Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ bột canh, gia vị+ Tỏi, ớt, đường
+ Quả sung tươi.
Cách làm sung muối xổi
– Sung thái miếng càng nhỏ, càng dễ thấm gia vị. Khi thái, các bạn nên bỏ chúng vào bát nước muối để sung không bị thâm.
– trộn thật đều sung cùng với bột canh, đường, tỏi và ớt. Nếu muốn dậy mùi, các bạn có thể cho thêm một chút nước mắm.
– Sau khi trộn, để bát sung muối khoảng độ 30 phút đến một giờ là ăn được. Sung muối xổi có vị hơi chát song quá ngon miệng, có thể ăn chơi hoặc kèm với món nem tai hoặc ăn với bún riêu thì cực kỳ ngon mát.
Mong các bạn có cách làm sung muối xổi giòn giòn như ý cho gia đình nhé !
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)