Bạn chắc chẵn sẽ phải tấm tắc khen món sủi cảo áp chảo với nhân rau đậu nấm thơm ngậy, chấm cùng chút tương ớt này.
Sủi cảo đậu nấm áp chảo

Thành phần

  • 1/2 cái bắp cải băm thật nhỏ
  • 2 bìa đậu phụ
  • 1 bát nấm băm thật nhỏ (có thể chọn bất kì loại nấm nào tùy theo sở thích)
  • 2 tép tỏi
  • 2 thìa cà phê gừng băm nhuyễn
  • 1 thìa canh húng quế xắt nhỏ
  • 2 thìa cà phê xì dầu
  • 1 túi vỏ bánh sủi cảo
  • 1 thìa cà phê bột ngô
  • 1 bát con nước

Hướng dẫn

  • 1. Đầu tiên, các bạn trộn bắp cải, đậu phụ, nấm, tỏi, gừng, húng quế, xì dầu cho thật đều.
  • 2. Hòa tan bột ngô với 1 bát con nước rồi để sang một bên.
  • 3. Sau đó, các bạn bắt đầu gói sủi cảo theo cách sau đây: đặt vỏ bánh lên một bên tay rồi dùng thìa múc hỗn hợp nhân đã trộn ở Bước thứ nhất(1) để vào giữa vỏ bánh.
  • 4. Nhúng đầu ngón tay qua hỗn hợp nước bột ngô rồi bôi quanh mép vỏ bánh.
  • 5. Tiếp đó, các bạn gập đôi vỏ bánh lại và dùng tay ấn mạnh mép vỏ bánh để mép vỏ bánh dính lại với nhau.
  • 6. Nặn xong cái nào thì các bạn nên để bánh vào khay rồi bọc một lớp nilon lên để bánh không bị khô.
  • 7. Làm nóng chảo và ½ (một phần hai) muỗng canh dầu rồi cho bánh vào chiên. Chiên vàng hai mặt bánh, sau đó đổ một chút nước vào chảo, đậy vung để khoảng 3-4 phút cho sủi cảo chín là được. Cứ tiếp tục làm như vậy cho đến khi hết sủi cảo. Các bạn Lưu ý phải lau khô chảo trước khi cho dầu và sủi cảo mới vào.

Thông tin thêm:

Các bạn có thêm video cách làm tại đây. 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

xôi lá nếp cánh gà Khéo Tay banh ngon cach lam tai heo ngam thit bo xao can cÃƒÆ ngà khà Làm Đẹp buoi ca tam pha rượu cam le grand mariner thịt bò tự may ví Làm Bánh bun thit xao mien tay ngon trà atiso túi đựng Hai lam banh noel dau dam thom ngon thực phẩm thanh xuân nho đỏ cải xanh Làm Kem tỏ tình cach lam trung sot me ga tô trà sữa Việt cải chua xào lam goi tom bung tu lam qua Valentine cÃƒÆ nh tặng List Chả thạch dứa cach lam banh muffin tôm xiên nướng Khai Vị tự làm kẹo lạc chân giò hầm nấm Chân giò hầm nấm thit rang gieng chay canh canh la gim suon ngon tan dung banh mi cu thit rang khoai tay ngon thao qua thực phẩm giàu canxi thai phụ tổ chức tiệc Làm sa tế thit bo ham canh hải sản bí đao cách làm dưa chuột muối pha mắm tôm bún đậu cÃƒÆ nh gÃƒÆ Hầm trÃƒÆ chanh Giáng Sinh Các món ăn ngon ở Đà Lạt Hàn Quốc phムtiện bia mix da khat Ếch Cách xếp vỏ cà chua thành bông hồng xinh ga ta thịt băm rang chua cay mặn ngọt Thức Uống ếch sốt bơ tỏi thit nuong thom ngon phở Cách làm mắm tép thơm ngon Thanh ngọt vị thốt nốt Đãi cả nhà sò huyết xào măng Rượu canh ga chiên nươc măm Bánh tiêu cÃƒÆ rÃƒÆ canh dua hong nau cha ca thit bo cuon la lot Phê với bánh tráng thịt heo kiểu cách làm bánh nặm cha chien vang ngon bánh canh cá lóc xoai ngam tương ớt chè đậu đen thái cà tím kho đậu phụ Giảm Cân Món Kho mứt gừng dẻo ăn tết làm đẹp da thịt kho coca tôm su Đậu Hủ Cocktail cÃƒÆ ran Cam Cách bảo quản gừng tốt nhất Gà kho coca thai Dễ Làm Món ca kho CHÃƒË Nau xoi Cupcake tam List Lẩu banh da tuoi hai phong miến trộn salad canh rau cÃƒÆ Cá Kho chọn hoa quả ngon tiramisu ngon kho quẹt tép sấy Võ Mạnh Lân nhan sam Pasta cÃƒÆ rau rau câu đậu đỏ thach chanh leo cot dua Dọc Chúng mình cùng học cách trang trí bánh mut khe hap dan salad tom muc tôm rim nươc dưa chè đỗ trắng