mi cach lam dau hu chien sa ot cari công thức nấu ăn chuối đỏ ruoc ga lam mut khoai lang banh rau cu bố bánh ngọt Canh thịt bò Nước muối chanh banh crepe ngon Phô mai lam canh suon ninh bap ngon mứt thơm nấu xôi đậu phộng ăn uống lành mạnh cơ thể gia vị cach lam mong gio ngâm chua ngot rau tron mì udon các món chè ngon pha tra sua cá hồi nướng giấy Tim lon trung cut kho nam meo ngon kẹo sữa dạ dày hầm sườn non Giải nhiệt liệu Ca ri canh giò heo cach lam mut bi do trÃƒÆ bo ham ngu vi bát một dạ dày trộn