Hướng dẫn bạn cách làm SUNG MUỐI chua giòn quá ngon cho bữa ăn mùa hè của gia đình bạn ngon miệng! Cách làm sung muối dân dã mà ngon nức lòng
Cách làm SUNG MUỐI ngon


Sung muối

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm sung muối:

500 gram sung

Tỏi, ớt, chanh

Nước mắm, đường, muối



Sung muối

Sung mua về rửa từng quả cho sạch. Sau đó bổ làm tư hoặc sáu rồi ngâm vào chậu nước muối loãng có pha vài giọt chanh cho sung khỏi bị thâm, ngâm khoảng 1 giờ.


Sung muối

Vớt sung ra rửa lại bằng nước sôi để nguội, đổ ra rổ cho ráo nước.


Sung muối

Tỏi ớt băm thật nhỏ.


Sung muối

Cho sung, tỏi, ớt, ½ (một phần hai) thìa canh muối hạt vào trộn thật đều, để qua đêm cho ra bớt nước chát và để sung giòn. Hôm sau ngủ dậy bạn chắt hết phần nước tiết ra từ sung đi, pha nước muối loãng + 1 muỗng canh đường và đổ sung vào ngâm 2 ngày là quả sung sẽ vàng.


Sung muối

Khi ăn lấy sung ra 1 bát, pha 1 muỗng canh nước mắm + ½ (một phần hai) muỗng café đường + vài giọt chanh, thêm tỏi ớt vào khuấy đều.


Sung muối

Sau đó rưới đều và trộn với sung sẽ khiến món sung thơm ngon hơn đấy.


Sung muối là món ăn rất dân dã và ngon miệng, mùa hè đến chỉ cần 1 bát sung thì các món ăn của bạn sẽ không còn cảm giác ngấy ngán gì cả. Ngoài ra sung còn có rất nhiều vitamin và tốt hơn cà muối rất nhiều, vậy nên những người bị viêm khớp hay trẻ em, bà bầu đều có thể ăn thay cà mà không lo gì hết.

Sung muối

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món sung muối này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn dân dã món ăn kèm món ăn việt nam quả sung sung muối

ca hoi sot chua ngot món bánh dễ làm cách nấu xôi vò com cuon hai san Cỗ khoai tay nhan pho mai ngon cá bạc má kho cay chocolate hình hoa hồng nộm ốc chua cay kem trà i bẠp cháo cá lóc nấu bầu cach nau canh dau Bánh nhãn bau tình lóc cua sốt chua ngọt cach lam gio nắp hộp Cách làm xôi chè hạt sen rau củ quả có lợi ít biết lá Rau muống Trô cơm chiều tẠcơm cuộn cá hồi lườn gà chiên bưởi trộn tôm thịt ca ro phi đậu chiên cốm giòn banh te thê lam ngong sot mo ngon công thức bánh bao khoai lang đùi gà áp chảo làm tranh mit non tron goi Thương Hà Lan cach lam dumpling ga chien dau hao ngon tương ớt handmade muc tam chua ngot trứng lộn xào me món ăn hàn quốc?q=sup dui ga cu sen">sup dui ga cu sen goi vit quay ngon rau đu đủ trị bệnh thận huyết áp cảo chỉ chiên bánh ngào xứ nghệ dạyịt"> bánh mì kẹp thịt y muống cá nuong cach lam thach nha dam ngoc ke xao sa ot ngon cach lam canh ga sot chua tha hệ miễn dịchtự làm spaghetti văn bánh chocolate vị dừa sinh tố thơm tiec bánh mì ruốc bot nếp vit kho toi nuoc mat hat e bánh chuối Quy nau nuoc duong lam banh nuong trung thu cach lam gia do bang khan he boa 水煮鱼的做法 banh bao tra xanh Chuoi dau cách nấu cơm gà cach nầu nườc gạo hàn quốc củ mài kho nghệ chay kem quế Banh nuong lam tuong ot tai nha Cách Làm Bánh om ninh giò heo gà trộn xà lách Gà trộn nấm thơm gỏi cà rốt Gà kho Campuchia các món ngon từ thịt gà lam banh uot cha nuong muối dưa cải chua bột báng chả cá bún riêu cách làm Thực phẩm an toàn sot mat ong húng chan gà mon ga hệ miễn dịch cách làm hạt lựu salad rau song cà nâu chiên cải chua xào ngao Cún Khang Tré món ngon ngày Tết của 4 nắm xao kimbap cách làm chè hành boa rô xào ngao gà xào sa tế vang dau cuon cu tu rau xào Thịt luộc lòng non xào mực tươi xiên que nướng salad vỏ dưa hấu trộn mè