Cách làm sủi cảo ngon cũng cần có bí quyết riêng. Lamsao sẽ hướng dẫn bạn cách làm sủi cảo hấp cực thơm ngon. Bắt tay với cách làm bánh sủi cảo thôi nào!

Thành phẩm

- 4-5 tàu cải thảo non

- 200-300 gr thịt nạc xay

- 1 muỗng canh muối

- Hành lá, rau mùi, gừng

- 3 muỗng canh xì dầu

- 2 muỗng canh dầu vừng

- 2 quả trứng

- Vỏ bánh sủi cảo

• 1

  Thái chỉ lá cải thảo rồi bạn ngâm cải cùng muối trong thời gian 5-10 phút nhé.

  

• 2

  Bạn đổ nước vào rửa rồi vắt nhẹ cho cải thảo kiệt hết nước.

  

• 3

  Dùng một chiếc bát sạch để cho cải thảo, thịt nạc xay, rau mùi, hành lá, gừng, dầu vừng, xì dầu và trứng rồi trộn thật đều lên.

  

• 4

  Cho vào giữa vỏ một muỗng canh nhân.

  

• 5

  Bạn nhúng nước di xung quanh vỏ rồi tiến hành gập đôi, miết chặt miệng lại.

  

• 6

  Bạn kéo 2 góc hai bên tạo nếp gấp ở giữa là đã hoàn thành rồi. Bạn sẽ có ngay những chiếc bánh sủi cảo ngon lành sau một chút thời gian tỉ mẩn làm.

  

  

• 7

  Xếp bánh sủi cảo vào chõ hấp, hoặc cho vào chảo đổ thêm 3 muỗng canh nước rồi tiến hành đun đến khi nước cạn.

  Đối với những chiếc bánh vừa làm, bạn có thể hấp trong thời gian 3-5 phút, còn với bánh để trong tủ lạnh thì bạn sẽ hấp khoảng 6-8 phút nha.

  

Thành phẩm

Những chiếc bánh sủi cảo hấp trông thật hấp dẫn và ngon miệng. Chấm bánh sủi cảo cùng một chút xì dầu là hợp vị nhất luôn đó. Cách làm bánh sủi cảo ngon cũng không khó nhỉ? Hãy trổ tài nấu ăn của bạn với món hấp thơm ngon này cho cả gia đình thưởng thức nhé! Những chiếc bánh sủi cảo nóng hổi sẽ là món điểm tâm tuyệt vời cho ngày mưa gió đấy ^^.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ thắc mắc và khó khăn của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nhé!

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)