Cách làm sủi cảo tôm thịt thơm ngon hấp dẫn. Sủi cảo tôm thịt thanh mát. Bí quyết làm sủi cảo tôm thịt ngon nhất
Cách làm sủi cảo tôm thịt, Sủi cảo tôm thịt thơm ngon hấp dẫn

Sủi cảo là món ăn cổ truyền của người Trung Quốc, là tượng trưng cho sự may mắn, đoàn tụ. Bạn muốn cùng gia đình thưởng thức món hương vị tuyệt vời của món sủi cảo nhưng lại chưa tìm được địa điểm có món sủi cảo ngon. Vậy thì Cách làm sủi cảo tôm thịt thơm ngon hấp dẫn dưới đây sẽ giúp đỡ bạn nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn sủi cảo tôm thịt

  • 200 gam thịt nạc vai
  • 200 gam tôm sú
  • ¼ (một phần tư) cây cải thảo, ½ (một phần hai) củ cà rốt
  • Nấm hương, hành lá
  • 50 vỏ sủi cảo (bạn tìm mua vỏ sủi cảo làm sắn ngoài siêu thị)
  • Gia vị: Hạt nêm, hạt tiêu, dầu mè, xì dầu, dầu chiên.

Cách chế biến món sủi cảo tôm thịt:

  1. Thịt nạc vai rửa thật sạch, bằm nhỏ.
    Thịt băm cách làm sủi cảo tôm thịt Cách làm sủi cảo tôm thịt thơm ngon hấp dẫn Thit b  m
    Tôm sú bóc vỏ, rút chỉ đen trên lưng,  rửa  sạch, để ráo. Bạn cho tôm vào bằm nhuyễn.
    Tôm băm cách làm sủi cảo tôm thịt Cách làm sủi cảo tôm thịt thơm ngon hấp dẫn Tom bam
  2. Cải thảo rửa thật sạch, thái sợi rồi bằm nhỏ.
    Cà rốt nạo vỏ, rửa thật sạch, xắt nhỏ hạt lựu.
    Nấm hương ngâm vào nước nóng, đợi nấm nở hết thì bạn rửa thật sạch nấm rồi bằm nhuyễn nấm.
    Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.
  3. Cho tôm, thịt, cải thảo, nấm hương, hành lá vào một chiếc tô lớn.
    Nêm vào nguyên liệu 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng dầu mè, 1 muỗng canh xì dầu rồi trộn thật đều nguyên liệu với nhau.
    Trộn nguyên liệu cách làm sủi cảo tôm thịt Cách làm sủi cảo tôm thịt thơm ngon hấp dẫn Tron thit sui cao
  4. Khâu gói sủi cảo đòi hỏi sự khéo léo của bạn nhé.
    Cho nhân vào chính giữa vỏ bánh (nếu vỏ khô quá thì bạn có thể dùng một chút nước bôi vào viền vỏ để tại độ kết dính cho vỏ), bạn gấp mép vỏ lại theo hình tam giác cân, sau đó túm nhẹ 2 góc của tam giác lại và gấp mép bánh giống lúc bạn tạo hình cho bánh gối.
  5. Đun sôi một nối nước, cho vào nước một ít dầu chiên (dầu chiên sẽ giúp bánh không bị dính vào nhau khi luộc).
    chuẩn bị sẵn sắn một tô nước lạnh để bên cạnh.
    Khi nước sôi bạn thả sủi cảo vào. Thấy sủi cảo nổi lên thì bạn để chừng 1 phút nữa rồi vớt sủi cảo ra cho ngay vào nước lạnh (nước lạnh sẽ giúp sủi cảo không bị quá mềm, nát, tạo độ dai cho vỏ sủi cảo).
    Luộc há cảo cách làm sủi cảo tôm thịt Cách làm sủi cảo tôm thịt thơm ngon hấp dẫn Luoc ha cao
  6. Sau đó bạn xếp sủi cảo ra đĩa. Sủi cảo có thể ăn kèm với tương ớt hoặc xì dầu quá ngon bạn nhé.
    Cách làm sủi cảo tôm thịt thơm ngon hấp dẫn cách làm sủi cảo tôm thịt Cách làm sủi cảo tôm thịt thơm ngon hấp dẫn Cach lam sui cao tom thit thom ngon hap dan


Sủi cảo nên ăn nóng sẽ ngon hơn!
Ngoài rau cải thảo bạn có thể thêm vào sủi cảo những loại rau mà bạn thích như hành tây, rau cải ngọt nhé!
Cách tạo hình cho sủi cảo cũng rất phong phú, bạn có thể tạo những hình mà bạn yêu thích.

Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm món sủi cảo há cảo hấp rau củ nhé :)

Vị ngọt của thịt tôm kèm với vị giòn giòn của cải thảo sẽ khiến gia đình bạn thích mê. Với cách làm sủi cảo tôm thịt thơm ngon, hấp dẫn gia đình bạn sẽ có thêm một món ăn tuyệt vời cho thực đơn gia đình nhé!
Mong gia đình bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach lam chuoi rim yếm cho bé Đậu phụ phô mai thơm nức hấp dẫn gà cari nấu chè trôi nước nhân đỗ thịt ba rọi rim tôm Den Bún bò Huế bánh gato mật ong castella cách làm bỏng ngô Bánh dẻo bánh táo nướng êm thịt gà kị cơm nếp ngon gà cuộn lạp xưởng rán cách làm nuoc cốt dùa cách nấu chè ngon xôi gà rô ti gà Gừng Kem dâu bánh bao chay ngày rằm Chuoi hấp cach lam banh xeo mien trung heo quay cai chua món cá nục Nuoc mam chay 4 bánh bí đỏ xứ Lạng Thanh Hoà cach nau canh ngao chua lam gung chua ngot mazu shoga dễ làm pasta đặc sản miền tây Trè æ½ nấu xôi lá dứa khoai mì nấu lẩu Thịt bằm Rau bó xôi ruoc sa công thức bí luộc chấm chao Heo Rừng pie bo dau phong gan ngong ngon cuoi tuan chiên thit lau rieu cua bap bo da day f5 đồ cũ quận canh chua mực mà lai sa kê rán giòn goi bon bon cá hap món ăn ngày tết canh tôm rau mầm thói quen sinh lý phái mạnh cá diếc hấp thuốc bắc canh tom ngon cánh gà rang bơ banh mochi ca doi kho chế độ chuyện ấy dưa hấu quả sa Banh bo bánh mì thịt gà sợi suon cay nuong kho cà chim pa te thit nguoi mỳ Udon Æ soup củ cải chả cà rốt đậu hũ nấu nấm nuoc cot dua nam ga bánh goi lam pizza gà nướng khoai tây LÀm kem lam chao tom bong cai canh chua cá Bánh pancake bún dau bún tom yum thịt heo nhồi bí ngòi bí xanh chấm chao cách làm bột chiên cua đồng bắp chiên khoai cuộc thi Vua đầu bếp Việt Cá lóc Mứt cam susu kem rau cau ngon cháo tôm nấm Món ngon đưa Hội An lọt Top 25 điểm Chao thit bo pho mai tôm cuộn kẹo khoai dẻo bánh ướt chay há cảo nhân thịt củ cải sashimi mứt trứng chua ngọt Keo socola món cơm ngon List Lẩu cach lam siro gung mat ong Chuẩn ngân cơm chiên trung quÃƒÆ xÔi mề gà nấu gừng Ð Ñ m thit nuong cach lam cha com chien