Sủi cảo là món ăn yêu thích của rất nhiều người. Học một cách làm sủi cảo ngon cho cả gia đình với món sủi cảo kim chi đậu phụ nhé! Thực hiện thôi nào!
Cách làm sủi cảo kim chi đậu phụ ngon cho ngày đầu năm

Nguyên liệu

- Vỏ sủi cảo

- 100gr miến

- Kim chi, 2 bìa đậu phụ

- Lá hẹ, 2 nhánh tỏi

- 300 gr thịt lợn xay

- 1 muỗng canh rượu gạo

- 1 quả trứng

- Muối, hạt tiêu

 
  • 1

    Chần sơ qua miến rồi dùng nước lạnh để rửa lại cho sạch. Bạn thái nhỏ miến bằng dao.

    Cách làm sủi cảo kim chi đậu phụ ngon cho ngày đầu năm - 1

  • 2

    rửa thật sạch lá hẹ rồi thái nhỏ ra.

    Cách làm sủi cảo kim chi đậu phụ ngon cho ngày đầu năm - 2

  • 3

    băm thật nhỏ kim chi.

    Cách làm sủi cảo kim chi đậu phụ ngon cho ngày đầu năm - 3

  • 4

    Thấm bớt nước đậu phụ rồi bạn cũng băm thật nhỏ đậu ra nhé.

    Cách làm sủi cảo kim chi đậu phụ ngon cho ngày đầu năm - 4

  • 5

    Dùng tỏi băm, rượu gạo, hạt tiêu và một chút muối trộn thật đều cùng thịt băm.

    Cách làm sủi cảo kim chi đậu phụ ngon cho ngày đầu năm - 5

  • 6

    Đổ tất cả các nguyên liệu vào cho đều.

    Cách làm sủi cảo kim chi đậu phụ ngon cho ngày đầu năm - 6

  • 7

    Bạn nên dùng một chiếc khăn ẩm sạch để đặt lên vỏ sủi cảo. Cách làm này vừa giữ ẩm vỏ sủi cảo và khiến bạn dễ gói hơn trong quá trình thực hiện đó.

    Cách làm sủi cảo kim chi đậu phụ ngon cho ngày đầu năm - 7

  • 8

    Lấy một ít thịt cho vào giữa vỏ sủi cảo, bạn gói thành nửa giống bánh gối hoặc ấn ở giữa, kéo 2 đầu vào rồi dán chặt nhé!

    Cách làm sủi cảo kim chi đậu phụ ngon cho ngày đầu năm - 8

    Cách làm sủi cảo kim chi đậu phụ ngon cho ngày đầu năm - 9

  • 9

    Mang sủi cảo vào chiên vàng và thêm chút nước để hấp sủi cảo trong thời gian từ 1 đến 2 phút.

    Cách làm sủi cảo kim chi đậu phụ ngon cho ngày đầu năm - 10

    Hoặc là bạn có thể luộc chúng lên. Khi chín gấp sủi cảo ra đĩa là đã xong rồi đó.

    Cách làm sủi cảo kim chi đậu phụ ngon cho ngày đầu năm - 11

Thành phẩm

Món sủi cảo mềm mềm với nhân thịt thơm ngon khiến cả gia đình bạn ăn hoài không ngán. Vị cay cay của sủi cảo rất thích hợp trong thời tiết se lạnh như những ngày này đó! Pha chút xì dầu với dấm ớt để chấm sủi cảo là hợp vị nhất luôn. Thêm một công thức món hấp mới cho gia đình bạn nha. Ghi ngay cách làm này vào sổ tay nấu ăn của bạn luôn thôi.

Cách làm sủi cảo kim chi đậu phụ ngon cho ngày đầu năm - 12

Cách làm sủi cảo kim chi đậu phụ ngon cho ngày đầu năm - 13

Cách làm sủi cảo kim chi đậu phụ ngon cho ngày đầu năm - 14

Chúc bạn thực hiện thành công và năm mới vui vẻ!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hấp

canh chua cÃƒÆ cháo gạo lứt hạt sen đỗ đen và bí bánh mì nho Làm bánh mì sắn bột sắn sắn dây giải nhiệt huong dẫn nấu ăn chiffon tra xanh Canh cÃƒÆ lẩu bò cay MÃ Ä e làm bánh mì cach lam thach hồi Gạo lứt ngăn ngừa bệnh tật cách làm kem trà xanh cá chiên banh mi nho thom Nóng Bào ngư banh mi nho thom ngon bua an bữa sáng chay rau câu cà chua bữa sáng ăn chay bột gạo lứt và hạt chia bánh tét nhân đậu xanh CÃƒÆ nuc nuỏc mứt đỗ huong dan cach lam com chien duong chau Kiểm chè đỗ đỏ thit bam đậu đỏ nấu chè Thư c đơn gia m cân an toa n bă ng ga o xi mai cảm Những món ăn vặt tuyệt ngon ngày lạnh lam banh mi ngon quà bánh mì nho nướng cocktail trái cây cach lam banh mi gion bánh mì nho khô nướng sốt chanh Cún Khang Thịt viên bọc trứng cút sốt che khoai so ca ri An cách làm món canh hến nấu chua ý tưởng độc đáo chè đỗ đỏ khoai lang chè đậu khoai thạch rau câu 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết ghẹ mùa thu gà nướng sả ớt chè bánh lọt đậu đỏ banh cuon kem socola ngon Am thuc kim chi dưa leo muối cách làm bắp bò ngâm Lookchop bánh đậu xanh trái cây món com gao lut ga chien nấu sữa gạo 膫n Tr瓢a Băng dính thức uống đẹp da Món ngon từ thịt công thức sữa gạo lứt phở gạo lứt nấu bò món ăn tăng cường sức khỏe cho đàn bó tuyệt chiêu bún bò Nam bộ Bún bò Nam bộ cho ngày bún thịt nom tom Canh nấm nhãn Bột chien cà chua xay mật ong mận thăn gạo nấu sữa sữa gạo đẹp da thức uống hàn quốc món quà canh gà nấu nấm hẹn hò bánh quy gừng cho giáng sinh giã trứng gà bánh gừng hình ngôi nhà giỗ cach muoi ca tủ gỗ mì xào nấm Phó mì xào nấm bào ngư mỳ gạo lứt xào chay Mon ga cơm rang lạp xưởng gạo lứt thịt bò áp chảo sốt nấm cơm chiên gạo lứt lạp xưởng ga Nướng cánh gà sốt nấm chua xoai Nước uống thịt gà xốt XO Cu kieu thạch hoa hồng nấu rau câu hoa hồng phòng khách Thịt gà chien pudding đỗ đỏ cách làm pudding thit bo ap chao sot nam cách làm thịt bò áp chảo cách làm củ kiệu ngâm Cach lam thit bo ap chao sot nam