Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.

Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!

Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Hãy chia sẻ lên Facebook

Sườn bò kho nấm

Món sườn bò kho nấm thơm ngon thật thích hợp để thưởng thức trong một buổi chiều dịu mát.
Sườn bò kho nấm

Thành phần

  • 1,25 kg sườn bò chặt ngắn
  • 1/2 củ hành tây
  • 1 nhánh gừng nhỏ, thái lát 3-4 miếng rồi còn lại mài nhỏ
  • 10 tép tỏi lấy 1 nửa bóc vỏ băm nhuyễn
  • 3 cọng hành lá lấy phần củ trắng
  • 280 g củ cải cắt miếng vuông khoảng 2,5-3 cm
  • 3 - 4 cái nấm đông cô rửa thật sạch và cắt đôi
  • 2 củ cà rốt cắt miếng vừa ăn
  • 1/2 bát con xì dầu
  • 3 thìa canh đường
  • 3 thìa canh mật ong
  • 1/4 bát con rượu gạo
  • 2 thìa canh dầu vừng
  • 1/2 củ hành mài nhỏ
  • 1/2 thìa cà phê hạt tiêu
  • 6-8 hạt hạt dẻ tươi, bóc vỏ
  • 6-8 quả chà là hoặc táo tàu
  • 10-12 hạt bạch quả (không bắt buộc)

Hướng dẫn

  • 1. Các bạn lọc phần mỡ béo ra khỏi thịt, sau đó rửa xương sườn rồi ngâm trong nước lạnh khoảng 30 phút cho hết máu đọng. Sau đó, vớt xương ra để ráo nước. Trong một nồi lớn, nấu sôi 4 bát nước. Thêm sườn, hành, gừng, tỏi và phần trắng của hành lá vào.
  • 2. Đun lửa liu riu nhưng không đậy vung. Hớt bỏ bọt nổi lên trên mặt. Các bạn giảm nhiệt và nấu thêm 30 phút nữa. Sau đó gỡ lấy riêng phần sườn bò ra, để lại các phần nấu kèm.
  • 3. Lọc các phần nấu kèm và hớt bỏ chất béo nổi lên trên nước dùng (Có thể cho nước dùng vào tủ lạnh để phần chất béo đóng băng trên bề mặt rồi hớt bỏ).
  • 4. Trộn xì dầu, đường, mật ong, rượu gạo, dầu vừng, hành mài nhỏ, tỏi băm, gừng mài nhỏ, tiêu vào với nhau sau đó cho sườn vào chào. Rưới nước xốt lên trên thịt sườn và ướp sườn trong 30 phút.
  • 5. Trong khi đó, các bạn chuẩn bị sẵn phần rau củ. Cho 2 ½ (một phần hai) chén nước dùng sườn bò lúc trước sườn đang ướp.
  • 6. Đậy vung lại và nấu sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun liu riu trong 30 phút. Đảo các loại rau củ lên sau đó tiếp tục đun om trong 20 phút (đậy vung).
  • 7. Cho hạt dẻ, chà là, hạt bạch quả vào nhưng không đậy vung và đun nhỏ lửa từ 10-20 phút nữa hoặc cho đến khi nước xốt dày lên và thịt mềm nhưng không nát là được. Cho sườn bò kho nấm ra bát và thưởng thức với cơm nóng.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Những Bài Đã TìmMứt củ sen giòn ngon mời khách Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Mứt đậu Hà Lan mê ngay từ lần đầu thưởng thức Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Mứt dâu tây Mứt dâu MỨT ĐU ĐỦ XANH làm cực dễ Mứt dứa chua ngọt tinh tế cho ngày Tết Mứt gừng ăn hoài không chán Mứt hạt sen thơm ngon đậm nét truyền thống Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn CÁCH LÀM MỨT KHẾ dẻo thơm thật giản đơn Mứt khoai tây thơm bùi đón Tết Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Mứt kiwi chua chua, ngòn ngọt đón Tết Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Mứt rau câu lạ miệng khách nào cũng thích Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Mứt sơ ri giản đơn ngon ngất ngây Mứt táo dứa thơm ngọt, dễ làm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Mứt táo homemade Mứt thanh long, dứa Ngon lạ với mứt củ cải vị vani thơm lừng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Những món mứt ngon bạn đừng quên bỏ lỡ trong dịp tết này nhé Tết này làm mứt cóc dẻo ngon mê Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tết này mới lạ với mứt đu đủ xanh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Cach kho thit Lon huyet เมน อาหารข" href="/index.php?q=朵">朵 函館裁縫女学校 ngon canh sake cạch nau pha lau ương điện thoại ภาษาไทยส าหร บชาวต ニトリ １段スリムワイド ヨハン シュトラウス コレクション 中國 猴山 顯卡 tri 書籍 ビッグツリー đồ cho mẹ bookmark cuoi tuan ソニー ブルーレイレコーダー すう奴 使ってみた 動画 祕密 banh tam ngot thit heo chien xu ngon 雪駄 竹春 gỏi xoài tai heo ユニクロ 7部丈 インナー ジブラルタル メールボックス 塞德拉项目 石田伝吉 トラスコ中山 超硬 ngành du lịch ツヴィリング rau bina uc tiramisu dễ làm món rim váy trắng สารบ ญร ปภาพ Mẹo giữ cá tươi chế biến cá ngon bức tranh ข าราชการไปอบรมต vải dạ cong thuc banh plan 胎児性アルコール症候群 顔つき cach lam tom xao chua cay xoai dam ป มลมปร sot barbecue ngon พระรามสองม ศ นย æä Сколько стоят китайские 胎魔の鼓動 quán bún trộn thịt nướng ngon hà nội 指輪リフォーム なび奈良 ăn chay bap cải xào 単板 ドラム 共栄火災地 震保険 保障額 株式会社東京正直屋 社員数 プリティ プリンセス 吹替版 这个游戏是非打不可吗 ăn sáng với các món chay banh dau Tấm 5 loại quả giúp bạn đánh tan tàn nhang ギボウシの苗 飜車魚 thach sua dua bi ngo ポスカ ラメ入り 極細 Ли Ён Э 青みかん リキュール Lạng タオル地の上掛け ขงเบ งเจาะเวลามาป իդա հակոբյան սպը bông lan cuộn โต ะไม ดอกเจาะสแตนเลส Goi rau mam dậy cà phê Cach lam khoai tay chien 日本 無修正 スパイカム のぞき見 sinh to du du gung ngon บ ตรนอนรถไฟ 平成２８年１２月 消費税 cua đồng ระยะเวลาดำรงตำแหน thịt xông khói cuộn xoài iphone パソコン 写真 金城 武 재단법인 환동해산업연구원 มอเตอร หม sữa chua cam goi bap cai tim 高坂節三 キンドル 相続 Г หน วยของ แซกโซโฟน Помощник учителя