Cách làm sụn gà xào chua ngọt ngon nhất. Biến tấu thú vị với sụn gà xào chua ngọt ngon cơm. Trải nghiệm hấp dẫn với sụn gà xào chua ngọt ngon cơm ngày đông lạnh
Sụn gà xào chua ngọt, Cách làm sụn gà xào chua ngọt lạ mà ngon

Bạn đã từng nghe đến rất nhiều món ngon khác nhau từ thịt gà nào là gà xào rau cải nấm hương, gà chiên vừng vị cà ri… vậy còn món sụn gà xào chua ngọt thì thế nào nhỉ. Tên món ăn cũng lạ quá đi và không biết hương vị của món ăn này như thế nào. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu và khám phá qua bài viết chia sẻ dưới đây nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món sụn gà xào chua ngọt:

  • 200 gam sụn gà
  • 100 gam củ năng (củ mã thầy)
  • 50 gam cần tây, 1 nắm nhỏ đậu phộng.
  • 1 nhánh hành lá, 1-2 quả ớt và 1 nhánh gừng nhỏ
  • Gia vị: Tương dầu bạc, muối, đường, dầu chiên

Cách làm sụn gà xào chua ngọt dành cho bạn đây:

  1. Sụn gà rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn.
    – Đậu phộng cho vào chảo rang chín, bỏ vỏ và giã dập sơ.
    – Gừng cạo vỏ, thái sợi. Ớt rửa thật sạch, cắt lát.
    – Hành lá cắt rễ, nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ.Riêng phần thân trắng hành lá bạn để riêng.
  2. Cần tây cắt rễ, nhặt và rửa thật sạch và thái khúc vừa ăn.
    can-tay sụn gà xào chua ngọt Đậm đà, ngon lạ với sụn gà xào chua ngọt can tay1Cần tây khá tốt cho sức khỏe, nhất và đối với những người bị cao huyết áp. Đa dạng hơn những món ngon từ cần tây là cách thông minh để bạn bảo vệ sức khỏe của mình và gia đình đấy nhé.
  3. Củ năng gọt bỏ vỏ, bổ làm tư hoặc làm sáu.
    cu-nang sụn gà xào chua ngọt Đậm đà, ngon lạ với sụn gà xào chua ngọt cu nang Không chỉ góp mặt trong nhiều món ngon gia đình mà củ năng còn góp mặt trong rất nhiều món ăn vặt ngon, hấp dẫn. Bạn hãy dành chút thời gian tìm hiểu xem đó là món ngon nào nhé.
  4. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho phần thân trắng hành lá vào phi thơm.
    – Tiếp đến là thêm sụn gà vào đảo chín, nêm thêm ¼ (một phần tư) cafe muối, ½ (một phần hai) cafe đường và đảo đều cho sườn gà thấm vị. Tùy theo sở thích mà phần nêm gia vị này bạn có thể gia giảm tùy theo ý thích.
    – Thịt gà chín bạn trút ra đĩa.
  5. Vẫn chảo đó, bạn cho ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên vào làm nóng rồi thêm củ năng + cần tây + gừng + ớt vào xào. Khi hỗn hợp này gần chín thì cho sụn gà vào đảo đều tay.
    – Nêm 3 cafe muỗng canh tương đầu bạc + chút muối và hạt nêm và nếm nêm cho vừa vị.
    – tắt lửa và cho món ăn ra đĩa.

sụn gà xào chua ngọt sụn gà xào chua ngọt Đậm đà, ngon lạ với sụn gà xào chua ngọt sun ga xao chua ngot

Khá nhanh gọn cho một món ngon, chẳng cần cầu kỳ về mặt cách thức mà bạn vẫn có một món mới cho bữa ăn gia đình. Cảm nhận từng miếng sụn gà giòn – cay – mềm với thơm bùi củ năng quả là hấp dẫn. Ngoài làm món mặn ăn với cơm thì đây cũng là lựa chọn hay cho một món nhậu ngon trong tiết trời mưa gió này đấy nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với sụn gà xào chua ngọt mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

chân gà ngâm giấm cách làm kim chi ngon Công dụng tuyệt vời của các hạt khô CÃƒÆ nuc cà kho cay miền bắc Quà nau duong hợpa> mẹo chọn mua xoài mam Chan vit Cach lam banh mi me Dua leo may vÃƒÆ thit bo cuon nam cach lam banh sanwich sandwich cuộn trứng canh đu đủ Canh đu đủ ngon ngọt bánh quy lạc phồng tôm rán sốt mật ong Chả da mi ong gà kho sảlor: #508A85" href="/index.php?q=6">6 hến món Trung hến xào mùa hến mùa Làm Bánh Quán Thánh CHÃƒË tranh 3D sua han quoc hợp 7 my nau ruou vang ngon tơm mẹo chọn mực ngon 8 chè bột sắn long nhãn banh bo dua Sup Khoai Lang mon ngon voi nui Bất ca um Mon Au Sai xào phở khô kiểu thái hoa hồi hầm bao tử banh khoai mi hap cách làm thịt bò khô trang tri mon an Cafe ẩm thực malaysia Trung chien canh cÃƒÆ Nấu Phở lẩu bò nhúng rau củ Cake cà c đống bò xào su su lau ca bong hong ngon rau muống Thịt trâu lúc lắc xào rau Cari cách làm vỏ bánh gối Cách lam mam Tep Magic Khoai sà thịt ba rọi kho măng m trứng gà muối súp thịt bò bánh cuộn ca ri cha miếng chút hành tây Day hầm canh thịt hến rau muống kỷ món bánh lam cha bo lat mut dua canh cua nấu rau sự cua chien gion tự chế cao lau dinh dưỡng Biến tấu độc đáo của sữa chua Hà tom kho quet tôm rang tiêu cAch nÃƒÆ gà nướng ngũ vị hương rẠcông thức canh bò viên nấu cà chua tom xao hung que xoi phong làm bánh tart trứng Tau cháo mực bò khô công thức chè trứng cút trái cây trộn thạch cà cuống nước ngọt kem xoài ngọt mam kho Cập cach tia hoa tu cu den dau tay da bao mon banh ngay tet ot coc non ¹i nuoc ep thap cam CÃƒÆ Kho cách làm cá kho tiêu kho bo rim sò điệp rau củ món xào lãnh