Sườn bò nấu đậu thơm ngon đậm đà. Hướng dẫn cách làm món sườn bò nấu đậu thơm ngon, đậm đà và bổ dưỡng cho bữa ăn ngày cuối tuần của gia đình bạn.
Sườn bò nấu đậu.Hướng dẫn cách làm

Với tiết trời đầu đông se lạnh như thế này, còn gì tuyệt vời hơn cảm giác được quây quần bên gia đình mình và thưởng thức những món ăn ngon. Với nguyên liệu chính là sườn bò tươi ngon và đậu trắng, hôm nay mình xin phép được hướng dẫn các bạn cách làm món sườn bò nấu đậu thơm ngon, đậm đà nhé!

sườn bò nấu đậu sườn bò nấu đậu Sườn bò nấu đậu cho bữa ăn chiều ngày cuối tuần suon bo nau dau1

Các nguyên liệu cho món sườn bò nấu đậu bao gồm:

  • 500 g sườn bò ngon.
  • 300 g đậu trắng.
  • 2 quả cà chua.
  • 1 củ hành tây.
  • Tỏi.
  • Rau mùi.
  • Gia vị: Muối, hạt nêm, nước mắm, tướng cà chua, hạt tiêu.

Cách thực hiện món sườn bò nấu đậu bao gồm các bước sau:

  1. Với sườn bò, ta đem chặt khoanhđều  với độ dài khoảng 2 – 2,5cm, đem rửa thật sạch với nước muối pha loãng cho sạch rồi trần qua nước ấm để bớt mùi hôi. Sau đó, đem ướp với 1 muỗng hạt nêm + 1 muỗng nước mắm và một ít hạt tiêu cho hương vị thêm đậm đà các bạn nhé!
  2. Tiếp theo, đem đậu trắng đi ngâm nước lạnh nhằm loại bỏ các hạt lép và làm cho các hạt đậu trở nên căng tròn đẹp mắt.
  3. Cà chua và hành tây bổ dọc nhỏ, đều.
  4. Bật bếp, cho dầu chiên lên chảo, đợi đến khi dầu chiên nóng, cho tỏi lên phi, đến khi tỏi có mùi thơm nức thì lập tức bỏ sườn vào đảo liền tay. Được tầm 2 phút thì cho hành tây và cà chua trộn thật đều. Sau đó, đổ nước vào sao cho ngập trên sườn tầm 2cm.
  5. Khi nước sôi, ta cho thêm đậu trắng vào đun cùng, cho tới khi đậu trắng mềm ra là được. nếm nêm thêm gia vị cho vừa ăn ( 1 muỗng cà phê muối + ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm + 1 muỗng cà phê nước mắm.
  6. Múc canh ra tô, rắc thêm rau mùi và một chút hạt tiêu cho thêm phần đậm hương.

sườn bò nấu đậu sườn bò nấu đậu Sườn bò nấu đậu cho bữa ăn chiều ngày cuối tuần suon bo nau dau

Với món canh đậm đà này các bạn có thể ăn cùng với cơm trắng hoặc bánh mì. Các bạn có thể tham khảo thêm các món nấu khác, với cách thức tương tự như: Sườn nấu đậu Hà Lan hay sườn nấu nấm…

Mong các bạn thành công với món sườn bò nấu đậu này nha. Để tham khảo thêm các món ăn thơm ngon khác, các bạn có thể tham khảo tại đây nha!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

sũa chua dầm hoa quả banh mille feuille ngon cá điêu hồng hấp dễ bánh trôi tàu Bánh trôi tàu cho ngày cac mon mi thực đơn ngon bánh trung thu rau câu hương dâu CA KHO TO kho cà chua Cỗ sinh to xoài bầu cai bo xoi dẠo khà u bim bim sợi mì nau che ngon Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ sôi Gà kho súp cua kiểu trung quốc virus Zika ba đậu dại nấu thịt băm Nâu pho bo Phố Lạ miệng măng trộn mè gà ram xương Món Hầm tr㪠mon man bua com toi nấu canh dưa hồng với cá kem bột nếp chia se mam co tet Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua Tôm càng Những mẹo hay để kê bàn ăn cho nhà kep bo luc lac bo xao cu hoi ngon MẠquán caramen bọt che dau den ga nuong chanh canh bắp cải nộm dưa chuột cách làm bánh flan Banh là banh trang cuon ca ri vit bo kho me nau cà u chim cút xào rau Đậu hủ chiên cach lam sen xao voi tom Com chiên me gà cách làm sườn kho sushi M峄眂 rắn bông súng thịt khô lắc khoai tây với ớt bột thit kho man Ga cuon la que cá tầm nướng muối ớt cach nau lau ca keo ngon cai chip xao thom ngon Thái Phở tíu cá lóc nấu bánh canh Bánh bột mỳ phết kem bơ nui xao bo bam mien xao chanh muc nang nuong cay AM THUC món hoa mì trộn chay cách làm bột nêm từ thịt gà ca rot chao bau ca loc bánh ngọt nấu mon chay món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối May vÃ Æ chè phổ tai rong biển kẹp BI salad rau củ trộn bơ cach lam com chay dinh dưỡng Nêm nướng bánh macaron Gà nấu cari húng bức tranh tường lau ca vuoc thuyen chai Cach nau bun ậu mon ngon tu so bò xào cà tím dễ nấu Mon khai vi Xuân Hương cach nau lau oc CAnh ga chien banh flan voi bi do Dạy nấu ăn Làm spaghetti theo phong cách bun thit ram cách pha nước atiso đỏ đậu hũ sốt thịt băm nấu nướng Cà ri vịt cách làm chocolate ngon hoàn