Hãy chia sẻ lên Facebook

Hướng dẫn chế biến sườn bò đút lò

Đây là một món lạ miệng, hấp dẫn, tương đối dễ thực hiện. Trong các bữa tiệc gia đình, khi chờ nướng món này, bạn có thể rảnh tay để chuẩn bị sẵn cho các món khác…
Hướng dẫn chế biến sườn bò đút lò

Nguyên liệu:

 - 2.5 kg sườn bò, lạng bỏ bớt mỡ nếu bạn không thích mỡ

 

Gia vị: Muối, tiêu đen, đường, mù tạt, sốt cà  -  Sốt Hickory  - Sốt Worcestershire  - Lá cây hương thảo (rosemary).  Những nguyên liệu này có thể tìm thấy ở siêu thị và các cửa hàng bán gia vị nước ngoài. Thực hiện:
  • 1

    Hỗn hợp ướp thịt: 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê tiêu đen, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê lá cây hương thảo khô, 3 muỗng sốt Worcestershire.

    Ướp sườn bò với hỗn hợp trên từ 10-24 tiếng, để trong ngăn mát tủ lạnh.Bọc sườn bằng giấy bạc, nướng trong lò nướng ở nhiệt độ 350F/170C khỏang 30 phút, sau đó giảm xuống 325F/160C tiếp tục nướng thêm khỏang 1 giờ.
  • 2Hỗn hợp sốt: trộn thật đều 3 hộp xốt cà (700g), 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê mù tạt, 3 muỗng cà phê sốt Hickory, 3 muỗng cà phê sốt Worcestershire, ½ muỗng cà phê tiêu đen. Cho hỗn hợp sốt ở trên vào chảo, cho sườn bò vào trộn thật đều, để lửa nhỏ khoảng 10 phút cho thịt thấm nước sốt.Dọn dùng nóng.
Chúc các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

trộn gỏi rau muống xoài cách lam xôi cốm gan ngong canh bí đỏ bí ngô Món điểm tâm cách trang trí bánh sinh nhật mô hình ba chỉ sốt xì dầu banh it nhan dua ngon hôm nay nhà mình ăn gì cach nau che khoai mi làm cá kho dứa che xoai salsa cà chua hành tây Nâu canh chua Rủ nhau đi ăn chè lạ khu Trung Tự cach nau chao bo bột ớt cách làm món trứng cuộn Rau bí xào phô mai ngon cach lam che dua cánh gà kho nấm kho qua chay đậu phụ chứa thạch cao kho cà bo kho thịt viên chiên giòn thịt kho đậu vit quay ap chao ga chien nuoc tao ngon kho cach lam banh ran canh ghe Nhat ghế cóc ngâm chua ngọt thế nào mới ngon đạu rồng che bien le goi xoai xanh Gan gà gà rán Bun thit nuong cha lua tự làm chả cơm tấm tại nhà trứng chiên bắp sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu công thức làm chanh muối banh xe dap cach lam cha com ha noi Mang tay cách làm giò bau xao nam cach lam banh ran ngon cách nâu mon cà bung cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết tự làm kitkat mon nui bánh nướng nhân thịt hau nuong muoi ot sot cay ga ham tao do salad tao ngon dầu ăn sức khỏe chiên dầu thực Thit suon dâu nhúng socola 四方粽子 bà nh trá ng ngon cach lam nem ran món ngon từ tai lợn Tai lợn cuộn giòn Ngon khó cưỡng bột lọc bọc tôm bánh mì kẹp chuối cach pha nuoc cham nem nama socola da kho cách làm món rim Mi xào cach nau xoi bang lo vi song Cách làm phá lấu Bánh Kem cách làm kim chi xôi đỗ xanh salad cà chua chuoi bò áp cách làm thạch ngô gan bo sach se nướng bánh mì bơ đường cach lam mam chung thit trứng chiên nấm rơm Chè đậu trắng công thức mực xào cay Ngo banh xeo nhat ban ngon banh su kem đậu nành edamame protein chất xơ mut vo buoi ngon công thức pizza khoai tây cach lam canh bo do suon non kahlua marble butter cake banh kho qua món rau ngon công dụng của đỗ đen ca bo nuong ngonc Rang muối cach nau canh hat de kheo tay trang tri kem tuoi ngon nấu ăn siêu tốc chao bao ngu sản phẩm sáng tạo xứ mường hô biến Đào gà kho trái vải 5 mẹo giúp giữ thực phẩm an toàn trong sinh to bo ngon Nước Ngoài bông súng nấu tôm tươi