Hãy chia sẻ lên Facebook

Sủi cảo đậu nấm áp chảo

Bạn chắc chẵn sẽ phải tấm tắc khen món sủi cảo áp chảo với nhân rau đậu nấm thơm ngậy, chấm cùng chút tương ớt này.
Sủi cảo đậu nấm áp chảo

Thành phần

  • 1/2 cái bắp cải băm thật nhỏ
  • 2 bìa đậu phụ
  • 1 bát nấm băm thật nhỏ (có thể chọn bất kì loại nấm nào tùy theo sở thích)
  • 2 tép tỏi
  • 2 thìa cà phê gừng băm nhuyễn
  • 1 thìa canh húng quế xắt nhỏ
  • 2 thìa cà phê xì dầu
  • 1 túi vỏ bánh sủi cảo
  • 1 thìa cà phê bột ngô
  • 1 bát con nước

Hướng dẫn

  • 1. Đầu tiên, các bạn trộn bắp cải, đậu phụ, nấm, tỏi, gừng, húng quế, xì dầu cho thật đều.
  • 2. Hòa tan bột ngô với 1 bát con nước rồi để sang một bên.
  • 3. Sau đó, các bạn bắt đầu gói sủi cảo theo cách sau đây: đặt vỏ bánh lên một bên tay rồi dùng thìa múc hỗn hợp nhân đã trộn ở Bước thứ nhất(1) để vào giữa vỏ bánh.
  • 4. Nhúng đầu ngón tay qua hỗn hợp nước bột ngô rồi bôi quanh mép vỏ bánh.
  • 5. Tiếp đó, các bạn gập đôi vỏ bánh lại và dùng tay ấn mạnh mép vỏ bánh để mép vỏ bánh dính lại với nhau.
  • 6. Nặn xong cái nào thì các bạn nên để bánh vào khay rồi bọc một lớp nilon lên để bánh không bị khô.
  • 7. Làm nóng chảo và ½ (một phần hai) muỗng canh dầu rồi cho bánh vào chiên. Chiên vàng hai mặt bánh, sau đó đổ một chút nước vào chảo, đậy vung để khoảng 3-4 phút cho sủi cảo chín là được. Cứ tiếp tục làm như vậy cho đến khi hết sủi cảo. Các bạn Lưu ý phải lau khô chảo trước khi cho dầu và sủi cảo mới vào.

Thông tin thêm:

Các bạn có thêm video cách làm tại đây. 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

qua chanh quang dat masterchef quan trọng qua vă t phô cô qua dua suon kho xi dau ngon quán ănABAAF" href="/index.php?q=qua vat">qua vat quế quốc gia banh xeo bong dien dien ngon quốc tế phụ nữ quận quần tất Lá quận sơn trà quần jeans quần jean skinny quần short quần dài sườn sốt chanh mật ong quần short shorts quần áo cũ bạnh bao tôm hấp tỏi ngon quần áo pasta pastitsio quảng cáo quảng quả táo quả trứng quả nho quả sấu goi chan ga bánh bèo chén đà nẵng quả mít salad dưa hấu chẠngon hấp trứng thịt heo giả cầy miền Bắc món ăn Hà Ly quả dừa thit kho dứa quả dâu tây công thức tương ớt quả chanh vịt sốt cam nướng quả cam bach tuot nuong miẠquả chuối ca loc chien quả cam trí nhớ tế bào quả bơ quả đào Màu quả bí đỏ mực tươi xào chua cay quả bơ sức khỏe vẻ đẹp quả cầu quên quân cờ cach lam hat nem chay quân quán xá Hà Nội cách làm trứng hấp thịt cay quán trà bánh ngon Hà Nội cÃƒÆ ba sa kho trứng cuộn hấp quán quân minh nhật quán phở sốt vang ngon cua chien gion quán nhậu quán phở quán trà detox ngon Cách lưu trữ thức ăn trong mùa mưa bão Lòng heo quán ngon ở Sài Gòn quán nộm ngon ở Hà Nội Canh cÃƒÆ quán nướng Hồng Koong mon an muc Tra Sua quán kem ngon ở Hà Nội pha mocktail mùa thu quán hải sản đồng giá quán cà phê bao cấp làm sữa chua quán chè ngon ở Hà Nội quán bún chả ngon quán bún chả Hà Nội tổng thống mỹ ăn làm bánh không cần lò nướng quán bún bò Huế quán bún mi thai ngon quán bít tết ngon cách làm bánh táo ngon quán bánh mì quán bánh canh cua ngày rằm quán bánh mì ngon ở hà nội quán bánh canh Ô Chợ Dừa quán bánh đa cua ngon quán ốc rẻ canh cải thảo thịt heo quán ốc ngon quán ốc công thức canh cua nấu bầu quán ốc Đinh Liệt quán bánh đúc ngon ở hà nội quán ăn vỉa hè quán ăn ngon cháo thịt bò cà rốt xúc xích xiên xiên quán ăn ngon ở Hà Nội xoi dau xanh suon nuong ngon quán ăn đình đám ở Sài Gòn mong gio heo hoc cach lam thach quán ăn bình dân Khám phá những món ngon du lịch Bình Ngộ quán quá trình lên men quẠlê quà valentine tôm xào hạt điều hành tây chiên vàng sướng