Những ngày trời mưa lạnh mà được thưởng thức những viên sủi cảo nhân cua, phô mai chiên vàng giòn ruộm, thơm béo thì còn gì tuyệt bằng. Cách làm vô cùng giản đơn, cùng bắt tay vào làm nhé!
Sủi cảo nhân cua phô mai chiên giòn

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram kem phô-mai (hoặc phô mai con bò cười cũng được)
  • 180 gram thịt cua
  • ½ (một phần hai) chén sốt mayonnaise
  • 3 củ hành tím
  • 1 quả trứng
  • Nước, lá hoành thánh, muối, tiêu, hành lá, tương ớt, tương cà.
Hướng dẫn cách làm:

crab-rangoon-wontons-1-IMG_64811

  • Cho sôt mayonnaise, thịt cua xé nhỏ, kem phô mai, hành lá cắt nhỏ, ít muối, tiêu vào tô, trộn thật đều.
  • Cho trứng vào chén thêm vào chút nước khuấy đều.
  • Trải lá hoành thánh lên, quết hỗn hợp trứng nước lên 4 đầu lá hoành thánh.

crab-rangoon-step-11

  • Cho 1 muỗng nhân sốt cua vào giữa lá hoành thánh, chụm góc 2 cạnh đối diện nhau, ép chặt vào khuôn. Làm tiếp với 2 cạnh khác, miết chặt cạnh để gói kĩ nhân cua ở giữa.

crab-rangoon-step-21

 

crab-rangoon-step-31

 

crab-rangoon-step-41

  • Cho dầu vào chảo, để dầu sôi thì cho những viên hoành thánh vừa gói vào chiên khoảng 20-25 giây cho đến khi vàng giòn. Vớt ra thấm ráo dầu.
  • Chấm Sủi cảo nhân cua phô mai chiên giòn với sốt tương ớt trộn với tương cà cũng ngon. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm công thức làm món ăn vặt khác trên Bếp Gia Đình.

crab-rangoon-wontons-1-IMG_64811


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam sui cao sui cao chien sui cao chien ngon sui cao nhan cua chien gion

Bánh trưng tự làm bún tôm tích sủi cảo rán xào đọt bí với tỏi ca ba sa chien banh khoai thịt rim tỏi Làm việc nhà rau câu bột báng gỏi gà Cách làm bánh bo bí đao Hít salad dưa hấu chua ngọt bánh gato vị cacao rau củ nấu chay Thòm bánh quy chanh giòn Mang Chua canh bò rong biển Cockt lâng dứa dừa nạo"> xôi lá dứa dừa nạo cá hap đậu phụ xào thịt< Rauộn bầu tôm"> gỏi trộn bầu tôm Bánh rán mặn nóng hổi cả nhà mê Rượu mướp chấm mắm ruốc canh bao tu cách làm vịt nấu chao các cách làm bột nêm rang muối ớt Cupcake bào ngư sốt dầu hào mực xào bánh trung thu Spaghetti sườn cừu nướng cay Làm sao để Bánh bao chayĐón">Đón Pasta Đưa lâng Canh suon Salad Khắc phục những lỗi phổ biến khi trang Canh ruốc tôm đậu đỏ Nem soup rau bina Xôi Ăn bánh sắn nhớ miền trung du< ấme ">Dịp Valentine tyle="background-color: #8193F8" href="/index.php?q=Bánh chiffon lá dứa mềm ngon thơm nức">Bánh chiffon lá dứa mềm ngon thơm nức Quay lẩu đầu cá hồi nem chua ngon Cach nau an cua chien gion Om quả ô liu đen Nướng mam ca linh chung Ca sot Phạm liên Cá chép sốt cà chua nóng hổi #AF5B15" href="/index.php?q=măng lay trộn">măng lay trộn gÃ Æ pudding dâu Hầm sinh tố chuối lạc trung chien thap cam Ăn sung muoi cho nam moi Chiên Đánh bay bùn trong ốc nghêu sò rau lang xao toi mẹo làm mứt chùm ruột Sup Trứng Hà Lan sườn non hấp cơm BO Ếch Banh gai Lương sườn non rim mặn Ốc Mực Canh củ dền thịt kho kiểu nhật Tôm ấm đưa Vịt soup cà chua chuối Gà tần sâm xứ kim chi ngon miệng và bổ cach lam banh trung ngon Banh canh chay tôm xào trứng muối Cách mua và sử dụng dưa chuột thật canh ngao bí đao Hương Miến xào long ga tinh dầu sức khỏe làm đẹp oải socola cach lam sinh to dua hau dua tuoi CÃƒÆ kho Lu峄檆 đậu đỗ cà chua chiên xù Bánh bí ngô sinh tố bí ngô oreo Phượt ăn khoai lang mận dầm BÃo Phile gà Banh Kim chi mì chũ xào thịt bò Hà Ly Lá gừng Làm siro gừng phòng cảm lạnh trong tiết pho tron Banh chuoi hấp mẹo Mùa lạnh List Cơm xao s i Phân biệt đá từ nước đun sôi hay