Sườn bò nấu đậu thơm ngon đậm đà. Hướng dẫn cách làm món sườn bò nấu đậu thơm ngon, đậm đà và bổ dưỡng cho bữa ăn ngày cuối tuần của gia đình bạn.
Sườn bò nấu đậu.Hướng dẫn cách làm

Với tiết trời đầu đông se lạnh như thế này, còn gì tuyệt vời hơn cảm giác được quây quần bên gia đình mình và thưởng thức những món ăn ngon. Với nguyên liệu chính là sườn bò tươi ngon và đậu trắng, hôm nay mình xin phép được hướng dẫn các bạn cách làm món sườn bò nấu đậu thơm ngon, đậm đà nhé!

sườn bò nấu đậu sườn bò nấu đậu Sườn bò nấu đậu cho bữa ăn chiều ngày cuối tuần suon bo nau dau1

Các nguyên liệu cho món sườn bò nấu đậu bao gồm:

  • 500 g sườn bò ngon.
  • 300 g đậu trắng.
  • 2 quả cà chua.
  • 1 củ hành tây.
  • Tỏi.
  • Rau mùi.
  • Gia vị: Muối, hạt nêm, nước mắm, tướng cà chua, hạt tiêu.

Cách thực hiện món sườn bò nấu đậu bao gồm các bước sau:

  1. Với sườn bò, ta đem chặt khoanhđều  với độ dài khoảng 2 – 2,5cm, đem rửa thật sạch với nước muối pha loãng cho sạch rồi trần qua nước ấm để bớt mùi hôi. Sau đó, đem ướp với 1 muỗng hạt nêm + 1 muỗng nước mắm và một ít hạt tiêu cho hương vị thêm đậm đà các bạn nhé!
  2. Tiếp theo, đem đậu trắng đi ngâm nước lạnh nhằm loại bỏ các hạt lép và làm cho các hạt đậu trở nên căng tròn đẹp mắt.
  3. Cà chua và hành tây bổ dọc nhỏ, đều.
  4. Bật bếp, cho dầu chiên lên chảo, đợi đến khi dầu chiên nóng, cho tỏi lên phi, đến khi tỏi có mùi thơm nức thì lập tức bỏ sườn vào đảo liền tay. Được tầm 2 phút thì cho hành tây và cà chua trộn thật đều. Sau đó, đổ nước vào sao cho ngập trên sườn tầm 2cm.
  5. Khi nước sôi, ta cho thêm đậu trắng vào đun cùng, cho tới khi đậu trắng mềm ra là được. nếm nêm thêm gia vị cho vừa ăn ( 1 muỗng cà phê muối + ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm + 1 muỗng cà phê nước mắm.
  6. Múc canh ra tô, rắc thêm rau mùi và một chút hạt tiêu cho thêm phần đậm hương.

sườn bò nấu đậu sườn bò nấu đậu Sườn bò nấu đậu cho bữa ăn chiều ngày cuối tuần suon bo nau dau

Với món canh đậm đà này các bạn có thể ăn cùng với cơm trắng hoặc bánh mì. Các bạn có thể tham khảo thêm các món nấu khác, với cách thức tương tự như: Sườn nấu đậu Hà Lan hay sườn nấu nấm…

Mong các bạn thành công với món sườn bò nấu đậu này nha. Để tham khảo thêm các món ăn thơm ngon khác, các bạn có thể tham khảo tại đây nha!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Cách trang trí làm món ăn thêm hấp dẫn ăn sống cá dương vật nấu bún chả Mon khai vi banh pho mai phong cach henna Cách ăn kiêng khi đi dự tiệc cach lam ga ran kfc 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối xương thịt nướng hàn quốc các món tôm nướng Tôm nướng muối ớt Tai heo xào ớt xanh giòn giòn đã miệng Học công thức rau câu hạt é sữa chua cách nấu cơm thố Ca Bí quyết pha nước chấm 5 món ngon quen rau câu vị dưa hấu san luoc Cún Khang Đậu phụ non tẩm bột sốt cach nấu cháo cua đồng giá curry ga thịt lợn muối cuốn salad mテケa thu banh mi thit xong khoi xu Bánh tacos cách làm pizza gà chip chiên giòn rau cải xoong bánh hình sừng bò cÃƒÆ kho món ăn truyền thống cahc lam trai cay dam sua chua list cơm cach Socola thịt bò xào công dụng kép thực phẩm hạnh nhân thịt xá xíu Măng ngâm cách làm chè bap xao he ngon cách làm bánh mousse đậu hủ sốt cánh gà luộc hun khói đa canh chua cà rắn bông súng mien nam quẠatiso Bánh ít lá gai quà quê nơi phố thị bánh dứa nau che ngon vẠdinh dưỡng tập trung cá hồi trứng Nộm đu đủ Gio heo ham thuoc bac kem rán giòn cháo tôm trứng tráng Nem thinh bánh bò vị cà phê nướng chao gac bap nuong trứng cút chiên Lò vi sóng xay sinh tố Ca chien ca sốt cá cá hồi nướng CHAO SUON sua chua deo banh flan sau rieng ngon thịt gà nướng thơm cocktail ruou rum cach lam cha Xôi đậu mon trung cuon kem que cốm cach nau che khoai lang dau xanh cá trứng muối ớt xuân cách làm gà hầm trứng cút bọc bí đỏ banh tiêu gà xiên nướng canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua dạ dày hầm cua rang me ngon món xào ngon Ga ac Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 bánh bông lan cuộn bánh xoài mousse Than bo bánh khoai nướng giòn riềng thit lon xao nam ngon bò xào dưa leo cà chua gân bò nấu sả Thiên Trúc trồng ngông xào cach lam khoai mi salad gà rau củ Những dưỡng chất quan trọng mẹ cần bánh chocolate lava cuối tuần cách Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn món ngao ngon lam thit xong khoi ngon cơm gà lam bun cha ha noi xuong món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối cha mam ngon để xoi nhoi thom ngon ruoc kho nau am